4 Resep Saus Dimsum Mentai Creamy Yang Enak Ala Resto Terkenal

Jakarta -

Dimsum mentai menjadi salah satu camilan kekinian yang digemari banyak orang lantaran perpaduan teksturnya yang lembut dengan saus mentai yang gurih dan creamy.

Dilansir detikcom, saus mentai sendiri merupakan hasil penemuan kuliner yang terinspirasi dari saus metai unik Jepang. Cita rasanya yang kaya dan sedikit smoky bisa memberikan sensasi berbeda pada beragam jenis makanan, termasuk dimsum.

Bunda pun sekarang bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan, Bunda bisa menyajikan dimsum dengan saus mentai yang enak  untuk keluarga.

4 Resep saus dimsum mentai yang creamy dan enak

Untuk membantu Bunda, berikut beberapa resep saus dimsum mentai creamy dan lezat yang mudah dibuat:

1. Resep saus dimsum mentai creamy

Bahan:

• 6 sdm mayones
• 1,5 sdm saus tomat
• 1,5 sdm saus sambal
• 1/4 sdt cabe bubuk

Cara membuat:

1. Siapkan wadah untuk saus mentai.
2. Campurkan bahan-bahan yang telah disiapkan sebelumnya.
3. Koreksi rasa sesuai selera.
4. Saus mentai siap digunakan.

2. Resep saus mentai tomat

Bahan:

• 50 gram mayones
• 2 sdm saus sambal
• 2 sdm saus tomat

Cara membuat:

1. Siapkan dimsum yang sudah dibuat sebelumnya.
2. Campurkan mayones, saus sambal, dan saus tomat.
3. Taburkan saus mentai di atas dimsum.
4. Oven terlebih dulu dengan suhu 150 derajat Celsius selama 10 menit menggunakan api atas.
5. Sajikan selagi hangat.

3. Resep saus dimsum mentai pakai saus cabe botol

Dikutip dari kitab Let’s Go Kitchen karya Restu Utami Dewi, berikut langkah membikin saus dimsum pakai saus cabe botol:

Bahan:

• 200 gram mayones
• 70 gram saus tomat
• 50 gram saus cabe botol
• 1 sdt cabe bubuk

Cara membuat:

1. Siapkan wadah.
2. Masukkan mayones ke dalamnya.
3. Tambahkan saus tomat dan saus cabai.
4. Aduk-aduk sampai merata.
5. Tambahkan cabe serbuk sesuai selera.
6. Aduk kembali hingga saus mentai tercampur rata.
7. Saus mentai siap digunakan sebagai pelengkap dimsum.

4. Resep saus dimsum mentai praktis

Bahan:

• 7 sdm mayones
• 3-4 sdm saus sambal
• 3 sdm saus tomat

Cara membuat:

1. Siapkan wadah terlebih dahulu.
2. Campurkan bahan-bahan yang telah dipersiapkan sebelumnya.
3. Taruh saus yang telah dibuat di atas dimsum.
4. Panggang dengan blow torch.
5. Tambahkan nori serbuk di atasnya.

Nah, itulah beberapa resep saus dimsum mentai yang creamy dan lezat untuk Bunda. Selamat mencoba, ya, Bunda.

Bunda yang mau sharing soal parenting dan bisa dapat banyak giveaway, yuk join organisasi Kincai Media Squad. Daftar dan klik di SINI. Gratis!

(asa/fir)