Cara Jitu Mengupas Nanas Tanpa Pisau, Lebih Cepat Dan Mudah Ditiru

foto: TikTok/@dilajamalia

KincaiMedia -Mengonsumsi buah secara rutin punya banyak faedah bagi tubuh. Buah mengandung vitamin, mineral, serat, dan antioksidan yang baik untuk kesehatan. Dari sekian banyak pilihan buah, nanas adalah salah satu yang paling populer.

Buah nanas dikenal lantaran rasanya yang manis, segar, dan kaya air, cocok dikonsumsi langsung alias diolah jadi beragam hidangan seperti rujak, jus, hingga selai. Selain enak, nanas juga punya banyak manfaat. Dilansir dari WebMD, nanas kaya bakal vitamin C, mangan, vitamin B6, dan masam folat, yang bagus untuk daya tahan tubuh dan pencernaan.

Meski lezat dan bergizi, beberapa orang menghindari nanas lantaran argumen berikut:
- Bikin lidah gatal. Ini lantaran kandungan enzim bromelain dalam nanas. Tapi tenang, pengaruh ini hanya sementara! Setelah beberapa menit, air liur dan masam lambung bakal menetralkannya.
- Kulitnya susah dikupas. Nanas punya kulit tebal dan berduri, sehingga perlu pisau alias perangkat tajam untuk mengupasnya.

Biasanya, orang bakal mengupas nanas dengan langkah memotong bagian atas dan bawah, lampau mengiris kulitnya dari atas ke bawah. Tapi langkah ini berisiko, lantaran tangan bisa terkena duri alias daun nanas yang tajam.

Nah, jika Anda mau makan nanas tanpa ribet dan tanpa pisau, ada langkah yang lebih praktis!

Wanita berjulukan Dila Jamalia yang sudah mempunyai lebih dari ratusan ribu followers di TikTok ini tak perlu pisau sama sekali untuk membuka buah nanas. Trik yang dia lakukan cukup mudah bisa banget jika Anda mau mencoba di rumah.

Semula, dia lepaskan terlebih dulu daun alias jambul yang ada di bagian atas buah nanas. Caranya cukup putar daun dan buah berlawanan arah sembari ditarik hingga terlepas menggunakan tangan.

Saat hendak melepas jambul atas nanas ini, dia melakukannya secara hati-hati dan perlahan. Bukan tanpa sebab, jambul tersebut mempunyai banyak duri di bagian ujungnya. Jika mau lebih aman, Anda bisa menggunakan sarung tangan saat membuka jambul nanas ini.

foto: TikTok/@dilajamalia

Setelah itu, Dila Jamalia menghentak-hentakkan bagian bawah buah nanas sampai 10 kali di atas meja. Ia pun berhati-hati saat menghentakkan dengan kedua tangannya biar nanas tak jatuh maupun mengenai barang lain. Langkah selanjutnya adalah menggulingkan nanas dalam posisi miring sampai kulitnya terasa renggang.

foto: TikTok/@dilajamalia

Pemilik akun TikTok @dilajamalia ini pun memilih salah satu kulit duri nanas. Kemudian dia tarik kulit tersebut secara perlahan sampai potongan buah nanas keluar. Ekspresi Dila Jamalia pun terlihat begitu terkejut, tak menyangka rupanya langkah tersebut sukses dia lakukan. Ia pun langsung menggigit potongan buah nanas, deh.

foto: TikTok/@dilajamalia

FAQ Seputar Nanas dan Cara Mengupasnya

Berikut beberapa pertanyaan yang sering diajukan tentang nanas dan langkah mengupasnya dengan mudah:

1. Kenapa nanas bisa bikin lidah gatal? Bagaimana langkah mengatasinya?

Lidah terasa gatal setelah makan nanas disebabkan oleh enzim bromelain yang ada dalam buah ini. Enzim ini berfaedah memecah protein, termasuk yang ada di dalam mulut, sehingga menimbulkan sensasi gatal alias perih.

Cara mengatasinya:
- Rendam nanas dalam air garam selama beberapa menit sebelum dimakan. Garam membantu menetralkan bromelain.
- Pilih nanas yang matang sempurna. Nanas yang terlalu muda condong lebih banyak mengandung bromelain.
- Kombinasikan dengan susu alias yogurt. Produk susu bisa membantu menetralkan pengaruh enzim ini lebih cepat.
- Diamkan sejenak setelah dikupas. Biarkan nanas terkena udara selama 1530 menit agar bromelain sedikit berkurang.

2. Bagaimana langkah memilih nanas yang manis dan matang sempurna?

Agar mendapatkan nanas yang manis dan segar, perhatikan beberapa perihal berikut:

- Periksa warna kulitnya. Nanas matang biasanya berwarna kuning keemasan di bagian bawah hingga tengahnya. Hindari yang tetap terlalu hijau.
- Cium aromanya. Nanas yang matang sempurna punya aroma manis yang khas. Jika tidak berbau, kemungkinan tetap mentah.
- Tekan bagian bawahnya. Nanas matang terasa sedikit lembek saat ditekan ringan, tapi tidak terlalu lembek.
- Tarik daunnya. Jika daun bagian tengah jambul mudah ditarik, tandanya nanas sudah matang.

3. Apakah trik mengupas nanas tanpa pisau bisa dilakukan pada semua jenis nanas?

Trik menarik daging buah nanas langsung dari kulitnya tanpa pisau paling efektif pada jenis nanas madu alias nanas dengan daging berserat kasar. Jenis ini lebih mudah ditarik lantaran serat buahnya terhubung ke bagian kulit.

Jika menggunakan nanas jenis Smooth Cayenne alias nanas dengan tekstur lebih halus, langkah ini mungkin bakal sedikit lebih susah dilakukan lantaran daging buahnya lebih melekat pada kulitnya.

(brl/tin)