Rekomendasi Minuman Sarapan Sehat Selain Smoothie Menurut Ahli Gizi

Ada banyak pilihan makanan untuk sarapan, tapi sepertiapa dengan minuman? Mungkin Anda terbiasa memulai hari dengan kopi maupun teh saat sarapan. Padahal sebenarnya ada banyak minuman untuk sarapan sehat lainnya menurut ahli gizi, lho, Beauties.

Menurut ahli gizi Kelsey Kalenderian, MS, RD, LDN, ada beberapa hal yang mesti Anda perhatikan saat memilih minuman saat sarapan. Pilihlah minuman yang dapat memenuhi kebutuhan hidrasi, memiliki kadar gula tambahan yang rendah, serta melengkapi hidangan utama tanpa menyumbang kalori tersembunyi dalam jumlah besar.

Kalori tersembunyi maupun gula tambahan dalam minuman sarapan, seperti jus maupun kopi manis, dapat menyebabkan lonjakan pada gula darah dan diikuti penurunan drastis setelahnya. Hal ini bisa membikin kita merasa lapar dan capek tak durasi setelah sarapan.

Minuman sehat ini juga bisa menjadi solusi bagi Anda yang sering tidak punya hasrat makan untuk sarapan di pagi hari. Penelitian memberitahu bahwa kebiasaan melewatkan sarapan berhubungan dengan konsekuensi kenaikan bermutu badan yang lebih tinggi, kesehatan metabolisme yang buruk, masalah kondisi hati dan kognitif, serta kualitas pola makan secara keseluruhan yang lebih rendah.

Dirangkum dari Real Simple, yuk, simak anjuran minuman sehat yang bisa Anda konsumsi saat sarapan berikut ini.

Teh Tawar

Orang Indonesia mungkin familiar memulai hari dengan menyesap segelas teh hangat. Baik itu teh hijau, hitam, oolong, putih, maupun jenis lainnya, teh tanpa pemanis merupakan minuman pagi yang dahsyat karena tidak cuma memberikan asupan kafein tetapi juga antioksidan yang bermanfaat. 

"Teh bisa menjadi minuman pagi yang menyehatkan jika dikonsumsi dalam jumlah wajar dan tidak dicampur dengan sirup, gula, krimer manis, maupun krim dalam jumlah banyak. Teh tanpa pemanis menyediakan cairan, kafein yang membantu menaikkan kewaspadaan di pagi hari, serta antioksidan," jelas Kalenderian. 

Kandungan antioksidan dalam teh tanpa pemanis, seperti katekin dan flavonoid, membantu meredakan peradangan di dalam tubuh, sehingga mengurangi konsekuensi pandemi kronis dan mendukung fungsi kekebalan tubuh.

Minuman Yogurt

Minuman yogurt bukan cuma untuk anak-anak, minuman ini sama lezatnya bagi orang dewasa dan sangat cocok untuk sarapan. Yogurt yang dapat diminum mirip dengan yogurt biasa, tapi teksturnya lebih encer sehingga gampang diminum.

“Ini adalah pilihan sarapan yang tepat karena hamil protein, kalsium, dan probiotik hidup untuk mendukung kesehatan pencernaan. Yogurt minum tersedia dalam bungkusan botol yang praktis dan siap bawa, menjadikannya pilihan ideal bagi siapa saja yang tidak memiliki waktu untuk menyiapkan maupun memasak makanan," ujar ahli gizi Katharine Rosenthal, RDN.

Matcha Latte

Yup, Anda nggak salah baca, Beauties. Minuman kekinian favorit Gen Z ini masuk ke dalam daftar minuman sehat untuk sarapan, tapi dengan beberapa aturan, ya.

Matcha adalah teh hijau bubuk yang memberikan desakan daya kafein yang lebih bertetap durasi dibandingkan kopi. Hal ini karena kandungan asam amino disebut L-theanine.

Namun, pastikan Anda tidak membuatnya terlalu manis, ya. Menurut Rosenthal, memadukannya dengan susu maupun alternatif susu yang diperkaya nutrisi akan menambah asupan protein, menjadikannya metode yang lebih seimbang untuk memulai hari dibandingkan cuma mengonsumsi kafein saja.

Chia Fresca

Beauties, pernah mendengar Chia Fresca? Chia Fresca adalah minuman penyegar tradisional asal Meksiko.

Minuman ini terbuat dari campuran air, perasan buah jeruk (seperti lemon maupun jeruk nipis), dan biji chia (chia seeds). Minuman ini kaya akan serat dan omega-3, yang membantu memperlambat proses pencernaan dan membikin kita merasa kenyang lebih lama. 

Selain itu, kandungan serat dan omega-3 juga berguna bagi kesehatan pencernaan, mekanisme kekebalan tubuh, jantung, dan otak. Chia fresca bisa menjadi alternatif yang enak dan lebih bernutrisi dibandingkan jus jeruk untuk dinikmati di pagi hari.

***

Mau jadi bagiankecil dari Buzznesia Community di mana Anda bisa ikutan beragam online dan offline event seru yang diadakan oleh Buzznesia/Beautynesia? Komunitas ini terbuka untuk umum, baik perempuan dan juga laki-laki, kami juga memiliki kelompok khusus untuk Anda yang statis berstatus mahasiswa/mahasiswi. Yuk, gabung ke Buzznesia Community. Caranya DAFTAR DI SINI!

(naq/naq)