Bukan Pakai Peeler Atau Pisau, Ini cara Cepat Mengupas Wortel Agar Dagingnya Tak Banyak Terbuang

foto: Instagram/@ummubalqishaura

KincaiMedia - Meski sekilas tampak mudah, mengupas wortel bisa menjadi tugas yang merepotkan. Banyak orang menghadapi masalah ini lantaran menggunakan teknik alias perangkat yang kurang tepat, sehingga tidak hanya membuang kulit tipis yang tidak diinginkan tetapi juga lapisan daging wortel yang kaya nutrisi. Hal ini tentu saja mengurangi porsi wortel yang bisa dimanfaatkan.

Salah satu penyebab utama kenapa daging wortel sering ikut terbuang saat dikupas adalah penggunaan pisau alias perangkat pengupas yang tidak sesuai. Pisau yang terlalu tajam alias perangkat pengupas yang tidak dirancang unik untuk sayuran dapat mengambil lapisan daging wortel yang terlalu tebal. Selain itu, teknik mengupas yang kurang hati-hati juga dapat menyebabkan hasil kupasan tidak merata, membikin sebagian besar bagian wortel terbuang sia-sia.

Untuk mengatasi masalah ini, ada beberapa tips yang bisa diterapkan. Menggunakan pengupas sayuran yang berbobot baik (peeler) dan dirancang unik untuk sayuran, seperti wortel dapat membantu mengurangi terbuangnya daging wortel. Teknik mengupas yang benar, ialah dengan aktivitas lembut dan mengikuti kontur wortel juga krusial untuk dipraktikkan.

Namun alih-alih menggunakan teknik unik seperti itu, Anda dapat menggunakan trik lain yang lebih praktis. Seorang pengguna IG @ummubalqishaura pernah membagikannya melalui salah satu video yang diunggah. Dia mengaku tidak menggunakan peeler alias apalagi pisau untuk mengupas wortel. Namun ada perangkat dapur lain yang lebih efektif membantu membuang kulit wortel tanpa bikin dagingnya terbuang.

foto: Instagram/@ummubalqishaura

Dilansir BrilioFood dari IG @ummubalqishaura pada Sabtu (29/11), perangkat dapur yang dimaksud adalah saringan. Yup! Saringan yang biasa dipakai untuk meniriskan makanan alias gorengan, bisa dipakai untuk mengupas kulit wortel. Alat ini apalagi lebih efektif lantaran bikin daging wortel tak banyak terbuang.

foto: Instagram/@ummubalqishaura

Lantas langkah pakainya, ambil saringan yang mempunyai lubang kecil. Setelah itu, gosokkan punggung saringan secara langsung ke kulit wortel. Nah, kulit wortel yang kotor agar langsung terkelupas dengan sendirinya. Lakukan proses ini sampai wortel mulai bersih.

foto: Instagram/@ummubalqishaura

Dalam video tersebut, pengguna IG @ummubalqishaura menunjukkan hasil wortel yang sudah dikupas. Siapa sangka, wortel bisa tetap bersih meski tidak dikupas dengan pisau alias peeler. Oleh karena itu, daging wortel yang digunakan bisa lebih banyak dan nggak terbuang.

Sejak diunggah padaKamis (28/11) lalu, video tentang langkah sigap mengupas wortel ini telah ditonton lebih dari 81 ribu kali. Siapa sangka, banyak pengguna IG lain yang kemudian memberikan tanggapan langsung melalui kolom komentar. Sebagian besar mengaku baru tahu trik tersebut dan hendak mencobanya secara langsung.

"Persis kaya emakku klo kupas wortel kaya gitu tapi klo dia di kerik pake pisau," sahut IG @aishasari07.

"Waaah besok2 kudu di coba juga nih Umma," kata IG @pujie62.

"Sama kek mamakku jika ngupas wortel hanya digesek2 pakai sendok alias pisau tumpul, katanya mubazir jika dikupas," komentar akun IG @purnama02_.

(brl/mal)