Resep Es Timun Serut Selasih, Takjil Simpel Untuk Buka Puasa Yang Segar Dan Nikmat!

foto ilustrasi: Instagram/@ivonneniigati

KincaiMedia - Saat bulan Ramadan tiba, menu takjil menjadi sajian yang paling dinantikan saat berbuka puasa. Setelah seharian menahan lapar dan haus, tubuh memerlukan minuman yang segar dan menyejukkan. Salah satu pilihan takjil yang bisa Anda coba adalah es timun serut selasih. Minuman ini mempunyai rasa yang menyegarkan, sekaligus kaya faedah berkah bahan alami yang digunakan.

Timun dikenal mempunyai kandungan air yang tinggi, sehingga sangat baik untuk menghidrasi tubuh setelah seharian berpuasa. Selain itu, timun juga mengandung antioksidan yang baik untuk kesehatan. Biji selasih, yang sering digunakan dalam beragam minuman takjil, mempunyai faedah menyejukkan perut dan membantu melancarkan pencernaan. Dipadukan dengan sirup manis dan es batu, minuman ini menjadi pilihan sempurna untuk melepas dahaga.

Membuat es timun serut selasih juga sangat mudah dan praktis. Kamu hanya perlu beberapa bahan sederhana yang bisa ditemukan di dapur alias dibeli di pasar terdekat. Selain itu, Anda bisa menyesuaikan tingkat kemanisan sesuai selera, sehingga lebih sehat dan tetap nikmat.

Penasaran gimana langkah membuatnya? Yuk, simak resep lengkapnya berikut ini!

Bahan:
- 2 buah timun segar
- 1 sdm biji selasih, rendam dalam air hangat
- 3 sdm sirup melon alias cocopandan
- 500 ml air matang
- Es batu secukupnya
- Madu alias gula cair (opsional, sesuai selera)

Cara Membuat:
1. Cuci bersih timun, lampau serut menggunakan parutan kasar alias bisa juga dipotong kecil-kecil.
2. Rendam biji selasih dalam air hangat hingga mengembang.
3. Siapkan gelas saji, masukkan timun serut dan biji selasih yang sudah mengembang.
4. Tambahkan es batu sesuai selera.
5. Tuang air matang dan sirup melon alias cocopandan. Aduk rata.
6. Jika mau lebih manis, tambahkan madu alias gula cair sesuai selera.
7. Sajikan segera untuk berbuka puasa.

(brl/tin)