YouTube/Mbok Midut
KincaiMedia - Bakwan jagung jadi salah satu gorengan favorit yang lezat dinikmati kapan saja. Bisa jadi lauk pendamping nasi alias camilan santai, rasa manis dari jagung yang berpadu dengan adukan gurih bikin susah berakhir makan. Apalagi jika disajikan dengan cocolan sambal, pasti makin nikmat!
Setiap orang punya langkah sendiri dalam membikin bakwan jagung, tapi jenis yang renyah selalu jadi favorit. Sayangnya, tetap banyak yang belum tahu trik membikin bakwan jagung agar nggak lembek alias malah hancur saat digoreng. Beberapa orang apalagi mengalami adonannya ambyar di dalam minyak panas.
Kalau Anda sering mengalami masalah ini, ada trik sederhana yang bisa dicoba. Lewat akun YouTube Mbok Midut, seorang warganet membagikan rahasia agar bakwan jagung bisa lebih renyah dan nggak hancur saat digoreng. Kuncinya, jangan tambahkan tepung terigu ke dalam adonan! Cara ini bikin tekstur bakwan lebih ringan dan garing tanpa jadi terlalu berat alias berminyak. Yuk, coba praktikkan di rumah!
(brl/lut)
English (US) · 
Indonesian (ID) ·