5 Resep Minuman Segar Untuk Buka Puasa, Bikin Haus Hilang Seketika

Foto: Shutterstock.com

KincaiMedia - Buka puasa selalu terasa lebih spesial dengan minuman segar yang menyegarkan dahaga setelah seharian menahan lapar. Ada kalanya, memilih minuman yang pas bisa jadi tantangan, apalagi dengan banyaknya pilihan yang tersedia.

Nah, kali ini, ada beberapa pilihan minuman yang dijamin bisa membikin waktu berbuka semakin nikmat. Segarnya es cendol, manisnya kolak pisang, hingga campuran es serut dan buah-buahan segar bakal jadi kawan terbaik di sore hari.

Seperti saat pertama kali mencoba es cendol, rasanya betul-betul menyenangkan. Ada sensasi kenyal dari cendol hijau yang berpadu dengan santan gurih dan gula merah manis. Setiap tegukan seperti membawa kenangan tentang sungguh indahnya kebersamaan di meja makan, menikmati momen buka puasa bersama. Es cendol ini jadi pilihan yang selalu sukses menyegarkan badan dan hati.

Kolak pisang juga nggak kalah menggoda. Rasanya yang manis dengan pisang lembek dan kuah santan kental selalu jadi favorit saat bulan puasa. Meski sering dijumpai, namun tiap kali mencicipi, rasa manisnya selalu terasa istimewa. Tak jarang, menikmati seporsi kolak pisang terasa seperti pelukan hangat yang menyenangkan di tengah hari yang panjang.

Setiap tegukan seolah melepaskan rasa penat setelah seharian berpuasa dengan resep di bawah ini. Yuk cobain berbareng Briliofood, Selasa (18/3).

1.Resep kolak pisang

Foto: Shutterstock.com

Bahan:
- Pisang secukupnya
- 100 ml Gula Merah
- 65 ml Sasa Santan Cair
- 2 lembar Daun Pandan
- Air secukupnya
Cara membuat:
- Siapkan gula merah.
- Didihkan Sasa Santan Cair, daun pandan.
- Masak pisang, larutan santan dan gula merah sampai mendidih.
- Cicipi dan sajikan.

2. Resep es cendol

Foto: Shutterstock.com

Bahan:
- Cendol secukupnya
- Nangka secukupnya
- 100 ml Gula Merah
- 65 ml Sasa Santan Cair
- Es Batu secukupnya
Cara membuat:
- Siapkan cendol.
- Potong nangka kotak kotak.
- Siapkan gula merah.
- Tuang gula merah di gelas, lampau tambahkan es batu, tambahkan cendol, lampau nangka.
- Terakhir tuang Sasa Santan Cair

3. Resep bubur ketan hitam

Foto: Shutterstock.com

Bahan:
- 250 gram Ketan Hitam
- 1 liter Air Rendaman Ketan Hitam
- 200 gram Gula Jawa
- 2 lembar Daun Pandan
- 1 sdt Garam
Bahan kuah santan:
- 3 sachet Sasa Santan Cair
- 250 ml Air
- 1 lembar Daun Pandan
- sejumput Garam
Cara membikin ketan hitam:
- Cuci bersih beras ketan hitam lampau rendam semalaman.
- Masukan beras ketan hitam yang telah direndam ke dalam panci
- Tambahkan 1 liter air rendaman ketan hitam masukan garam dan dua lembar daun pandan.
- Masak ketan hitam sampai empuk.
- Ketika ketan hitam nyaris matang masukan gula Jawa
- Lalu masak lagi sampai gula larut dan beras ketan hitam matang sempurna.
Cara membikin kuah santan:
- Campurkan Sasa Santan Cair dengan air lampau masukan ke dalam panci.
- Masukan garam serta daun pandan lampau masak sampai mendidih sembari terus diaduk.

4. Resep puding santan

Foto: sasa.com

Bahan:
- 1/2 balut Agar-Agar
- 3 sdm Gula
- Strawberry, Kiwi, Jeruk secukupnya
- 1/2 balut Agar-Agar
- 65 ml Sasa Santan Cair
- 3 sdm Sirup Cocopandan
Cara membuat:
- Masak agar bubuk, air, gula.
- Masukkan buah buah yang sudah dipotong ke dalam cetakan lampau tuang larutan agar (layer 1).
- Masak Sasa Santan Cair, agar bubuk, air, sirup cocopandan.
- Setelah layer 1 set, tuang larutan cocopandan.
- Masukkan ke dalam lemari es hingga set.

5. Resep es campur

Foto: Shutterstock.com

Bahan:
- 100 ml Sasa Santan Cair
- 30 gr sagu mutiara merah
- 30 gr tapai singkong
- 35 gr cincau hitam
- 50 gr nata de coco
- 3 bh daging nangka
- 4 bh kolang kaling
- 100 gr kelapa muda
- 100 gr alpukat
- 600 gr es serut
- 50 ml kental manis
- 50 ml sirup cocopandan
Cara membuat:
- Susun sagu mutiara, tapai singkong, cincau hitam, nata de coco, nangka, kolang kaling, kelapa muda, dan alpukat.
- Berikan es serut diatasnya, tuangkan Sasa Santan Cair.
- Setelah itu tuangkan sirup cocopandan dan kental manis sesuai selera.
- Es Campur siap disajikan.

(brl/lak)