Tanpa Teflon Dan Sendok Sayur, Ini Cara Mudah Menggoreng Peyek Agar Bentuknya Bulat Sempurna

Jan 12, 2025 02:30 PM - 2 bulan yang lalu 72593

Tanpa teflon dan sendok sayur, ini langkah mudah menggoreng peyek agar bentuknya bulat sempurna

KincaiMedia - Peyek adalah camilan terkenal yang bisa dijadikan buahpikiran jualan. Biasanya berbentuk lebar dan tipis, namun untuk jualan, peyek sering dibuat bulat rapi untuk menarik konsumen. Cara membikin peyek bulat tidak jauh berbeda dari biasanya, tetapi untuk mendapatkan corak bulat sempurna, banyak yang menggunakan cetakan seperti sendok sayur.

Adonan peyek dimasukkan ke sendok sayur dan digoreng dalam minyak panas. Setelah mengering, peyek bakal lepas dari sendok dan bisa digoreng seperti biasa. Ada juga yang mencetak adukan peyek menggunakan teflon. Meskipun hasilnya bulat sempurna, proses mencetak peyek menyantap waktu lantaran kudu dilakukan satu per satu sebelum digoreng hingga matang.

Nah, rupanya ada langkah yang lebih sigap saat menggoreng peyek berbentuk bulat. Trik ini sempat ditunjukkan oleh pengguna YouTube @warungbrintikklaten3432. Meski tanpa sendok sayur alias teflon, peyek yang dihasilkan tetap berbentuk bulat sempurna, lho. Nggak hanya itu, prosesnya pun nggak menyantap banyak waktu lantaran Anda bisa mencetak peyek dalam jumlah banyak sekaligus. Penasaran gimana caranya?

DilansirBrilioFooddari YouTube @warungbrintikklaten3432 pada Rabu (26/7), buat adukan peyek terlebih dahulu. Jangan lupa tambahkan irisan daun jeruk agar peyek yang dihasilkan jadi wangi dan menggugah selera.

Jika sudah jadi, adukan pun siap untuk dicetak. Caranya, tuangkanminyak gorengsecukupnya ke cetakan kue lumpur. Tunggu beberapa saat sampai minyak goreng panas, lampau masukkan adukan peyek.

foto: YouTube/@warungbrintikklaten3432

Nggak perlu digoreng terlalu lama, langsung angkat peyek jika bagian bawahnya sudah kering. Tiriskan di satu wadah. Dalam sekali waktu, Anda bisa menghasilkan peyek berbentuk bulat sebanyak 7 buah. Lakukan proses yang sama sampai adukan habis.