KincaiMedia -
Telur adalah salah satu bahan makanan yang paling serbaguna dan mudah diolah. Kaya bakal protein dan nutrisi penting, telur menjadi pilihan favorit bagi banyak orang yang mau menjaga pola makan sehat. Selain itu, telur juga rendah kalori, menjadikannya bahan yang ideal untuk beragam resep diet. Dengan sedikit kreativitas, telur bisa diolah menjadi beragam hidangan yang lezat dan mengenyangkan.
Bagi yang sedang menjalani program diet, menemukan makanan yang mengenyangkan namun rendah kalori bisa menjadi tantangan. Telur menawarkan solusi yang sempurna. Dengan kandungan protein yang tinggi, telur membantu menjaga rasa kenyang lebih lama, sehingga mengurangi kemauan untuk ngemil makanan yang tidak sehat. Selain itu, telur juga mudah diolah dan bisa dipadukan dengan beragam bahan lain untuk menciptakan hidangan yang bervariasi.
Artikel ini bakal membahas tujuh olahan telur rendah kalori yang mengenyangkan dan mudah dibuat. Setiap resep dirancang untuk memberikan rasa yang lezat sembari tetap menjaga asupan kalori tetap rendah. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan langkah-langkah yang sederhana, membikin olahan telur menjadi kegiatan yang menyenangkan dan bermanfaat.
1. Telur rebus dengan alpukat
Telur rebus dengan alpukat adalah kombinasi yang sempurna untuk sarapan sehat. Telur rebus kaya bakal protein, sementara alpukat memberikan lemak sehat yang baik untuk tubuh. Kombinasi ini tidak hanya mengenyangkan tetapi juga memberikan daya yang tahan lama.
Untuk membuatnya, rebus telur hingga matang, kemudian kupas dan pangkas menjadi dua. Sajikan dengan irisan alpukat dan taburi sedikit garam dan merica. Tambahkan perasan lemon untuk rasa yang lebih segar. Hidangan ini bisa dinikmati sebagai sarapan alias camilan sehat.
Telur rebus dengan alpukat tidak hanya rendah kalori tetapi juga kaya bakal nutrisi krusial seperti vitamin E dan kalium. Cocok untuk dinikmati sebagai bagian dari diet seimbang.
2. Omelet sayuran
Omelet sayuran adalah pilihan yang lezat dan menyehatkan untuk sarapan alias makan siang. Dengan menambahkan beragam sayuran seperti bayam, paprika, dan tomat, omelet menjadi lebih kaya bakal serat dan vitamin.
Untuk membikin omelet sayuran, kocok telur dan tambahkan sedikit garam dan merica. Panaskan sedikit minyak oliva di wajan, lampau tumis sayuran hingga layu. Tuang telur kocok dan masak hingga matang. Lipat omelet dan sajikan hangat.
Omelet sayuran tidak hanya rendah kalori tetapi juga memberikan rasa kenyang yang tahan lama. Hidangan ini bisa disesuaikan dengan sayuran favorit untuk ragam rasa yang berbeda.
3. Telur kukus dengan jamur
Telur kukus dengan jamur adalah hidangan yang lembut dan lezat. Jamur memberikan rasa umami yang kaya, sementara telur memberikan tekstur yang creamy. Hidangan ini mudah dibuat dan cocok untuk dinikmati kapan saja.
Untuk membuatnya, kocok telur dan tambahkan sedikit garam dan merica. Tuang ke dalam mangkuk tahan panas dan tambahkan irisan jamur. Kukus hingga matang dan sajikan hangat. Tambahkan sedikit kecap asin untuk rasa yang lebih gurih.
Telur kukus dengan jamur tidak hanya rendah kalori tetapi juga kaya bakal protein dan serat. Cocok untuk dinikmati sebagai camilan sehat alias hidangan utama.
4. Frittata bayam dan keju
Frittata bayam dan keju adalah hidangan yang lezat dan mengenyangkan. Bayam memberikan serat dan vitamin, sementara keju menambah rasa gurih yang nikmat. Hidangan ini mudah dibuat dan cocok untuk dinikmati kapan saja.
Untuk membikin frittata, kocok telur dan tambahkan sedikit garam dan merica. Panaskan sedikit minyak oliva di wajan, lampau tumis bayam hingga layu. Tuang telur kocok dan taburi keju parut. Masak hingga matang dan sajikan hangat.
Frittata bayam dan keju tidak hanya rendah kalori tetapi juga kaya bakal nutrisi krusial seperti kalsium dan unsur besi. Cocok untuk dinikmati sebagai sarapan alias makan siang.
Telur dadar gulung adalah hidangan yang menarik dan lezat. Dengan tekstur yang lembut dan rasa yang gurih, telur dadar gulung bisa dinikmati sebagai camilan alias hidangan utama.
Untuk membuatnya, kocok telur dan tambahkan sedikit garam dan merica. Panaskan sedikit minyak di wajan, lampau tuang telur kocok dan masak hingga separuh matang. Gulung telur dengan spatula dan masak hingga matang. Potong-potong dan sajikan hangat.
Telur dadar gulung tidak hanya rendah kalori tetapi juga kaya bakal protein. Hidangan ini bisa disesuaikan dengan tambahan bahan lain seperti sayuran alias daging untuk ragam rasa yang berbeda.
6. Shakshuka telur
Shakshuka telur adalah hidangan yang kaya bakal rasa dan aroma. Dengan saus tomat yang gurih dan telur yang lembut, shakshuka menjadi pilihan yang lezat untuk sarapan alias makan malam.
Untuk membikin shakshuka, tumis bawang bombay dan paprika hingga layu. Tambahkan tomat cincang dan ramuan seperti jintan dan paprika. Masak hingga saus mengental, lampau buat lubang di saus dan pecahkan telur ke dalamnya. Masak hingga telur matang dan sajikan hangat.
Shakshuka telur tidak hanya rendah kalori tetapi juga kaya bakal nutrisi krusial seperti vitamin C dan unsur besi. Cocok untuk dinikmati sebagai hidangan utama yang mengenyangkan.
7. Telur orak-arik dengan tomat
Telur orak-arik dengan tomat adalah hidangan yang sederhana dan lezat. Tomat memberikan rasa segar dan masam yang menambah kenikmatan telur orak-arik.
Untuk membuatnya, kocok telur dan tambahkan sedikit garam dan merica. Panaskan sedikit minyak di wajan, lampau tumis tomat hingga layu. Tuang telur kocok dan masak hingga matang sembari diaduk. Sajikan hangat dengan taburan daun bawang.
Telur orak-arik dengan tomat tidak hanya rendah kalori tetapi juga kaya bakal vitamin dan mineral. Cocok untuk dinikmati sebagai sarapan alias camilan sehat.
Dengan beragam pilihan olahan telur rendah kalori yang tersedia, menikmati makanan sehat menjadi lebih mudah dan menyenangkan. Setiap resep menawarkan karakter tersendiri, baik dari segi rasa, tekstur, maupun faedah kesehatan. Memilih olahan telur yang tepat tidak hanya membantu menjaga kesehatan tetapi juga menambah kenikmatan dalam setiap suapan.
(brl/red)
English (US) · 
Indonesian (ID) ·