KincaiMedia - Jagung bakar adalah camilan klasik yang selalu menggoda selera, terutama saat dinikmati berbareng family alias kawan di malam hari. Aroma harumnya yang unik saat dibakar menjadi daya tarik tersendiri. Dengan sentuhan ramuan yang tepat, rasa jagung bakar bisa menjadi luar biasa.
Kali ini, Anda bisa mencoba membikin jagung bakar dengan beberapa ragam bumbu. Di antaranya mentega bawang putih, manis pedas, dan lain sebagainya.
Sederet ramuan jagung bakar ini cocok untuk dipakai ketika Anda sedang merayakan Tahun Baru alias hari spesial lain. Berikut sederet resep dan langkah membikin ramuan jagung bakar, BrilioFood lansir dari beragam sumber pada Sabtu (20/12).
1. Bumbu mentega bawang putih.
foto: Instagram/@rosemary_kitchen_id
Bahan:
- 4 sdm mentega
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdt garam
- 1 sdt lada hitam
Cara membuat:
1. Lelehkan mentega, tambahkan bawang putih cincang, garam, dan lada. Aduk rata, oleskan ke jagung sebelum dibakar.
2. Bumbu manis pedas.
foto: Instagram/@lellyemil
Bahan:
- 3 sdm saus sambal
- 2 sdm madu
- 1 sdm kecap manis
Cara membuat:
1. Campur semua bahan hingga merata. Oleskan ke jagung, bakar sembari sesekali dioles kembali.
3. Bumbu keju parmesan.
foto: Instagram/@regunancha
Bahan:
- 3 sdm mentega cair
- 2 sdm keju parmesan parut
- 1 sdt oregano kering
Cara membuat:
1. Oleskan mentega cair ke jagung, taburi keju parmesan dan oregano, lampau bakar hingga matang.
4. Bumbu barbeque.
foto: Instagram/@surgadidunia
Bahan:
- 3 sdm saus BBQ
- 1 sdm madu
- 1 sdt bawang putih serbuk
Cara membuat:
1. Campur semua bahan, oleskan ke jagung secara merata. Panggang hingga harum.
5. Bumbu balado.
foto: Instagram/@dapurafia
Bahan:
- 3 sdm sambal balado instan
- 2 sdm mentega cair
- 1 sdt gula pasir
Cara membuat:
1. Campur semua bahan, kombinasi rata. Oleskan ke jagung sebelum dibakar.
6. Bumbu pedas manis asam.
Bahan:
- 2 sdm saus sambal
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt air jeruk nipis
Cara membuat:
1. Campur semua bahan, oleskan ke jagung saat dibakar.
7. Bumbu mayones pedas.
Bahan:
- 2 sdm mayones
- 1 sdm saus sambal
- 1 sdt bawang putih serbuk
Cara membuat:
1. Aduk rata semua bahan, oleskan ke jagung dan bakar hingga kecokelatan.
8. Bumbu rempah klasik.
Bahan:
- 3 sdm mentega cair
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1 sdt garam
Cara membuat:
1. Campur mentega cair dengan rempah-rempah, oleskan pada jagung sebelum dibakar.
9. Bumbu sambal kecap.
Bahan:
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm sambal terasi
- 1 sdt jeruk limau
Cara membuat:
1. Campur bahan hingga merata, oleskan ke jagung saat dibakar.
10. Bumbu susu manis.
Bahan:
- 2 sdm susu kental manis
- 1 sdt mentega cair
Cara membuat:
1. Campur susu kental manis dengan mentega cair, oleskan ke jagung setelah matang untuk rasa manis yang lembut.
11. Bumbu cokelat keju.
Bahan:
- 2 sdm saus cokelat
- 1 sdm mentega cair
- Keju parut secukupnya
Cara membuat:
1. Oleskan saus cokelat dan mentega ke jagung matang, taburi keju parut sebagai topping.
(brl/lut)
English (US) · 
Indonesian (ID) ·