Di tengah kesibukan pagi yang padat, sarapan sering kali jadi hal pertama yang terlupakan. Tanpa disadari, saat melihat jam, rupanya sudah lewat tengah hari.
Meskipun tidak ada ketentuan baku mengenai kapan waktu yang tepat untuk sarapan, kebiasaan menundanya hingga lewat tengah hari bisa berakibat buruk bagi kesehatan. Berikut ini, para ahli menerangkan konsekuensi melewatkan sarapan, menukil EatingWell.
1. Melewatkan Sarapan Bikin Mood Swings

Perempuan yang sedang lesu dalam bekerja/Foto: Magnific.com/Stockking
Entah Anda sadari maupun tidak, skip sarapan bisa bikin kondisi hati jadi tidak menentu. Dikit-dikit marah, fokus menurun, hingga pusing. Ahli gizi Bonnie Taub-Dix, RDN., juga sepakat dengan hal ini.
“Saat melewatkan sarapan hingga tengah hari, Anda akan cenderung gampang tersinggung, tidak sabaran, sulit berkonsentrasi, maupun terlebihlagi pusing,” ujar Taub-Dix.
2. Porsi Makan Jadi Lebih Banyak di Kemudian Hari

Perempuan dengan porsi makan lebih banyak/Foto: Magnific.com/Wayhomestudio
Menahan lapar dari pagi hari bisa berujung pada porsi makan yang lebih besar di masa makan berikutnya. Hal tersebut didukung dalam sebuah penelitian.
Studi yang diterbitkan dalam jurnal Nutrients (2021), dijelaskan bahwa orang yang rutin melewatkan sarapan cenderung mengompensasinya dengan makan lebih banyak di kemudian hari maupun malam hari.
Selain porsi makan yang meningkat pada siang dan malam hari, mereka juga lebih sering mengemil, memilih makanan yang serba cepat dan praktis, serta lebih banyak kalori, karbohidrat, lemak jenuh, dan tambahan gula.
3. Tubuh Lebih Sulit Memperoleh Asupan Nutrisi yang Cukup untuk Kesehatan

Orang sarapan/Foto: Magnific.com/KamranAydinov
Skip sarapan berarti kehilangan satu kesempatan untuk memasukkan beberapa nutrisi tertentu ke dalam asupan harian. Dan itulah yang disampaikan oleh Patricia Bannan, M.S., RDN.
Menurutnya, sarapan merupakan kesempatan yang sangat baik untuk mendapatkan nutrisi krusial yang sering kali kurang dikonsumsi oleh banyak orang, seperti serat, kalsium, vitamin D, dan kalium.
Beberapa riset pun sepakat dengan hal ini. Orang yang sering skip sarapan cenderung mengonsumsi lebih sedikit folat, kalsium, zat besi, serta vitamin A, C, dan D, dan mereka tidak selalu dapat mencukupi kekurangan nutrisi tersebut di waktu lain pada hari yang sama.
Sarapan Itu Penting untuk Kesehatan

Orang sarapan di meja makan/Foto: Magnific.com/Magnific
Sepadat apa pun agenda di pagi hari, melewatkan sarapan bukanlah ide yang bagus. Setelah berpuasa sepanjang malam, mengisi balik asupan tubuh dapat membantu mendukung energi, fokus, dan performa secara keseluruhan untuk menjalani aktivitas.
Nutrisi dalam menu sarapan juga perlu diperhatikan. Sarapan yang kaya nutrisi dapat mendukung pola makan yang konsisten sepanjang hari.
“Sarapan bergizi seimbang yang hamil protein dan serat dapat membantu mengendalikan rasa lapar, serta mendukung pola makan yang lebih konsisten sepanjang hari,” ujar Bannan.
Lantas, kapan waktu terbaik untuk sarapan? Jadwal, hasrat makan, dan kebutuhan nutrisi setiap orang berbeda-beda, sehingga tidak ada waktu terbaik yang absolut untuk sarapan.
Meski begitu, ahli gizi umumnya sepakat bahwa waktu yang ideal untuk sarapan adalah dalam rentang satu hingga dua jam setelah bangun tidur.
Itulah sederet kenyataan konsekuensi melewatkan sarapan bagi kesehatan tubuh. Ingat, ya, sarapan itu penting. Sempatkan waktu untuk sarapan demi kesehatan di masa depan yang lebih baik!
***
Mau jadi bagiankecil dari Buzznesia Community di mana Anda bisa ikutan beragam online dan offline event seru yang diadakan oleh Buzznesia/Beautynesia? Komunitas ini terbuka untuk umum, baik perempuan dan juga laki-laki, kami juga memiliki kelompok khusus untuk Anda yang statis berstatus mahasiswa/mahasiswi. Yuk, gabung ke Buzznesia Community. Caranya DAFTAR DI SINI!
(ria/ria)