Cara Efektif Membersihkan Wajan Gosong Tanpa Ribet Dengan Satu Bahan Saja

Mar 10, 2025 11:00 AM - 5 hari yang lalu 10086

Cara efektif membersihkan wajan gosong tanpa ribet dengan satu bahan saja

foto ilustrasi: YouTube/Onoki Travel; YouTube/Zulaikha pratiwy

KincaiMedia - Bagi yang kegemaran memasak, wajan yang gosong dan berkerak tentu menjadi masalah yang sering dihadapi. Apalagi jika sedang memasak sembari melakukan pekerjaan lain, terkadang masakan bisa terlupakan dan akhirnya hangus. Akibatnya, bagian dalam wajan berubah warna menjadi hitam pekat dengan lapisan kerak tebal yang susah dihilangkan.

Banyak orang mencoba beragam langkah untuk membersihkan wajan gosong, mulai dari menggosoknya dengan sabut kawat, merendam dalam air panas, hingga menggunakan cairan pembersih khusus. Namun, metode-metode ini sering kali kurang efektif jika lapisan keraknya terlalu tebal dan justru memerlukan tenaga ekstra.

Nah, ada langkah yang lebih praktis dan efektif untuk mengatasi masalah ini hanya dengan satu bahan sederhana, ialah detergen bubuk! Metode ini diperkenalkan dalam sebuah video YouTube oleh akun Onoki Travel. Teknik yang digunakan terbukti bisa melunakkan kerak gosong tanpa perlu menggosok terlalu keras, sehingga lebih kondusif dan tidak merusak permukaan wajan.

Langkah-langkah menghilangkan kerak gosong pada wajan:

1. Isi Wajan dengan Air
- Tuangkan air ke dalam wajan hingga bagian gosong terendam sempurna.

2. Tambahkan Detergen Bubuk
- Masukkan sekitar 4 sendok makan detergen serbuk ke dalam air di wajan.

3. Panaskan Wajan
- Letakkan wajan di atas kompor, nyalakan api, dan biarkan air mendidih.

4. Aduk Air Secara Rutin
- Gunakan sutil alias perangkat bantu lain untuk mengaduk air agar detergen bekerja lebih efektif.

5. Rebus Hingga Air Surut
- Biarkan air mendidih selama kurang lebih 20 menit hingga volumenya menyusut.

6. Angkat dan Buang Air Rebusan
- Setelah itu, matikan api dan buang air yang telah digunakan.

7. Gosok Perlahan
- Gunakan sendok alias spatula untuk mengangkat kerak gosong yang sudah melunak.

8. Cuci Seperti Biasa
- Bersihkan wajan dengan sabun cuci piring dan sabut kawat untuk menghilangkan sisa noda, lampau bilas dengan air bersih.

Setelah mengikuti langkah-langkah ini, wajan yang tadinya hitam legam bakal kembali bersih dan mengilap tanpa perlu tenaga ekstra. Metode ini juga lebih ramah terhadap permukaan wajan dibandingkan menggosoknya langsung dengan sabut kawat.

Apakah kondusif menggunakan detergen bubuk?

Banyak yang bertanya-tanya apakah detergen serbuk kondusif digunakan untuk membersihkan wajan. Sebenarnya, detergen serbuk mengandung bahan kimia pembersih yang efektif melarutkan noda dan minyak. Namun, bahan ini tidak dirancang untuk penggunaan pada peralatan masak lantaran bisa meninggalkan residu yang rawan jika tidak dibilas dengan benar.

Cara kondusif menggunakan detergen serbuk untuk membersihkan wajan:
1. Gunakan dalam jumlah yang wajar. Jangan berlebihan agar lebih mudah dibilas hingga bersih.
2. Pastikan pembilasan betul-betul bersih. Setelah kerak terangkat, cuci wajan menggunakan sabun cuci piring yang kondusif untuk makanan.
3. Gunakan air panas untuk membilas. Air panas membantu menghilangkan sisa residu detergen lebih efektif.
4. Lap wajan hingga kering. Pastikan tidak ada sisa detergen yang tertinggal sebelum digunakan kembali untuk memasak.

Jika tetap ragu menggunakan detergen bubuk, pengganti lain yang lebih alami bisa dicoba, seperti menggunakan campuran baking soda dan cuka untuk melunakkan kerak gosong.

Cara mengatasi wajan yang berlubang

Selain kerak gosong, masalah lain yang sering terjadi pada wajan adalah munculnya lubang akibat korosi alias pemakaian dalam jangka waktu lama. Daripada langsung membuangnya, Anda bisa mencoba beberapa solusi praktis berikut:

1. Menggunakan Aluminium Foil dan Lem Tahan Panas
- Potong aluminium foil sesuai ukuran lubang.
- Oleskan lem tahan panas pada bagian yang berlubang, lampau tempelkan foil.
- Tunggu hingga lem betul-betul kering sebelum menggunakan wajan kembali.

2. Menambal dengan Solder Timah alias Las
- Jika wajan berbahan logam seperti aluminium alias besi, Anda bisa menggunakan solder timah alias las untuk menutup lubang dengan lebih kuat.
- Metode ini lebih tahan lama tetapi memerlukan perangkat unik dan skill tertentu.

3. Mengganti dengan Wajan Baru
- Jika lubang pada wajan sudah terlalu besar alias jumlahnya lebih dari satu, sebaiknya pertimbangkan untuk menggantinya dengan yang baru.

Agar wajan tetap awet dan tidak sigap rusak, lakukan perawatan rutin seperti tidak memanaskannya terlalu lama tanpa minyak alias air serta menyimpannya di tempat yang kering. Dengan langkah ini, Anda bisa memperpanjang umur wajan dan menghindari masalah kerak gosong maupun lubang di kemudian hari.

(brl/tin)

Selengkapnya