Siapa sih yang nggak suka camilan? Nah, salah satu camilan yang bisa Anda coba di rumah adalah tape singkong. Selain rasanya yang enak, tape singkong juga mudah dibuat. Yuk, simak langkah membikin tape singkong di rumah!
Baca Juga: Resep Olahan Tempe Untuk Diet yang Bisa Dibuat Dengan Mudah
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- Singkong yang sudah dikupas dan dicuci bersih (sekitar 1 kg)
- Ragi tape (sekitar 2 sendok makan)
- Gula pasir (sekitar 1,5 kg)
- Air matang (sekitar 1,5 L)
Dapatkan Bahan Masaknya di Astro!
Temukan bahan-bahan untuk membikin Tape Singkong Anda di ASTRO!
Langkah-langkah pembuatan tape singkong:
- Potong-potong singkong menjadi ukuran sekitar 3 cm dan kukus selama sekitar 30 menit hingga empuk.
- Setelah itu, angkat singkong dan dinginkan hingga suhu ruangan.
- Campurkan ragi tape dengan air matang hingga merata, kemudian diamkan selama sekitar 10 menit.
- Setelah itu, campurkan ragi tape yang sudah diberi air dengan singkong, kombinasi hingga merata.
- Masukkan campuran singkong dan ragi tape ke dalam wadah tertutup, kemudian diamkan selama sekitar 2-3 hari.
- Setelah itu, tambahkan gula pasir ke dalam campuran singkong dan ragi tape, kombinasi hingga gula larut sempurna.
- Masukkan kembali campuran tersebut ke dalam wadah, kemudian diamkan selama sekitar 1-2 hari hingga tape singkong menjadi kental dan aroma tape tercium.
- Tape singkong siap disajikan!
Itulah langkah membikin tape singkong yang mudah dan praktis di rumah. Selain itu, tape singkong juga termasuk ke dalam jenis makanan yang mengandung karbohidrat kompleks, yang dapat membantu mengenyangkan perut dan memberikan daya yang cukup untuk tubuh.
Namun, perlu diingat bahwa dalam pembuatan tape singkong ini, kita kudu menjaga kebersihan dan kualitas bahan yang digunakan. Oleh lantaran itu, pastikan singkong yang digunakan dalam pembuatan tape singkong sudah bersih dan bebas dari kotoran. Selain itu, gunakan ragi tape yang berbobot dan jangan tambahkan bahan-bahan yang tidak semestinya dalam proses pembuatan tape singkong, seperti pewarna dan pengawet.
Tape singkong memang tergolong mudah dalam pembuatannya, tetapi tetap perlu diperhatikan langkah pembuatannya agar menghasilkan tape singkong yang lezat dan kondusif untuk dikonsumsi.
Setelah Anda sukses membikin tape singkong di rumah, Anda bisa mencoba mengolahnya menjadi beragam hidangan yang lezat dan menggugah selera. Berikut ini adalah beberapa rekomendasi hidangan ragam tape singkong yang bisa Anda coba:
Baca Juga: Ini Resep Bakso Urat yang Empuk dan Lembut
Variasi Hidangan Tape Singkong Yang Bisa Kamu Coba!
1. Tape Singkong Goreng
Hidangan ini merupakan hidangan yang paling mudah dan simpel untuk Anda buat. Cukup ambil beberapa pangkas tape singkong yang sudah jadi, kemudian goreng dengan minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan. Tape singkong goreng ini bisa Anda nikmati sebagai camilan alias sebagai pengganti nasi ketika makan.
2. Bolu Tape Singkong
Siapa bilang tape singkong hanya bisa dijadikan camilan? Kamu bisa mengolah tape singkong menjadi bolu yang lezat dengan langkah yang mudah. Campurkan tape singkong yang sudah jadi dengan tepung terigu, telur, gula, margarin, dan susu cair, kombinasi hingga tercampur rata. Tuang adukan ke dalam loyang, kemudian panggang di dalam oven selama sekitar 45 menit. Bolu tape singkong siap disajikan sebagai hidangan penutup yang lezat.
3. Tape Singkong Bacem
Hidangan tape singkong bacem ini bisa menjadi pilihan bagi Anda yang mau mencoba hidangan berkuah. Potong-potong tape singkong yang sudah jadi, kemudian masukkan ke dalam air yang sudah diberi ramuan bacem seperti gula merah, bawang putih, ketumbar, daun salam, dan air asam. Masak hingga air menyusut dan tape singkong empuk. Hidangan tape singkong bacem ini bisa disajikan dengan nasi hangat.
4. Tape Singkong Keju
Hidangan ini bisa menjadi pilihan bagi Anda yang suka dengan rasa manis dan gurih. Ambil beberapa pangkas tape singkong yang sudah jadi, kemudian beri topping keju parut di atasnya. Panggang dalam oven selama beberapa menit hingga keju meleleh. Tape singkong keju siap disajikan sebagai camilan alias hidangan penutup.
Bagaimana, apakah Anda tertarik mencoba resep tape singkong dan ragam hidangannya yang lezat? Selain dapat memuaskan selera kamu, membikin tape singkong juga bisa menjadi kegiatan yang menyenangkan dan mendatangkan rasa kepuasan tersendiri ketika sukses membuatnya dengan baik.
Baca Juga: Buat Resep Mie Pedas Viral dengan Cara Ini
Namun, bagi Anda yang mempunyai kesibukan dan susah untuk keluar rumah, tidak perlu khawatir! Kamu bisa tetap membeli beragam kebutuhan harianmu dengan mudah dan sigap hanya melalui smartphone. Yuk, gunakan aplikasi Astro untuk memenuhi segala kebutuhan harianmu dengan mudah, cepat, dan tentunya aman!
Dengan berbelanja di Astro, Anda dapat menemukan beragam produk dengan nilai yang kompetitif serta pengiriman yang sigap dan terpercaya. Tak hanya itu, dengan berbelanja di Astro, Anda juga bisa merasakan kenyamanan berbelanja yang kondusif dan terjamin. Kamu tidak perlu cemas dengan kualitas produk yang dijual, lantaran Astro selalu memastikan hanya menjual produk-produk yang berbobot tinggi.
Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, download aplikasi Astro sekarang juga dan nikmati kemudahan berbelanja dengan hanya menggunakan smartphonemu!
