Jajanan Manis Indonesia Terbaik 2026 Versi TasteAtlas

Indonesia mempunyai ragam kuliner yang sangat bervariasi, mulai dari makanan berat, makanan pembuka, hingga jajanan alias street food yang begitu menggoda selera. Salah satu jenis street food yang begitu digemari adalah jajanan manis dengan cita rasa yang memanjakan lidah.

Baru-baru ini, situs pedoman perjalanan dan kuliner TasteAtlas merilis daftar jajanan manis Indonesia terbaik 2026 jenis mereka. Kira-kira ada jajanan apa saja, ya? Yuk, simak daftarnya berikut ini, siapa tahu bisa jadi buahpikiran camilan sedap buat disantap hari ini!

Pisang Goreng

Urutan pertama ditempati oleh pisang goreng dengan rating 4,4. Bisa dibilang pisang goreng adalah salah satu jajanan manis yang umum dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.

Ada beragam macam ragam dalam pembuatan pisang goreng. Ada yang digoreng langsung dengan sedikit minyak hingga potongan pisang dibalut adukan tepung sebelum digoreng hingga berwarna keemasan. Pisang goreng bisa langsung dinikmati setelah digoreng alias ditambahkan beragam topping, misalnya gula halus, keju, saus cokelat, hingga es krim.

Selain beragam ragam pengolahannya, pisang goreng juga dikenal dengan julukan berbeda di beragam daerah, Beauties. Misalnya, di Bali disebut dengan godoh biu alias gedhang goreng di Jawa. 

Odading

Sempat viral beberapa tahun lalu, Odading menempati posisi kedua denganr rating 4,1. Odading adalah camilan gorengan manis yang berasal dari Bandung. Camilan ini dibuat dari adukan berbahan dasar ragi yang dicampur dengan gula, susu, dan terkadang telur. Adonan lampau dibentuk menjadi persegi alias persegi panjang pipih, lampau digoreng hingga berwarna cokelat keemasan dan mengembang,

Tekstur odading terasa ringan dan berliang di bagian dalam, dengan lapisan luar yang sedikit kenyal namun menjadi renyah saat dingin. Nama "odading" dipercaya muncul pada masa kolonial, ketika pengaruh Belanda dan budaya lokal berpadu di pasar kota maupun dapur rumah tangga, menghasilkan resep yang mengombinasikan adukan kaya rasa ala Eropa dengan teknik memasak lokal. Odading umumnya dinikmati sebagai camilan alias menu sarapan dan sering dijual oleh pedagang kaki lima serta toko-toko di Bandung.

Serabi

Siapa yang tidak kenal dengan serabi? Jajanan pasar tradisional satu ini dibuat menggunakan tepung beras dan santan. Serabi merupakan jajanan yang elastis lantaran tersedia dalam jenis manis maupun gurih, serta dapat dimodifikasi dengan beragam macam topping. Mulai dari gula, pisang, kacang tanah, meses, durian, hingga oncom.

Serabi dapat ditemukan di seluruh penjuru pulau Jawa, namun biasanya lebih identik dengan kota Bandung dan Solo. Hidangan serupa juga dapat ditemukan di Thailand dengan nama khanom khrok.

Kue Putu

Biasanya dijual oleh pedagang kaki lima, kue putu dibuat dari tepung beras ketan yang diberi aroma dan pewarna alami dari daun pandan. Cara pembuatan kue putu cukup unik, ialah adukan dimasukkan ke dalam tabung bambu lampau dikukus. Bagian tengah kue ini diisi gula merah. Setelah matang dikukus, kue ini biasanya ditaburi parutan kelapa segar.

Kue Ape

Kue ape adalah camilan unik Jakarta yang dikenal lantaran bentuknya yang unik, perpaduan tekstur yang menggoda lidah, serta rasa manis yang lembut. Kue ini mempunyai bagian tengah yang tebal dan lembek dan dikelilingi oleh pinggiran yang tipis dan renyah.

Adonan kue ini dibuat dari bahan-bahan sederhana seperti tepung beras, tepung terigu serbaguna, gula, santan, serta baking powder alias ragi, ditambah dengan ekstrak daun pandan yang memberikan warna hijau muda unik dan aroma lembut pada bagian tengahnya. Adonan dimasak dalam wajan mini berbentuk cekung di atas api besar.

Saat adukan menyebar, bagian tepinya menjadi tipis dan renyah, sementara bagian tengahnya mengembang tapi tetap lembap dan lembut. Wajan ditutup untuk memerangkap uap panas, sehingga bagian dalamnya matang merata tanpa perlu dibalik. Hasilnya adalah camilan yang renyah sekaligus lembut, dengan cita rasa kelapa yang lembut dan sentuhan rasa manis yang disukai baik oleh anak-anak maupun orang dewasa. 

Getuk

Getuk adalah camilan tradisional Indonesia yang terbuat dari singkong rebus yang dihaluskan dan diberi pemanis. Adonannya sering kali diberi pewarna alias perisa sebelum dibentuk menjadi balok, gulungan, alias potongan seukuran sekali gigit.

Getuk, yang paling umum ditemukan di Jawa Tengah dan Jawa Timur, merupakan salah satu jajanan kaki lima dan pasar tradisional yang khas, biasanya hidangan ini disajikan pada suhu ruang dan dinikmati dengan taburan kelapa parut di atasnya. Versi yang paling dikenal luas adalah getuk lindri, ialah singkong yang dihaluskan hingga lembut kemudian dicetak menjadi potongan-potongan bertekstur garis-garis dengan warna-warna pastel yang menarik perhatian.

Nagasari

Nagasari adalah kue kukus unik Indonesia yang terbuat dari campuran tepung beras, santan, dan gula, dengan isian potongan pisang matang, serta dibungkus daun pisang sebelum dikukus. Kue ini mempunyai tekstur lembut dan sedikit kenyal, rasa manis yang pas, serta aroma unik daun pisang, menjadikannya camilan favorit di Jawa, Sumatra, dan beragam daerah lain di Indonesia.

Teksturnya lembut dan lembut, mirip dengan puding yang lebih padat. Sementara itu pisang di dalamnya menjadi lunak dan wangi selama proses pengukusan. Nagasari umumnya digolongkan sebagai "kue basah" yang sering dijual di pasar tradisional alias disajikan dalam beragam upacara dan perayaan.

Meskipun biasanya dibuat menggunakan tepung beras putih dan jenis pisang seperti pisang raja alias pisang kepok, terdapat ragam di beragam daerah yang menggunakan jenis tepung lain, seperti tapioka alias sagu, untuk menyesuaikan teksturnya.

Laklak

Laklak adalah kue beras mini berbentuk bulat unik Bali yang terbuat dari adukan sederhana berbahan tepung beras dan santan, serta biasanya disajikan dengan taburan kelapa parut dan siraman sirup gula aren cair. Kue ini umumnya berwarna hijau berkah lantaran ekstrak daun pandan, yang memberikan aroma wangi dan warna yang cerah.

Proses pembuatannya sederhana, adukan tepung beras dicampur hingga mencapai konsistensi yang pas lampau dituang ke dalam cetakan mini berbentuk bulat. Kue ini dimasak dengan langkah dikukus alias ditutup selama proses pematangan, menghasilkan tekstur dasar yang lembut dengan tepian yang sedikit renyah.

Dimasak menggunakan wajan datar dari tanah liat alias besi, laklak mempunyai tekstur lembut dan sedikit kenyal, serta permukaan berpori yang bisa menyerap sirup manis.

Itulah beberapa jajanan manis Indonesia terbaik jenis TasteAtlas. Ada favoritmu, Beauties?

***

Mau jadi bagian dari Buzznesia Community di mana Anda bisa ikutan beragam online dan offline event seru yang diadakan oleh Buzznesia/Beautynesia? Komunitas ini terbuka untuk umum, baik wanita dan juga laki-laki, kami juga mempunyai organisasi unik untuk Anda yang tetap berstatus mahasiswa/mahasiswi. Yuk, gabung ke Buzznesia Community. Caranya DAFTAR DI SINI!

(naq/naq)