KincaiMedia - Membuat camilan tidak selalu memerlukan banyak bahan dan waktu yang lama. Dengan hanya menggunakan tiga bahan dasar yang mudah ditemukan di dapur, Anda bisa menghasilkan beragam kudapan lezat yang tidak kalah dengan camilan buatan toko. Kesederhanaan bahan juga memungkinkan Anda untuk lebih mengontrol kualitas dan kebersihan makanan yang disajikan untuk keluarga.
Di tengah kesibukan sehari-hari, memasak camilan dengan bahan minimal menjadi solusi praktis untuk menyajikan kudapan rumahan yang sehat dan ekonomis. Selain menghemat waktu dan tenaga, membikin camilan sendiri juga memberikan kepuasan tersendiri lantaran Anda bisa menyesuaikan rasa sesuai selera. Bahkan dengan tiga bahan saja, ragam camilan yang bisa dihasilkan sangatlah beragam.
Berikut ini adalah kumpulan resep camilan sederhana yang hanya memerlukan tiga bahan utama. Setiap resep dirancang untuk menghasilkan camilan yang tidak hanya mudah dibuat tetapi juga lezat dan memuaskan. Teknik memasak yang digunakan juga sederhana sehingga cocok untuk pemula yang baru belajar memasak.
1. Cookies keju tiga bahan.
Bahan:
- 200 gr keju cheddar parut
- 150 gr tepung terigu protein rendah
- 100 gr mentega dingin
Cara membuat:
1. Campur keju parut dengan tepung terigu
2. Masukkan mentega dingin yang sudah dipotong kecil
3. Uleni hingga adukan bisa dipulung
4. Bentuk bulat-bulat kecil
5. Susun di loyang yang sudah dialasi kertas roti
6. Tekan dengan garpu
7. Panggang di suhu 160°C selama 15-20 menit
8. Dinginkan sebelum disimpan dalam stoples
2. Bola-bola marie cokelat.
foto ilustrasi: Instagram/@garnapuspita
Bahan:
- 200 gr biskuit marie
- 100 gr susu kental manis cokelat
- 50 gr meses cokelat
Cara membuat:
1. Hancurkan biskuit marie hingga halus
2. Tambahkan susu kental manis, kombinasi rata
3. Bentuk bulat-bulat kecil
4. Gulingkan dalam meses
5. Simpan dalam lemari es 30 menit
6. Sajikan dingin
3. Banana nugget crispy.
Bahan:
- 6 buah pisang raja matang
- 150 gr tepung ramuan siap pakai
- 100 gr tepung roti
Cara membuat:
1. Potong pisang serong
2. Buat adukan basah dari tepung bumbu
3. Celupkan pisang ke adukan tepung
4. Gulingkan ke tepung roti
5. Goreng hingga keemasan
6. Tiriskan dan sajikan
4. Stik keju renyah.
Bahan:
- 200 gr tepung terigu protein tinggi
- 150 gr keju cheddar parut
- 100 gr mentega
Cara membuat:
1. Campur semua bahan hingga rata
2. Uleni hingga kalis
3. Gilas adukan hingga tipis
4. Potong memanjang
5. Susun di loyang
6. Panggang 160°C selama 20 menit
7. Dinginkan sebelum disajikan
5. Pisang karamel.
Bahan:
- 6 buah pisang kepok
- 100 gr gula pasir
- 50 gr mentega
Cara membuat:
1. Belah pisang memanjang
2. Lelehkan mentega di wajan
3. Masukkan gula, kombinasi hingga karamel
4. Masukkan pisang
5. Masak hingga kecokelatan
6. Sajikan hangat
6. Potato cheese balls.
Bahan:
- 300 gr kentang kukus
- 100 gr keju mozzarella
- 100 gr tepung roti
Cara membuat:
1. Haluskan kentang
2. Potong keju corak dadu
3. Ambil kentang, isi dengan keju
4. Bentuk bulat
5. Gulingkan di tepung roti
6. Goreng hingga keemasan
7. Sajikan hangat
7. Crispy banana rolls.
Bahan:
- 6 buah pisang raja
- 10 lembar kulit lumpia
- 50 gr gula pasir
Cara membuat:
1. Potong pisang memanjang
2. Taburi gula
3. Bungkus dengan kulit lumpia
4. Rekatkan ujungnya
5. Goreng hingga kecokelatan
6. Sajikan hangat
8. Cookies oat sederhana.
Bahan:
- 200 gr oat instan
- 100 gr mentega
- 100 gr gula palm
Cara membuat:
1. Lelehkan mentega
2. Campur dengan gula palm
3. Masukkan oat, kombinasi rata
4. Cetak bulat pipih
5. Panggang 160°C selama 15 menit
6. Dinginkan sebelum disajikan
9. Stik bawang renyah.
foto ilustrasi: Instagram/@dapoer_alisa_
Bahan:
- 250 gr tepung terigu
- 100 gr mentega
- 3 siung bawang putih
Cara membuat:
1. Haluskan bawang putih
2. Campur semua bahan
3. Uleni hingga kalis
4. Gilas tipis
5. Potong memanjang
6. Goreng hingga keemasan
7. Tiriskan hingga renyah
10. Telur gulung manis.
Bahan:
- 3 butir telur
- 50 gr gula pasir
- 1 sdm susu serbuk
Cara membuat:
1. Kocok semua bahan
2. Panaskan teflon
3. Tuang tipis adonan
4. Gulung perlahan
5. Potong-potong
6. Sajikan
11. Cornflakes cookies.
Bahan:
- 200 gr cornflakes
- 100 gr mentega
- 100 gr gula pasir
Cara membuat:
1. Lelehkan mentega dan gula
2. Masukkan cornflakes
3. Aduk hingga rata
4. Cetak dengan sendok
5. Dinginkan dalam kulkas
6. Sajikan
(brl/tin)