foto ilustrasi: Freepik/azerbaijan_stockers
Siapa sih yang nggak suka pizza? Kalau Anda lagi ngidam pizza tapi malas ribet ngulen adukan dan nunggu lama sampai mengembang, tenang aja! Ada langkah mudah buat nikmatin lezatnya pizza tanpa drama. Cukup pakai roti tawar sebagai dasar pizzanya, dan camilan simpel ini siap manjain lidah anak-anak.
Pizza roti tawar juga cocok banget buat bekal sekolah alias jadi sajian spesial di rumah. Meski tampilannya sederhana, soal rasa dan tekstur nggak kalah sama pizza dari adukan tepung biasa. Topping-nya bisa Anda sesuaikan, mulai dari jamur, sosis, tuna kaleng, sampai lelehan keju mozzarella, dijamin bikin pengen nambah!
Yang makin seru, resep ini nggak perlu oven! Cukup pakai teflon dan kompor di rumah, Anda udah bisa bikin pizza roti tawar yang lezat dalam waktu singkat. Praktis, enak, dan pastinya irit waktu. Yuk, cobain beberapa resep pizza roti tawar berikut ini!
1. Pizza Roti Tawar Lipat
Bahan-bahan:
- 1 balut roti tawar tanpa pinggir
- 1 balut saus spaghetti instan
- Keju mozzarella kotak dan slice secukupnya
- Daun parsley serbuk secukupnya
- Margarin leleh secukupnya
Cara Membuat:
- Olesi roti tawar dengan saus spaghetti.
- Tambahkan irisan keju mozzarella slice, lipat roti dan pangkas menjadi dua bagian.
- Campurkan margarin leleh dan parsley, oleskan di atas roti.
- Taburi keju mozzarella parut di atasnya, panggang dalam oven 150C selama 20-30 menit hingga keju meleleh dan permukaan kecokelatan.
2. Pizza Roti Tawar Sosis Simple
Bahan-bahan:
- 3 lembar roti tawar
- 3 sdm saus bolognese
- 1 sdm sour mayo
- 3 buah sosis
- 3 lembar smoked beef
- 45 gr keju quickmelt alias mozzarella
- Sejumput dried rosemary (opsional)
- Sedikit margarin
Cara Membuat:
- Masak sosis dan smoked beef hingga matang.
- Potong sebagian menjadi kotak-kotak kecil, sisanya sebagai topping.
- Campurkan saus, mayo, rosemary, dan daging potong, kombinasi rata.
- Oles satu sisi roti dengan margarin, sisi lainnya dengan campuran saus.
- Tambahkan keju dan topping sosis, masak di pan tertutup agar keju sigap meleleh.
3. Pizza Roti Tawar Tuna
Bahan-bahan:
- 5 lembar roti tawar
- 1 kaleng tuna (ditiriskan)
- 1 sachet mini mayones
- 1/2 sdt garam & merica
- Oregano secukupnya
- Keju quickmelt parut
- Margarin secukupnya
- 2 sdm saus tomat
- 2 sdm saus sambal (opsional)
- 1 sdm serbuk paprika/cabe (opsional)
Cara Membuat:
- Campurkan tuna, mayo, garam, merica, dan keju.
- Oles roti dengan margarin, tekan bagian tengah agar agak cekung, isi dengan campuran tuna.
- Taburi oregano dan panggang di air fryer 10-15 menit alias di teflon dengan api kecil.
4. Pizza Roti Tawar Jamur Paprika
Bahan-bahan:
- 5 lembar roti tawar (potong/sobek)
- 5 butir telur
- Jamur champignon, paprika kuning, dan bawang bombay secukupnya
- Saus spaghetti bolognese instan
- Garam, gula, lada
- Keju parut
- Butter dan minyak goreng
Cara Membuat:
- Kocok telur dan campurkan dengan roti, kombinasi rata.
- Tumis bawang bombay, masukkan saus, jamur, dan bumbu. Setelah matang, masukkan paprika.
- Panaskan mentega di frypan, tuang adukan roti dan telur, ratakan, masak 5 menit.
- Tambahkan topping, tutup dan masak lagi 5 menit. Taburi keju setelah matang.
Resep pizza roti tawar yang simpel
foto ilustrasi: Freepik/azerbaijan_stockers
5. Pizza Roti Tawar Cup
Bahan-bahan:
- 6 lembar roti tawar kupas
- 6 sdm saus bolognese
- 50 gr jagung manis rebus
- 50 gr keju mozzarella cheddar (parut)
- Parsley flakes secukupnya
Cara Membuat:
- Potong roti jadi 4 bagian, lipat dan corak seperti mangkuk mini di cetakan muffin.
- Isi dengan keju, saus bolognese, dan jagung.
- Tambahkan keju lagi dan parsley di atasnya.
- Panggang dalam oven 170C selama 9 menit hingga keju meleleh dan roti renyah.
6. Pizza Roti Tawar Goreng
Bahan-bahan:
- 10 lembar roti tawar tanpa pinggir, ditipiskan
- 5 lembar keju semi mozzarella (potong diagonal)
- 2 buah sosis bratwurst, iris tipis
- 10 buah jamur champignon, iris tipis
- 1 butir bawang bombay, iris tipis
- Saus tomat secukupnya
- Oregano bubuk, lada bubuk, dan garam secukupnya
- 2 butir telur, kocok lepas
- 2 sdm tepung terigu
- Tepung roti putih secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Tumis bawang bombay hingga harum, tambahkan jamur, bumbui dengan garam dan lada. Masak hingga layu, lampau sisihkan.
- Ambil roti tawar yang sudah ditipiskan, olesi dengan saus tomat dan taburi oregano. Tambahkan irisan sosis, 1 sendok tumisan jamur, dan potongan keju. Lipat roti dan rekatkan sisi-sisinya.
- Campur tepung terigu ke dalam kocokan telur, kombinasi rata. Celupkan roti ke dalam adukan telur, lampau balurkan dengan tepung roti hingga rata.
- Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan hangat dengan saus favoritmu!
7. Pizza Roti Tawar Gulung (Pizza Rolls Up)
Bahan-bahan:
- 6 lembar roti tawar
- Secukupnya saus bolognese
- Secukupnya keju mozzarella (parut)
- 6 lembar smoked beef alias beef patty (iris kecil)
Bahan saus celupan:
- 2-3 sdm mayonaise original
- 1 sdm susu kental manis
- 1 sdm air
- Bubuk parsley secukupnya
Cara Membuat:
- Gilas roti tawar hingga tipis.
- Olesi dengan saus bolognese, tambahkan irisan smoked beef alias beef patty, lampau taburi dengan keju mozzarella.
- Gulung perlahan hingga padat.
- Panggang di atas wajan anti lengket hingga permukaan kecokelatan dan keju di dalamnya meleleh.
- Campurkan semua bahan saus celupan dalam satu wadah hingga merata.
- Sajikan pizza gulung hangat dengan saus creamy manis sebagai pelengkap.
(brl/red)
English (US) · 
Indonesian (ID) ·