Masakan Enak Tapi Tetap Sehat, Begini Trik Jitu Mengurangi Penggunaan Minyak Untuk Masak

Unsplash/limitlessperformance.id

KincaiMedia - Menjaga pola makan sehat merupakan kebiasaan yang berfaedah bagi semua orang, tidak terbatas pada mereka yang sedang menjalani program diet penurunan berat badan. Berdasarkan info dari cdc.gov, pola makan sehat memberikan beragam faedah bagi tubuh. Manfaat tersebut meliputi perpanjangan usia hidup, penguatan tulang, kesehatan jantung, serta peningkatan sistem kekebalan tubuh.

Setiap perseorangan mempunyai kebutuhan nutrisi yang berbeda sehingga pola makan sehat perlu disesuaikan dengan kondisi tubuh masing-masing. Menurut sumber nhs.uk, terdapat beberapa langkah menerapkan pola makan sehat seperti membiasakan sarapan pagi, mengonsumsi sayur dan buah dalam jumlah cukup, serta mengatur porsi makanan sesuai kebutuhan kalori. Penerapan pola makan sehat juga dapat dilakukan dengan menghindari makanan olahan pabrik dan mengurangi penggunaan minyak dalam memasak.

Minyak telah lama dikenal sebagai bahan makanan yang berpotensi membahayakan kesehatan, terutama jenis minyak yang mengandung lemak jenuh. Berbagai jenis minyak sehat telah tersedia di pasaran sebagai pengganti pengganti minyak biasa. Namun perlu diperhatikan bahwa minyak sehat tetap mengandung kalori tinggi sehingga penggunaannya kudu dibatasi saat memasak.

Seorang konten pembuat berjulukan Vita yang konsentrasi pada konten diet dan workout memberikan info mengenai kandungan kalori dalam minyak zaitun. Satu sendok makan minyak oliva mengandung 120 kalori meskipun tergolong minyak sehat. Vita kemudian membagikan tips memasak dengan minyak minimal untuk mendukung pola hidup sehat sekaligus menghemat penggunaan minyak.

"Mau tahu langkah ngurangin penggunaan minyak pas lagi masak?," ujar Vita, dikutip BrilioFood dari TikTok @vitagunardi pada Jumat (29/11).

Biar bisa mengurangi penggunaan minyak dengan mudah saat masak, bisa pakai minyak yang dikemas dalam botol spray (semprot). Sehingga, saat mengaplikasikan ke teflon sebelum masak, minyak yang keluar bisa diatur agar tetap minim. Tapi, jenis minyak satu ini memang punya nilai condong lebih tinggi dibanding minyak yang dikemas pakai botol biasa.

foto: TikTok/@vitagunardi

Vita punya triknya nih agar tetap bisa menggunakan minyak dari botol semprot tapi dengan langkah lebih ekonomis. Yaitu, dengan membeli botol spray sendiri. Menurutnya, nilai botol ini sangat bersahabat, ialah sekitar Rp 5.000 sampai Rp 6.000-an saja di toko online. Botol pun sebaiknya dicuci bersih sebelum digunakan untuk meletakkan minyak.

"Tapi saran dari saya sih kalian bisa beli botol spray seperti ini, ini murah, lho. Aku beli sekitar lima ribu alias enam ribu," ungkapnya.

TikTok/@vitagunardi

Praktis banget, kan? Mulai sekarang nggak perlu cemas lagi soal penggunaan minyak saat masak. Menilik kolom komentar, banyak pula warganet yang teredukasi dengan trik satu ini, lho. Unggahan di TikTok/@vitagunardi ini pun sudah ditonton ratusan ribu kali.

@vitagunardi Tips kurangi minyak #samasamabelajar #tipsdiet #tipssehat #edukasitiktok #tiktok_indo #hidupsehat #edukasi #tips #fy #belajarbareng #belajarbersama Talk - Khalid

"Samaaaaaa wkwk," ungkap TikTok/@Ross.

"mksh info nya," cetus TikTok/@layli yana.

"demi apaa olive oil segede itu kalorinya wow baru tau thanks infonya ci," ujar TikTok/@h.

"itu minyak diisi sendiri ke botol spray ? apa bisa ?" tanya TikTok/@user2831521339960.

"finally.. good content... keep up the good work mbak," puji TikTok/@Trianto Gunara.

(brl/psa)