Cara Mudah Masak Sosis Saus Asam Manis Brokoli Di Magic Com, Praktis Dan Lezat

Tampilan sosis saus masam manis brokoli yang lezat dan menggugah selera. (Gambar dihasilkan oleh AI dari freepik.com)

KincaiMedia - Sosis saus masam manis brokoli adalah salah satu hidangan praktis yang tetap kaya rasa dan bergizi. Perpaduan sosis yang gurih, saus masam manis yang lezat, serta brokoli yang renyah membikin hidangan ini cocok untuk makan siang alias malam. Biasanya, menu ini dimasak menggunakan wajan alias panci, tapi tahukah Anda jika hidangan ini juga bisa dibuat hanya dengan magic com?

Magic com bukan hanya untuk menanak nasi, tapi juga bisa digunakan untuk memasak beragam lauk praktis, termasuk sosis saus masam manis brokoli. Cara memasaknya lebih mudah dan irit tenaga, cocok untuk Anda yang mau masak sigap tanpa banyak peralatan dapur. Namun, ada beberapa perihal yang perlu diperhatikan agar memasak di magic com tetap kondusif dan panci tidak mudah rusak. Yuk, simak resep dan tipsnya di bawah ini!

Bahan yang dibutuhkan

Bahan Utama:
- 4 buah sosis, pangkas serong
- 100 gram brokoli, pangkas per kuntum mini
- bawang bombay, iris tipis
- 2 siung bawang putih, cincang lembut
- 1 sdm minyak goreng
- 50 ml air

Bahan Saus Asam Manis:
- 3 sdm saus tomat
- 1 sdm saus cabe (opsional, jika mau sedikit pedas)
- sdm kecap manis
- sdm saus tiram
- sdm gula pasir
- sdt garam
- sdt lada serbuk
- sdt cuka alias air perasan jeruk nipis

Cara membikin sosis saus masam manis brokoli di magic com

foto: Gambar dihasilkan oleh AI dari freepik.com

2. Tumis Bawang Putih dan Bawang Bombay

- Masukkan bawang putih cincang dan bawang bombay iris.
- Tumis hingga wangi dan sedikit layu menggunakan sendok kayu alias spatula silikon agar panci magic com tidak tergores.

3. Masak Sosis Hingga Matang

- Tambahkan sosis yang sudah dipotong serong.
- Aduk perlahan hingga sosis berubah warna dan sedikit kecoklatan.

4. Masukkan Brokoli dan Air

- Tambahkan brokoli dan tuangkan 50 ml air agar brokoli sigap matang.
- Tutup magic com dan biarkan selama 23 menit agar brokoli tetap renyah.

6. Sajikan Hangat

- Angkat dan sajikan sosis saus masam manis brokoli selagi hangat.
- Cocok disantap dengan nasi putih alias sebagai lauk tambahan.

Tips memasak di magic com agar kondusif dan awet

3. Perhatikan Kapasitas Magic Com

Jangan memasukkan terlalu banyak bahan sekaligus, terutama yang bertekstur keras seperti brokoli alias wortel. Pastikan bahan tetap bisa diaduk dengan leluasa agar matang merata.

4. Hindari Mencolokkan Magic Com dengan Tangan Basah

Kesetrum bisa terjadi jika tangan dalam kondisi basah saat menyentuh colokan alias bagian luar magic com. Pastikan tangan kering sebelum mencolokkan alias melepas steker listrik.

5. Bersihkan Magic Com dengan Cara yang Tepat

- Gunakan spons lembut untuk membersihkan panci agar tidak merusak lapisan anti lengketnya.
- Jangan langsung mencuci panci yang tetap panas, lantaran bisa menyebabkan kerusakan pada lapisan dalamnya.
- Hindari merendam bagian elektronik magic com dalam air, cukup lap bagian luar dengan kain lembab.

Keunggulan memasak sosis saus masam manis brokoli di magic com

- Lebih praktis: Tidak perlu banyak peralatan dapur.
- Hemat tenaga dan waktu: Semua bisa dimasak dalam satu alat.
- Tetap lezat dan bergizi: Sosis gurih, saus masam manis yang kaya rasa, serta brokoli yang sehat.
- Cocok untuk anak kos: Bisa dimasak dengan bahan sederhana tanpa kompor.

Dengan resep ini, Anda bisa menikmati hidangan lezat dan bergizi tanpa ribet. Sekarang, masak di kosan pun jadi lebih mudah dengan magic com, asal tetap memperhatikan langkah penggunaannya agar kondusif dan awet!

(brl/tin)