Jakarta -

Tak sedikit Bunda yang menyadari tubuhnya tidak seperti dulu lagi setelah melahirkan. Perut dan tetek mungkin terasa membesar. Namun, pernahkah Bunda bertanya-tanya kenapa pinggul setelah melahirkan justru tampak lebih rata?

Perubahan ini sering disebut sebagai mom butt alias 'bokong ibu'. Meski bukan istilah medis, kondisi ini rupanya cukup umum terjadi setelah kehamilan dan persalinan. 

Para mahir menyebut perubahan postur tubuh, melemahnya otot bokong, hingga kebiasaan menggendong bayi dapat membikin pinggul setelah melahirkan tampak lebih rata.

Mengapa pinggul setelah melahirkan bisa menjadi lebih rata?

Bokong setelah melahirkan dapat terlihat lebih rata lantaran beberapa perubahan yang terjadi selama kehamilan dan masa nifas. Mulai dari perubahan postur tubuh, melemahnya otot inti (core), hingga perubahan langkah tubuh menggunakan otot pinggul untuk menjaga keseimbangan.

Dokter ahli obstetri dan ginekologi Dr Kimberlee Coleman mengatakan bahwa berkurangnya tonus otot pinggul selama kehamilan umum terjadi.

"Meskipun 'mom butt' bukan istilah medis, kondisi ini cukup sering dikeluhkan oleh ibu setelah melahirkan," katanya, dikutip dari Parents.

Selain kegiatan fisik, usia, dan aspek genetik, beberapa mahir juga menyebut perubahan hormonal selama kehamilan ikut memengaruhi kondisi tersebut.

Perubahan postur menjadi salah satu penyebab utamanya

Menurut fisioterapis dasar panggul yang juga sebagai pendiri Connect Pelvic Floor Fitness di Grand Rapids, Michigan, Dr Caroline Packard, salah satu penyebab terbesar pinggul menjadi lebih rata setelah melahirkan adalah perubahan postur tubuh.

Selama kehamilan, tubuh melepaskan hormon relaksin yang membantu melonggarkan ligamen di sekitar panggul sebagai persiapan persalinan. Seiring janin bertambah besar dan lebih berat, pusat gravitasi tubuh ikut bergeser sehingga banyak ibu tanpa sadar mendorong panggul ke depan dan melengkungkan punggung untuk menjaga keseimbangan.

"Untuk mengimbanginya, banyak wanita akhirnya mengencangkan otot pinggul mereka dan mendorong pinggul mereka ke depan hanya untuk merasa stabil di atas kaki mereka," jelas Dr Packard.

Akibatnya, banyak wanita dengan postur kehamilan klasik dengan perut terdorong ke depan dan punggung yang melengkung. Alhasil pinggul tampak lebih datar dibandingkan sebelum hamil.

Dr Packard bilang, ketika otot pinggul terus-menerus bekerja untuk membantu menjaga keseimbangan tubuh, otot tersebut dapat menjadi terlalu tegang sehingga fungsinya menjadi kurang optimal.

Kebiasaan menggendong bayi juga ikut berpengaruh

Perubahan postur sering bersambung setelah melahirkan.  Menurut Dr Packard, kebiasaan menggendong bayi dalam waktu lama juga dapat membikin tubuh Bunda kembali menyesuaikan posisi agar tetap seimbang.

Jika otot inti tetap lemah setelah melahirkan, tubuh condong mengandalkan punggung bawah dan otot pinggul untuk menopang beban.

"Jadi, tubuh Anda mendorong pinggul Anda ke bawah dan memiringkan punggung atas Anda ke belakang untuk menyeimbangkan berat di lengan Anda. Otot pinggul akhirnya melakukan pekerjaan yang sama seperti sebelumnya," kata Dr Packard.

Dalam jangka panjang, perubahan pola mobilitas dan berkurangnya aktivasi otot pinggul diduga dapat membikin pinggul tampak lebih rata pada sebagian perempuan. Bahkan, sebagian ibu juga mulai merasakan nyeri punggung bawah akibat perubahan pola kerja otot tersebut.

Apakah pinggul setelah melahirkan bisa kembali seperti semula?

Kabar baiknya, perubahan ini umumnya bukan berkarakter permanen. Dr Coleman mengatakan, ibu dapat membantu menjaga kekuatan otot selama kehamilan dengan tetap aktif bergerak sesuai rekomendasi master serta menggunakan penyangga kehamilan jika diperlukan untuk membantu menjaga postur.

Sementara setelah melahirkan, ada beberapa latihan yang menargetkan otot bokong, seperti glute bridge, squat, hip thrust, lunge, maupun donkey kick. Latihan ini dapat membantu membangun kembali kekuatan otot secara bertahap.

Namun, Dr Packard mengingatkan bahwa sebelum mulai memperkuat otot bokong, krusial untuk terlebih dulu mengurangi ketegangan otot melalui peregangan ringan. Dengan begitu, otot dapat kembali bekerja sesuai fungsinya.

Ada banyak latihan mengenai yoga untuk membantu melepaskan ketegangan di pinggul (seperti seated twist, pigeon pose, downward-facing dog) tetapi dia paling sering merekomendasikan peregangan engsel sederhana.

"Terkadang itu berfaedah hanya membungkuk, membiarkan tulang belakang memanjang dan lurus, dan betul-betul membiarkan bagian belakang panggul dan pinggul terbuka," katanya.

Ia juga menegaskan bahwa tidak ada kata terlambat untuk memulai. "Tubuh merespons dengan baik terhadap aktivitas yang tepat, apalagi beberapa tahun setelah melahirkan," katanya.

Bagi Bunda yang mau sharing soal parenting dan bisa dapat banyak giveaway, yuk join organisasi Kincai Media Squad. Daftar klik di SINI. Gratis!

(pri/pri)

Bertengkar dengan suami dan Bunda diidamkan berhari-hari? Mari pahami norma suami mendiamkan istri selama seminggu menurut Islam.

Rumah tangga tidak selalu melangkah mulus. Perbedaan pendapat hingga pertengkaran merupakan perihal yang wajar terjadi dalam kehidupan suami istri.

Ketika bentrok berujung pada sikap saling mendiamkan dalam waktu yang lama, banyak pasangan mulai bertanya-tanya, gimana sebenarnya pandangan Islam terhadap perihal tersebut?

Dalam aliran Islam, menjaga hubungan baik dan segera menyelesaikan perselisihan menjadi bagian dari adab seorang muslim. Oleh karena itu, kebiasaan membiarkan bentrok berlarut-larut, termasuk mendiamkan pasangan selama berhari-hari tanpa argumen yang dibenarkan syariat, tidak dianjurkan.

Lantas, gimana norma suami mendiamkan istri selama seminggu menurut Islam? Mengutip detikcom, berikut penjelasannya.

Islam melarang memutus komunikasi lebih dari 3 hari

Islam mengajarkan umatnya untuk tidak membiarkan permusuhan berjalan lama. Rasulullah SAW melarang seorang muslim memutus hubungan alias tidak bertegur sapa dengan saudaranya lebih dari tiga hari.

Dalam hadist, Rasulullah SAW bersabda:

لَا يَحِلُّ لِمُسْلِمٍ أَنْ يَهْجُرَ أَخَاهُ فَوْقَ ثَلَاثٍ، فَمَنْ هَجَرَ فَوْقَ ثَلَاثٍ فَمَاتَ دَخَلَ النَّارَ

Artinya:

"Tidak legal bagi seorang muslim untuk tidak bertegur sapa dengan saudaranya lebih dari tiga hari. Barang siapa memutus hubungan lebih dari tiga hari lampau meninggal dunia, maka dia masuk neraka." (HR. Abu Dawud)

Hadist yang dinilai sahih oleh Syekh Al-Albani tersebut menjadi dasar bahwa memelihara permusuhan tanpa upaya berbaikan merupakan perbuatan yang dilarang. Jika terhadap sesama muslim saja larangan ini bertindak maka dalam hubungan suami istri yang mempunyai ikatan pernikahan tentu menjadi perihal yang jauh lebih utama.

Dalam riwayat lain yang dinukil Imam Al-Ghazali dalam Ihya' Ulumuddin, Abu Ayyub Al-Anshari RA meriwayatkan sabda Rasulullah SAW mengenai pentingnya mengakhiri perselisihan.

Rasulullah SAW bersabda:

"Seorang muslim tidak boleh mendiamkan saudaranya lebih dari tiga malam. Ketika bertemu, keduanya saling berpaling. Dan orang yang paling baik di antara keduanya adalah yang terlebih dulu mengucapkan salam." (HR. Muttafaq 'Alaih)

Hadist tersebut menunjukkan bahwa kemuliaan tidak terletak pada siapa yang menang dalam pertengkaran, tapi pada siapa yang terlebih dulu menurunkan ego, meminta maaf, alias membuka jalan menuju perdamaian.

Perselisihan bisa menghalangi pembebasan Allah SWT

Selain melarang permusuhan berkepanjangan, Rasulullah SAW juga menjelaskan bahwa perselisihan yang belum diselesaikan dapat menyebabkan tertundanya pembebasan Allah SWT.

Beliau bersabda:

تُعْرَضُ الأَعْمَالُ فِي كُلِّ يَوْمٍ خَمِيْسٍ وَاثْنَيْنِ فَيَغْفِرُ اللَّهُ عَزَّ وَجَلَّ فِي ذَلِكَ الْيَوْمِ لِكُلِّ امْرِئٍ لَا يُشْرِكُ بِاللَّهِ شَيْئًا إِلَّا امْرَأً كَانَتْ بَيْنَهُ وَبَيْنَ أَخِيْهِ شَحْنَاءُ، فَيُقَالُ: ارْكُوا هَذَيْنِ حَتَّى يَصْطَلِحَا

Artinya:

"Setiap hari Senin dan Kamis amal-amal diperlihatkan. Allah mengampuni setiap hamba yang tidak menyekutukan-Nya, selain dua orang yang sedang bermusuhan. Maka Allah berfirman, 'Tangguhkan keduanya sampai mereka berdamai.'" (HR. Muslim)

Pesan hadist ini menjadi pengingat bahwa menyimpan kemarahan terlalu lama tidak hanya berakibat pada keselarasan keluarga, tapi juga hubungan seorang hamba dengan Allah SWT.

Pandangan ustadz mengenai norma suami mendiamkan istri

Dalam kajian yang diunggah di kanal YouTube Al-Bahjah TV, Buya Yahya mengingatkan agar pasangan suami istri tidak membiarkan bentrok berlarut-larut. Menurutnya, pertengkaran yang terus dipelihara hanya bakal membikin suasana rumah menjadi tidak nyaman dan memengaruhi kegiatan sehari-hari.

Untuk itu, suami maupun istri sebaiknya berinisiatif untuk segera berdamai. Meski terkadang perihal itu memerlukan support pihak ketiga sebagai penengah.

Buya Yahya juga menekankan bahwa proses berbaikan kudu dimulai dari diri sendiri. Keberanian meminta maaf dan menahan kemarahan merupakan langkah awal untuk mengembalikan keselarasan rumah tangga.

Meski demikian, para ustadz menjelaskan bahwa larangan mendiamkan seseorang lebih dari tiga hari tidak berkarakter absolut untuk semua kondisi. Imam An-Nawawi dalam Syarah Shahih Muslim menerangkan bahwa pengecualian dapat bertindak terhadap mahir bid'ah alias pelaku kemaksiatan ketika tindakan tersebut bermaksud memberikan pelajaran demi kemaslahatan agama, bukan urusan pribadi.

Pendapat serupa juga dijelaskan Abu Sulaiman Al-Khaththabi dalam Ma'alim As-Sunan. Menurutnya, larangan tersebut berangkaian dengan sikap berbeda dalam hubungan sosial sehari-hari, bukan dalam konteks tindakan syar'i yang bermaksud menegakkan aliran agama.

Hal ini dicontohkan ketika Rasulullah SAW memerintahkan kaum muslimin memboikot Ka'ab bin Malik RA beserta dua sahabat lainnya yang tidak ikut dalam Perang Tabuk. Pemboikotan berjalan hingga 50 hari sampai Allah SWT menerima tobat mereka.

Islam menganjurkan saling memaafkan

Islam lebih mengutamakan sikap mengampuni daripada mempertahankan dendam. Rasulullah SAW menjelaskan bahwa orang yang mengampuni bakal memperoleh jawaban yang besar di sisi Allah SWT.

Beliau bersabda:

"Barang siapa mengampuni kesalahan seorang muslim, niscaya Allah bakal mengampuni kesalahannya pada hari kiamat."

Dalam hadist lain Rasulullah SAW bersabda:

"Sesungguhnya kekayaan tidak bakal berkurang lantaran sedekah. Allah tidak bakal menambah seorang hamba yang pemaaf selain kemuliaan. Dan tidaklah seseorang merendahkan diri lantaran Allah melainkan Allah bakal mengangkat derajatnya." (HR. Muslim)

Sikap lapang dada juga menjadi teladan Rasulullah SAW. Aisyah RA menceritakan bahwa beliau tidak pernah menyimpan dendam atas kesalahan pribadi seseorang, selain jika berangkaian dengan pelanggaran terhadap hukum Allah SWT.

Allah SWT pun memerintahkan Bunda dan muslim lainnya untuk menjaga persaudaraan sekaligus mendamaikan pihak yang berbeda sebagaimana firman-Nya dalam Surah Al-Hujurat ayat 10 yang berbunyi;

اِنَّمَا الْمُؤْمِنُوْنَ اِخْوَةٌ فَاَصْلِحُوْا بَيْنَ اَخَوَيْكُمْ وَاتَّقُوا اللّٰهَ لَعَلَّكُمْ تُرْحَمُوْنَ

Artinya:

"Sesungguhnya orang-orang mukmin itu bersaudara. Karena itu damaikanlah antara kedua saudaramu dan bertakwalah kepada Allah agar Anda mendapat rahmat."

Ayat ini menjadi landasan bahwa menyelesaikan bentrok merupakan bagian dari ketakwaan. Dalam kehidupan rumah tangga, semangat saling memaafkan, memperbaiki komunikasi, dan menahan kemarahan menjadi kunci untuk mewujudkan family yang sakinah, mawaddah, dan rahmah.

Berdasarkan hadist Rasulullah SAW dan penjelasan para ulama, suami yang sengaja mendiamkan istrinya selama seminggu lantaran persoalan pribadi tanpa argumen syar'i termasuk perbuatan yang tidak dianjurkan dalam Islam. Rasulullah SAW menganjurkan agar perselisihan tidak dibiarkan lebih dari tiga hari serta mendorong kedua belah pihak untuk segera berdamai.

Meski terdapat pengecualian dalam kondisi tertentu yang berangkaian dengan kemaslahatan agama, kebanyakan persoalan rumah tangga sebaiknya diselesaikan melalui komunikasi yang baik, saling memaafkan, serta mengedepankan kasih sayang.

Bagi Bunda yang mau sharing soal parenting dan bisa dapat banyak giveaway, yuk join organisasi Kincai Media Squad. Daftar klik di SINI. Gratis!

(som/som)

Syekh Yusuf Al-Qaradhawi dalam bukunya Islam Agama Ramah Lingkungan menyampaikan, ada beberapa langkah dan strategi yang mungkin dapat digunakan untuk menanggulangi pencemaran air. Pertama, penanganan air-air selokan (saluran pembuangan) sebelum berasosiasi dengan sumber-sumber air bersih. Kedua, penggunaan teknologi mesin untuk menyaring minyak yang menggenang di atas permukaan air bersih.

Ketiga, hiegenisasi air minum sebelum dikonsumsi masyarakat dengan menggunakan teknologi canggih. Kelima, pembersihan air dari lumut-lumut dan makhluk air lainnya yang menyebabkan pencemaran air.

Kelima, penanganan limbah-limbah industri sebelum dibuang ke dalam sumber-sumber air bersih. Meskipun, sebenarnya kita tahu bahwa langkah paling efektif untuk menanggulangi itu semua adalah dengan tidak membuang limbah industri ke dalamnya.

Dalam perihal ini, Islam mendukung dan memuji semua langkah tersebut di atas, dan selalu menerima segala macam penemuan baru untuk melindungi air dari pencemaran, alias mengobati segala macam penyakit yang disebabkannya.

Syekh Yusuf Al-Qaradhawi dalam bukunya menegaskan, tidak diragukan lagi, Islam melarang membuang segala jenis unsur pencemar dalam air dengan sengaja. Melihat akibat ancaman yang ditimbulkannya, baik bagi pembuangnya sendiri, hewan, tumbuh-tumbuhan, alias bagi bagian kehidupan pada umumnya. Karena Islam mengharamkan segala sesuatu yang rawan dan membahayakan.

Dari sisi lain, kami memandang pembuangan segala jenis pencemaran air sebagai tindakan pengrusakan di muka bumi, yang secara tegas telah diharamkan Allah. Dalam Alquran, dijelaskan seperti ini:

Allah Subhanahu wa Ta'ala berfirman:

۞ وَاِذِ اسْتَسْقٰى مُوْسٰى لِقَوْمِهٖ فَقُلْنَا اضْرِبْ بِّعَصَاكَ الْحَجَرَۗ فَانْفَجَرَتْ مِنْهُ اثْنَتَا عَشْرَةَ عَيْنًا ۗ قَدْ عَلِمَ كُلُّ اُنَاسٍ مَّشْرَبَهُمْ ۗ كُلُوْا وَاشْرَبُوْا مِنْ رِّزْقِ اللّٰهِ وَلَا تَعْثَوْا فِى الْاَرْضِ مُفْسِدِيْنَ

Wa iżistasqā mūsā liqaumihī faqulnaḍrib bi‘aṣākal-ḥajar(a), fanfajarat minhuṡnatā ‘asyrata ‘ainā(n), qad ‘alima kullu unāsim masyrabahum, kulū wasyrabū mir rizqillāhi wa lā ta‘ṡau fil-arḍi mufsidīn(a).

(Ingatlah) ketika Musa memohon (curahan) air untuk kaumnya. Lalu, Kami berfirman, “Pukullah batu itu dengan tongkatmu!” Maka, memancarlah darinya (batu itu) dua belas mata air. Setiap suku telah mengetahui tempat minumnya (masing-masing). Makan dan minumlah rezeki (yang diberikan) Allah dan janganlah melakukan kejahatan di bumi dengan melakukan kerusakan. (QS Al-Baqarah Ayat 60)

Dalam ayat tersebut, Syekh Yusuf Al-Qaradhawi menjelaskan, Allah telah memerintahkan manusia untuk memanfaatkan air yang telah Dia curahkan melalui mata air-mata air. Lalu manusia pun meminumnya dan menyantap apa yang ditumbuhkan oleh-Nya berupa tanaman dan buah-buahan, dan Dia juga melarang manusia untuk melakukan kerusakan di muka bumi ini.

Sebelumnya, Syekh Yusuf Al-Qaradhawi telah menjelaskan bab Kebersihan dan Kesucian, berupa larangan kencing dalam air yang keruh, air yang mengalir, dan larangan untuk membuang air besar dalam air bersih, tempat berteduh, dan di jalanan, serta segala perihal yang mengganggu manusia dan mencemari mereka.

Agama Islam sangat setara dan sempurna. Nabi Muhammad SAW dalam sabdanya menunjukkan perihal apa saja yang bisa disedekahkan oleh orang yang sedikit hartanya. Sabda Nabi Muhammad SAW tersebut dijelaskan Imam Al Ghazali.

Pada suatu hari orang-orang miskin datang kepada Rasulullah SAW kemudian berkata, "Orang-orang kaya punya banyak kesempatan memperoleh pahala. Mereka sholat dan puasa seperti kami (orang miskin), bakal tetapi mereka bisa mendapatkan pahala lebih lantaran kekayaan mereka."

Nabi Muhammad SAW bertanya, "Tidakkah Allah SWT juga menyuruh kalian bersedekah? Setiap tasbih yang kalian ucapkan adalah sedekah, setiap tahmid dan tahlil adalah sedekah, setiap takhir juga sedekah, setiap menyuruh kebaikan (amar ma'ruf) berbobot sedekah, setiap melarang kejahatan (nahi munkar) juga berbobot sedekah. Demikian pula dengan setiap makanan yang kalian berikan untuk konsumsi family merupakan sedekah. Setiap hubungan suami istri di antara kalian adalah sedekah."

Mereka bertanya kembali kepada Nabi Muhammad SAW, "Ya Rasulullah, apakah salah seorang dari kami yang datang kepada istrinya dengan syahwat juga bakal mendapatkan pahala?"

Rasulullah SAW bersabda, "Tidakkah kalian mengetahui, jika seseorang menumpahkan syahwatnya di tempat yang diharamkan oleh Allah, maka dia bakal mendapatkan berdosa?" Mereka menjawab, "Ya."

Rasulullah SAW kemudian menjelaskan, "Demikian pula jika dia menumpahkan syahwatnya di tempat yang dihalalkan oleh Allah, niscaya dia juga bakal mendapatkan pahala." (HR Imam Muslim)

Dalam hadits lain, Rasulullah SAW menyampaikan perihal yang nyaris serupa kepada Abu Dzar al-Ghifari Radhyallahu anhu. Abu Dzar al-Ghifari dikisahkan adalah sahabat Nabi yang paling miskin tapi hidup bahagia.

Abu Dzar al-Ghifari pernah mengatakan, "Aku sempat mengeluh kepada Rasulullah. Orang-orang kaya menguasai seluruh persediaan pahala. Mereka melakukan ibadah-ibadah seperti yang kami kerjakan, dan mereka tetap dapat menginfakkan harta, sedangkan kami tidak."

Rasulullah SAW bersabda, "Maukah engkau, saya beritahu suatu ibadah yang andaikan engkau kerjakan niscaya engkau bakal mendapatkan pahala sebagai orang-orang kaya yang berada di sekitarmu? Yaitu dengan membaca Subhanallah 33 kali, Alhamdulillah 33 kali dan Allahu Akbar 34 kali pada setiap selesai dari sholat-sholatmu." (HR Imam Ibnu Majah)

Alquran telah memberikan pelajaran lewat kisah Nabi Yusuf Alaihissalam tentang akibat musim tandus panjang dan pentingnya mengelola sumber daya secara bijaksana. Pada saat yang sama, Allah SWT mengingatkan bahwa kerusakan di darat dan di laut merupakan akibat dari ulah manusia sendiri, sebagaimana ditegaskan dalam Surah Ar-Rum Ayat 41.

Krisis air adalah kata lain dari kekurangan air, istilah yang diterapkan untuk mendeskripsikan keadaan ketika jumlah air yang tersedia tidak lagi mencukupi kebutuhan manusia. Ketika krisis air terjadi, tidak hanya manusia yang ditimpa penderitaan, tetapi semua makhluk hidup, utamanya hewan dan juga tumbuh-tumbuhan.

Dijelaskan dalam buku Tafsir Ilmi berjudul Air dalam Perspektif Alquran dan Sains, krisis air telah banyak terjadi di masa silam dan tetap sering dijumpai pada masa kini. Salah satu kisah terkenal tentang krisis air di masa lampau yang diceritakan kitab-kitab suci, terjadi pada era Nabi Yusuf yang melanda daerah-daerah Mesir, Palestina, dan sekitarnya, yang terjadi lantaran adanya variabilitas iklim.

Allah Subhanahu wa Ta'ala berfirman:

ثُمَّ يَأْتِيْ مِنْۢ بَعْدِ ذٰلِكَ سَبْعٌ شِدَادٌ يَّأْكُلْنَ مَا قَدَّمْتُمْ لَهُنَّ اِلَّا قَلِيْلًا مِّمَّا تُحْصِنُوْنَ

Ṡumma ya'tī mim ba‘di żālika sab‘un syidāduy ya'kulna mā qaddamtum lahunna illā qalīlam mimmā tuḥṣinūn(a).

Kemudian, sesudah itu bakal datang tujuh (tahun) yang sangat susah (paceklik) yang menghabiskan apa yang Anda simpan untuk menghadapinya, selain sedikit dari apa (bibit gandum) yang Anda simpan. (QS Yusuf Ayat 48)

"Sehabis masa yang makmur itu bakal datang masa yang penuh kesengsaraan dan penderitaan selama tujuh tahun pula. Pada waktu itu ternak lenyap musnah, tanaman-tanaman tidak berbuah, udara panas, musim tandus panjang. Sumber-sumber air menjadi kering dan rakyat menderita kekurangan makanan. Semua simpanan makanan bakal habis, selain tinggal sedikit untuk Anda jadikan benih." (Tafsir Kementerian Agama)

Sedangkan pada masa kini, krisis air banyak dijumpai di daerah-daerah yang memang beriklim kering. Di samping itu, sering pula kelangkaan air terjadi dalam tataran kualitas. Artinya, masyarakat kesulitan mendapatkan air berbobot baik, meski secara jumlah air berlimpah di daerah tersebut. Ambillah contoh lahan gambut di Kalimantan. Lahan gambut nyaris selalu digenangi air, tetapi air genangannya itu berkarakter masam akibat tingginya kandungan masam organik. Contoh lainnya adalah area muara dan pesisir beriklim kering. Air permukaan dan air tanah dangkal di daerah ini seringkali asin alias payau lantaran intrusi alias limpahan air laut.

Pada saat ini, krisis air dalam tataran kualitas banyak pula dijumpai di daerah urban alias di area padat penduduk. Perpaduan antara padatnya masyarakat dan intensifnya kegiatan menghasilkan limbah yang pekat. Dengan terbatasnya lahan, air yang tercemar limbah ini tidak mendapatkan ruang untuk mengalir dan membersihkan dirinya sendiri, sehingga pada akhirnya limbah ini mencemari pula air tanah yang biasa dimanfaatkan sebagai sumber air.

Foto: Shutterstock.com

Kincai Media - Mitos seputar bumi kehamilan memang sering bikin pusing bagi family muda. Ada saja info yang berseliweran tentang makanan yang mendadak jadi musuh besar, salah satunya ramuan penyedap namalain micin. Apakah msg berbahaya? Banyak yang mendadak parno saat mau menambahkan sedikit rasa gurih ke dalam masakan harian. Kenapa, sih?

Apakah Micin Jadi Bahan Makanan Pantangan Untuk Ibu Hamil?

Rasa cemas ini sebenarnya bisa diredam jika memandang kebenaran dari sisi ilmiah. Berdasarkan konsensus medis, Monosodium Glutamat namalain MSG ini sama sekali bukan larangan dan kondusif dikonsumsi dalam jumlah wajar. Alasan ilmiah pertama ialah lantaran tubuh mengolah kandungan masam glutamat dari micin dengan langkah yang persis sama seperti saat mencerna masam glutamat alami dari tomat, keju, daging, apalagi Air Susu Ibu. Tubuh bakal memecahnya demi kelancaran proses metabolisme harian. Alasan ilmiah kedua, lembaga kesehatan bumi sekelas WHO dan FDA juga kompak menyatakan jika MSG itu kondusif digunakan sebagai bahan tambahan pangan.

Foto: Shutterstock.com

Lalu, gimana efeknya ke tubuh dan janin? Tenang saja, konsumsi dalam pemisah normal tidak bakal mengganggu kesehatan ibu mengandung maupun perkembangan bayi di dalam kandungan. Penelitian dunia sudah membuktikan jika micin tidak memicu masalah reproduksi alias abnormal lahir.

Anggapan jika ramuan ini bikin sigap kontraksi alias menyebabkan anak lahir tolol juga hanya mitos belaka yang tidak terbukti secara medis. Justru sebaliknya, manfaat msg malah membantu merangsang lambung memproduksi cairan pencernaan, sehingga penyerapan nutrisi dari makanan malah jadi lebih maksimal. Hal ini krusial lantaran makanan yang tawar bisa membikin selera makan turun, yang ujung-ujungnya malah mengganggu pemenuhan gizi.

Jenis Makanan Yang Berbahaya Bagi Ibu Hamil

Walaupun micin lolos dari daftar larangan, bukan berfaedah semua makanan bisa disantap bebas. Ada golongan hidangan yang betul-betul wajib dihindari demi mencegah keracunan alias jangkitan kuman rawan bagi kandungan. Hidangan yang disajikan mentah alias separuh matang, seperti daging, unggas, dan telur, kudu dicoret dulu dari menu lantaran rentan membawa kuman Salmonella, E. coli, serta parasit Toxoplasma. Pastikan semuanya dimasak sampai betul-betul matang sempurna tanpa ada bagian yang cair alias kemerahan.

Foto: Shutterstock.com

Ikan dengan kadar merkuri tinggi seperti hiu, todak, dan makarel raja juga sangat rawan lantaran bisa merusak sistem saraf janin. Pilihan terbaik adalah beranjak ke ikan rendah merkuri yang kaya Omega-3 seperti salmon matang. Hindari juga susu mentah alias keju lunak semacam feta, brie, dan camembert yang belum melewati proses pasteurisasi, karena akibat kuman Listeria di dalamnya bisa berakibat fatal bagi janin.

Jangan lupa untuk selalu mencuci bersih buah dan sayuran di bawah air mengalir, serta menjauhi lalapan mentah alias tauge yang tidak dimasak demi menghindari parasit Toxoplasma. Batasi juga konsumsi kafein dari kopi, teh, cokelat, alias soda agar tidak melebih 200 mg per hari lantaran bisa memicu akibat keguguran alias bayi lahir dengan berat rendah. Terakhir, alkohol dan jamu-jamuan tanpa resep master sangat dilarang keras lantaran bisa memicu kelainan bentuk maupun mental pada bayi.

Takaran Micin Yang Aman Untuk Ibu Hamil dan Bayi Dalam Kandungan

Kunci dari urusan kuliner saat mengandung sebenarnya adalah keseimbangan. Aturan takaran kondusif untuk ramuan penyedap ini mirip dengan penggunaan gula alias garam dapur biasa. Gunakan secukupnya saja, hanya untuk memperkuat rasa masakan dan bukan sebagai rasa utama. Bahkan Komunitas Eropa menyatakan jika penyedap ini kondusif dikonsumsi tanpa batas tertentu, asalkan porsinya sewajarnya seperti saat menambahkan lada alias garam.

Foto: Shutterstock.com

Satu poin plus yang jarang diketahui adalah kandungan natrium dalam micin rupanya jauh lebih sedikit dibandingkan garam dapur biasa. Jadi, mengganti sebagian garam dengan ramuan ini justru menjadi trik pandai untuk menekan total asupan natrium harian tanpa mengorbankan kelezatan makanan.

MSG Alami dibuat dengan apa

Bicara soal rasa gurih alami, komponen utamanya ialah masam glutamat sebenarnya sangat mudah ditemukan pada bahan makanan sehari-hari. Rasa gurih alami ini melimpah di dalam tomat, keju, serta daging. Menariknya lagi, kandungan masam glutamat alami ini apalagi juga ditemukan di dalam Air Susu Ibu. Komponen alami inilah yang kemudian diproses menjadi corak yang lebih stabil dan mudah larut agar bisa digunakan dengan praktis untuk menyedapkan makanan.

MSG Sasa terbuat dari apa

Salah satu produk yang sering diandalkan di dapur adalah MSG Sasa. MSG terbaik ini dibuat menggunakan bahan dasar tetes tebu alami. Melalui proses fermentasi higienis yang serupa dengan langkah pembuatan kecap alias yoghurt, tetes tebu tersebut menghasilkan protein glutamat alami yang kemudian digabungkan dengan natrium dan diekstraksi hingga menjadi kristal putih tidak berbau. Soal keamanan produk, statusnya sudah sangat jelas dan terjamin lantaran mengantongi Sertifikat HALAL MUI, MD-BPOM dari Kementerian Kesehatan, FDA-USA, hingga Sertifikat Kosher, sehingga betul-betul kondusif digunakan untuk masakan sehari-hari.

(brl/lak)

Kincai Media - Memasak hidangan favorit di rumah sekarang menjadi kegiatan seru yang kian digemari untuk mengisi waktu luang. Proses mengolah makanan tentu terasa lebih menyenangkan saat didukung oleh peralatan dapur yang tepat dan multifungsi. Kehadiran penjepit makanan berbahan silikon terbukti memberikan kemudahan ekstra, terutama saat kudu menangani masakan berukuran besar maupun potongan yang licin di atas wajan.

Aktivitas menggoreng lauk renyah alias membalik daging panggang panas kerap menyita perhatian penuh di tengah agenda harian yang padat. Penggunaan capit silikon yang lentur dan kokoh mempermudah pemindahan makanan tanpa perlu cemas merusak lapisan antilengket pada wajan kesayangan. Setiap giliran memasak pun terasa lebih cepat, rapi, dan minim cipratan minyak.

Keamanan bahan pangan juga menjadi argumen utama kenapa perangkat masak ini sangat diandalkan untuk kebutuhan harian. Material bebas racun menjaga hidangan tetap kondusif dikonsumsi seluruh personil keluarga. Dapur pun terlihat semakin rapi lantaran penjepit silikon modern sangat mudah disimpan.

Tips Membeli dan Merawat Capit Silikon

Memilih penjepit silikon yang berbobot memerlukan ketelitian pada standar keamanan material dan pemisah ketahanan suhu. Pastikan produk sudah mengantongi sertifikasi food grade serta bebas dari bahan kimia rawan seperti BPA. Selain itu, perhatikan bangunan pegangan, baik yang berbahan stainless steel tahan karat maupun kayu, agar pegangan tetap stabil dan kondusif dari paparan suhu panas.

Merawat peralatan berbahan silikon sebenarnya tidak memerlukan upaya berlebih. Cukup bersihkan sisa minyak alias makanan menggunakan sabun cuci piring dan spons berbahan lembut setelah selesai dipakai. Keringkan secara sempurna sebelum disimpan dengan langkah digantung alias dikunci agar kualitas material silikon tetap terjaga awet hingga bertahun-tahun.

Apa saja rekomendasinya? Yuk ikuti bareng BrilioFood, Kamis (30/7).

1. Let Me 2in1 Spatula Tongs

foto: Let Me

Menggabungkan kegunaan spatula elastis dan penjepit dalam satu perangkat ringkas, produk ini memberikan efisiensi tinggi saat beraktivitas di dapur. Desain multifungsi tersebut memudahkan proses membalik, menjepit, hingga memindahkan makanan panas tanpa kudu repot mengganti perangkat masak. Penggunaan material silikon food grade yang lembut sangat kondusif untuk wajan antilengket, sehingga mengurangi akibat timbulnya goresan dibanding penggunaan spatula logam.

Konstruksi fisiknya dibekali rangka stainless steel yang kokoh untuk memberikan kontrol stabil saat memindahkan makanan panas tanpa takut melengkung. Pegangan yang dirancang nyaman memastikan cengkeraman tetap mantap meskipun memegang bahan masakan berminyak alias licin. Alat berukuran kurang lebih 30 x 7 x 4,8 cm ini dijual berisi 1 pcs dan dilengkapi sistem pengunci serta opsi gantungan agar lebih irit tempat penyimpanan.

Produk Let Me 2in1 Spatula Tongs ini dipasarkan dengan nilai Rp32.999.

2. GOHAPPY Penjepit Makanan Silicone

foto: GOHAPPY

Penjepit makanan Spatula Silicon Gohappy GHX17 terbuat dari bahan silikon food grade premium yang telah lulus sertifikasi FDA America dan LFGB Europe. Produk ini dijamin bebas dari bahan kimia berbisa seperti PEFE, PFOA, serta BPA sehingga sangat kondusif untuk memasak. Ketahanan suhunya sangat mumpuni, mulai dari minus 40 derajat Celsius hingga plus 230 derajat Celsius tanpa akibat lumer ataupun retak saat dipakai di atas wajan.

Ujung silikon berwarna Choco ini tidak menimbulkan aroma menyengat dan sangat kondusif dipakai pada panci berbahan granite, teflon, stainless steel, maupun ceramic coated tanpa menyebabkan kelecetan. Selain berfaedah untuk mengambil masakan dari wajan, mengaduk bahan makanan, hingga menghias kue, tampilannya yang elok sangat cocok dipajang sebagai hiasan dapur alias dijadikan pilihan bingkisan saat bertamu.

GOHAPPY Penjepit Makanan Silicone dibanderol dengan nilai Rp31.000.

3. CANARY Kitchen Utensil Capitan Silikon

foto: CANARY

Mengambil makanan panas seperti gorengan, salad, maupun daging panggang sekarang menjadi lebih mudah dengan capitan silikon dari CANARY. Bagian ujungnya menggunakan silikon food grade yang lembut serta tahan terhadap suhu panas hingga 220 derajat Celsius. Sifat materialnya yang lembut memastikan permukaan peralatan masak antilengket tetap kondusif dari goresan kasar serta menjaga hidangan tetap higienis.

Gagang stainless steel non-magnetic yang diusungnya sangat kokoh, anti karat, dan nyaman digenggam saat digunakan sehari-hari. Produk yang mudah dibersihkan ini datang dalam dua pilihan ukuran, ialah Medium 9 inch berdimensi 26 x 3,5 cm dengan berat sekitar 120 gram, serta Large 12 inch berdimensi 33 x 3,5 cm dengan berat sekitar 160 gram.

CANARY Kitchen Utensil Capitan Silikon ditawarkan dengan nilai Rp30.240.

4. JIB Premium Silicone Serving Tong Cafe Edition

foto: JIB

Hadir membawa corak serta pilihan warna yang eksklusif, penjepit makanan ini bisa memberikan sentuhan tampilan estetik di ruangan dapur. Materialnya terbuat dari 100 persen food grade silicone bebas BPA yang sanggup menahan paparan suhu tinggi hingga 230 derajat Celsius alias 446 derajat Fahrenheit. Karakter permukaan silikon yang elastis membikin sisa makanan mudah terangkat tanpa memerlukan tenaga berlebih.

Kombinasi gagang stainless steel dan silikon dilengkapi dengan sistem pengunci praktis di bagian atas, cukup ditarik naik untuk mengunci dan diturunkan untuk membuka. Alat non-stick serta anti lecet berukuran panjang total 26 cm dan lebar posisi terbuka 12 cm ini juga dilengkapi lubang gantungan untuk efisiensi penyimpanan.

JIB Premium Silicone Serving Tong Cafe Edition dipasarkan dengan nilai Rp36.000.

5. Reo&Homme Alat Masak Silicone Food Tongs

foto: Reo&Homme

Reo&Homme menghadirkan perangkat penjepit makanan berstandar food grade yang dijamin kondusif saat bergesekan langsung dengan bahan masakan. Material silikon tahan panas hingga 200 derajat Celsius ini bekerja efektif tanpa menggores permukaan perangkat masak. Penggunaannya sangat praktis untuk menangani beragam jenis hidangan panas langsung di atas kompor.

Pegangan berbahan kayu yang cukup panjang disematkan unik untuk mencegah rambatan panas ke area tangan saat memasak. Alat ini juga sangat mudah disimpan berkah keberadaan lubang unik pada bagian handle untuk digantung secara rapi di tembok dapur.

Reo&Homme Alat Masak Silicone Food Tongs bisa didapatkan dengan nilai Rp35.420.

(brl/lak)