Ini 10 Rekomendasi Oleh-oleh Khas Minang Yang Populer

Oleh-oleh unik Minang menjadi perihal yang wajib Anda beli untuk dibawa pulang ketika berjamu ke Padang, Sumatra Barat. Padang memang terkenal dengan makanan unik Minangkabau yang lezat dan kaya cita rasa.

Namun, Anda juga dapat menemukan beraneka ragam oleh-oleh lainnya di sana. Apa saja oleh-oleh unik Minang? Yuk, simak info berikut ini sampai akhir.

Rekomendasi Oleh-oleh Khas Minang

Oleh-oleh unik Minang adalah salah satu daya tarik yang tidak boleh dilewatkan. Berikut ini adalah  rekomendasi oleh-oleh yang dapat dijadikan sebagai buah tangan.

1. Bolu Batik

Sumber: IG @bolubatik.khawung

Salah satu oleh-oleh rekomendasi unik Minang adalah bolu batik. Kue ini sangat unik dan ikonik lantaran mempunyai motif seperti batik. Tentunya, tidak hanya dari segi tampilan, namun rasa yang ditawarkan juga lezat dan manis dengan tekstur lembut.

Bolu batik terbuat dari bahan-bahan berbobot yang premium. Cara pembuatan batiknya adalah dengan menggambar krim terlebih dulu di loyang yang sudah dilapisi kertas minyak. Lalu, tuangkan adukan ke loyang tadi dan panggang kurang lebih 25 menit di suhu 70-80⁰ C.

2. Rendang Telur Kering

Sumber: cookpad.com

Rendang telur kering adalah hidangan mirip keripik yang terbuat dari telur dengan cita rasa rendang. Rendang telur kering dibuat dari bahan-bahan, seperti tepung terigu, garam, telur ayam, daun jeruk, daun salam, air, dan batang serai.

Selain itu, terdapat ramuan lembut dari gula, garam, ketumbar, jahe, merica, lengkuas, bawang merah, bawang putih, dan kunyit. Camilan ini juga bisa disantap berbareng nasi dan lauk pedas. 

3. Kerupuk Jangek

Sumber: IG @gurih_nagih_official

Pada dasarnya, kerupuk jangek merupakan kerupuk kulit asal Padang yang dibuat dari kulit kerbau alias sapi. Kulit tersebut direbus dan dibakar untuk menghilangkan bulunya. Kemudian, dijemur selama kurang lebih 2 hari dan digoreng sampai matang.

Kerupuk jangek tersedia dalam beragam jenis rasa, mulai dari yang original hingga pedas manis. Biasanya, kerupuk ini dijual di toko-toko pusat oleh-oleh Minang.

4. Arai Pinang

Sumber: IG @sanjaiputrichaniago

Berikutnya, Anda bisa membeli arai pinang sebagai oleh-oleh dari Minang. Camilan tradisional ini dibuat dari kembang pinang yang dibentuk dan diolesi dengan minyak kelapa.

Rasanya yang gurih dengan tekstur renyah menjadi daya tarik tersendiri dari arai pinang. Arai pinang banyak ditemukan di pasar-pasar tradisional yang ada di daerah Pariaman. Camilan ini biasanya dijual dengan nilai yang terjangkau.

Baca Juga: 8 Rekomendasi Oleh-Oleh Khas Yogyakarta yang Terkenal

5. Kain Songket Padang

Sumber: IG @yolanda_ariska

Selain makanan, kain songket Padang adalah pengganti pilihan oleh-oleh yang wajib dibeli. Anda mungkin tidak bakal menemukan kain songket Padang orisinal di kota-kota lainnya.

Ada banyak motif kain songket unik Minangkabau yang terkenal, seperti Songket Silungkang dan Songket Pandai Sikek. Secara umum, motifnya berbentuk simbol-simbol dengan nama yang penuh makna dan filosofi.

6. Mukena Kerancang

Sumber: IG @mika.galeri

Selain kain songket, mukena kerancang juga adalah oleh-oleh unik Minang yang kudu Anda bawa pulang. Mukena ini dapat menjadi cenderamata yang bagus lantaran tidak banyak ditemukan di kota-kota lain.

Kerancang sendiri merupakan seni sulam unik Sumatra Barat yang membentuk kain dengan lubang beragam ukuran. Tidak hanya mukena, Anda pun bakal menemukan kreasi kain kerancang lain.

7. Galamai

Sumber: IG @owwgalamai

Saat memandang galamai, Anda pasti bakal terkenang dengan dodol. Galamai memang merupakan dodol unik Sumatra. Bahan-bahan pembuatan galamai dan dodol pun tidak jauh berbeda.

Galamai terbuat dari santan, gula aren, tepung beras ketan yang dimasak berbarengan dalam waktu lebih dari 7 jam. Ketika proses pembuatannya berlangsung, adukan galamai kudu diaduk terus menerus hingga mengental. Kudapan ini mempunyai warna cokelat pekat yang rasanya condong legit.

8. Dakak-dakak

Sumber: IG @seleramode

Jika Anda menyukai makanan ringan sebagai oleh-oleh, maka dakak-dakak adalah pilihan yang cocok. Camilan ini terbuat dari singkong yang sudah dipotong dadu dan dimasak dengan ramuan rempah-rempah.

Camilan unik Minang ini bercita rasa lezat, gurih, dan agak asin. Dakak-dakak juga mempunyai tekstur yang renyah. Camilan ini berbentuk seperti kubus mini dengan warna kuning yang mencolok. Selain untuk camilan, dakak-dakak pun cocok sebagai pelengkap makanan lain, seperti ketupat sayur.

9. Karak Kaliang

Sumber: IG @dapua_uni_ani

Selanjutnya, oleh-oleh asal Minang yang wajib dicoba. Karak Kaliang adalah kerupuk berbahan dasar ubi yang berbentuk seperti nomor delapan. 

Camilan ini mempunya cita rasa gurih dengan tekstur renyah yang asalnya dari campuran ubi dan bawang putih. Karak kaliang cocok untuk menemani perjalanan kembali ke rumah setelah puas berjamu ke Padang. Oleh lantaran itu, Anda juga kudu membawakan camilan ini untuk family di rumah.

10. Rendang Suwir Ayam

Sumber: pinterest

Selain rendang sapi, rendang suwir ayam dari Padang juga tidak kalah populer. Seperti namanya, makanan ini berbahan dasar daging ayam yang disuwir dan dimasak dengan ramuan rendang.

Rendang suwir ayam mempunyai tekstur yang kering seperti abon. Jadi, hidangan ini bisa memperkuat lama dan kondusif untuk dibawa pulang sebagai buah tangan. Anda dapat memakannya sebagai lauk pauk.

Baca Juga: 9 Oleh-Oleh Khas Blitar yang Wajib Kamu Bawa Pulang

Nah, itulah beberapa rekomendasi oleh-oleh unik Minang yang dapat Anda beli. Berburu oleh-oleh memang termasuk kegiatan yang seru dan menyenangkan. 

Berkunjung ke Padang tentu tidak bakal komplit jika melewatkan oleh-oleh khasnya yang terkenal. Kira-kira oleh-oleh mana yang menjadi favorit Anda?

Bagi Anda yang tertarik untuk mengetahui info mengenai kuliner dan oleh-oleh unik daerah di Indonesia, kunjungilah blog Kuliner Kota. Anda bakal mendapatkan beragam info menarik lainnya yang bisa dijadikan referensi. Semoga info ini berfaedah dan selamat berburu oleh-oleh favorit Anda.

Baca Juga: 9 Rekomendasi Oleh-Oleh Khas Tegal yang Enak dan Populer