Resep Omelet Sayur Keju, Menu Sahur Bergizi Dan Praktis

foto ilustrasi: Instagram/@mamakeresep

KincaiMedia - Omelet sayur keju adalah menu sahur yang kaya protein dan vitamin, serta mudah dibuat dalam waktu singkat. Dengan tambahan keju yang meleleh,menu ini menjadi lebih gurih dan mengenyangkan.

Bahan:
- 2 butir telur
- 50 gram keju parut
- 1/2 wortel, parut halus
- 3 batang buncis, iris tipis
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh lada bubuk
- 1 sendok makan minyak alias mentega untuk menggoreng

Cara Membuat:
1. Kocok telur dalam mangkuk, tambahkan garam dan lada bubuk.
2. Masukkan wortel, buncis, dan daun bawang, kombinasi rata.
3. Panaskan minyak alias mentega dalam wajan, tuangkan adukan omelet.
4. Taburkan keju parut di atasnya, masak dengan api mini hingga matang.
5. Lipat omelet dan angkat.
6. Sajikan selagi hangat untuk sahur yang praktis dan bergizi.

(brl/tin)