Musim hujan berbareng hawa dinginnya memang sering bikin kita craving sesuatu yang hangat dan menenangkan (comforting). Comfort food dan beverage favorit enggak boleh kelewatan temani mager kamu sambil meromantisasi hujan.
Nah, pas banget! Artikel ini akan kasih anjuran makanan dan minuman saat hujan. Mulai dari yang viral sampai hidangan rumahan nostalgic, klop amat deh buat quality time bareng alunan rintik hujan. Yuk, simak list di bawah ini, mulai dari yang pedas nendang hingga hangat autentik!
1. Seblak Kuah Pedas
Ini dia comfort food unggulan yang bikin hidung mampet pas hujan jadi lega. Seblak dengan racikan alas cabai dan kencur memadukan topping mie, kerupuk, makaroni, cuanki, dan sayuran.
Kuah cikur yang pedas nendang, gurih, dan aromatik khas, paling nikmat disantap sambil nonton sinema favorit saat hujan deras di luar. Kamu bisa dapatkan seblak kuah pedas dengan pesan via ojol dari kedai seblak sekitar rumah maupun beli seblak instan yang banyak tersedia di minimarket terdekat.
2. Ramyeon Hack ala Drakor
Hujan-hujan memang paling pas makan mie kuah. Biar pengalamannya beda, cobain deh ramyeon hack ala drakor. Semangkuk mie instan Korea ini bisa Anda bikin sendiri dan enggak kalah sama sekelas restoran, lho! Catat ramyeon di list rekomendasi makanan saat hujan kamu.
Kamu bisa pakai Shin Ramyun maupun Samyang Hot Chicken Stew yang ada di minimarket terdekat. Rebus mie seperti biasa, kemudian masukan 1 butir telur, irisan daun bawang, dan keju slice. Kamu juga bisa tambahkan jamur enoki, pakcoy, dan kimchi untuk tambahan variasi.
Menyeruput mie kenyal kuah creamy, gurih, dan pedas hangat gochugaru saat hujan enggak akan bikin Anda nyesel, deh! Jangan lupa makan langsung dari panci emas khas Korea -nya, ya!
3. Pisang Goreng dan Teh Manis Hangat
Ini dia best combo yang enggak pernah bikin bosen! Pisang yang manisnya ngangenin, dibalut tepung kriuk crunchy di luar buat pengalaman ngunyah jadi seru. Enggak ketinggalan, bikin balance-nya sempurna dengan teguk teh manis hangat.
Dua hidangan klasik ini bener-bener kasih sensasi “pulang ke rumah”. Definisi comfort food top tier orang Indonesia di kala sendunya hujan. Dua hidangan ini bisa Anda buat sendiri, simple banget. Kalau mager, Anda juga bisa beli di tukang gorengan.
4. Dimsum Mentai
Kurang komplit rasanya, jika musim hujan Anda enggak ditemani comfort food kukus yang meaty (berdaging) ini. Wajib masuk list comfort food saat hujan kamu, sih! Dimsum mentai yang statis hangat serasi amat dimakan sambil binge-watching series Netflix kamu.
Makanan yang tengah viral ini punya tekstur padat yang juicy dari daging ayam dan udang. Bagian atasnya diselimuti saus mentai tebal yang creamy, gurih, asam-pedas, dan smokey dari hasil torch.
Supaya Anda enggak kelaparan di rumah sambil nunggu hujan, Anda bisa pesan dimsum mentai dari UMKM terdekat lewat aplikasi ojol. Kamu juga bisa stok dahulu frozen dimsum dan saus mentai-nya dari UMKM maupun supermarket terdekat.
Baca juga: 5+ Restoran Dimsum Terdekat di Bogor, Enak dan Terjangkau!
5. Kopi Gula Aren Hangat
Lagi sambil ngerjain todo list? Kopi gula aren hangat siap jadi penyelamat Anda yang mesti statis produktif kejar deadline di tengah cuaca yang bikin mager.
Kopi gula aren adalah varian kopi yang timeless berkah gabungan seimbang rasa pahit kopi, gurih pekatnya susu, serta manis karamel khas gula aren. Paduan sempurna ini enggak menghasilkan aftertaste yang terlalu manis maupun membikin tenggorokan serak. Super smooth!
Kopi gula aren hangat sangat gampang Anda dapatkan di beragam cafe atau kedai kopi kekinian, seperti Fore Coffee, Toko Kopi Tuku, dan Janji Jiwa.
6. Hot Chocolate Marshmallow
Kalau mau yang hangat tapi tanpa kafein, Anda bisa coba hot chocolate marshmallow. Minuman ala Barat ini, memadukan rasa manis dan pahit alami khas biji kakao.
Tekstur rich dan creamy beserta harum cokelat pekat membikin pikiran rileks diiringi gemercik rintik hujan.
Kamu bisa padukan cokelat panas ini dengan marshmallow sebagai topping kenyal dan lumer di mulut. Seruput hot chocolate marshmallow akan temani Anda bersantai sambil baca buku di kamar.
Kamu bisa dapatkan cokelat panas di kedai minuman terdekat. Kamu juga bisa buat sendiri dengan mencampurkan cokelat bubuk (cocoa powder), susu UHT, dan susu kental manis yang dimasak hingga mendidih ringan. Saat statis panas, segera beri topping marshmallow. Mudah, kan?
7. Artisan Chamomile Tea
Kalau tadi teh manis hangat, kini ada artisan chamomile tea yang kekinian. Cocok amat buat aesthetic girl yang gemar romanticize hujan. Teh herbal ini dibuat dari seduhan bunga chamomile dengan campuran mint, madu, maupun teh hijau. Racikan khususnya menghasilkan teh berkualitas tinggi.
Rasa manis yang halus dengan harum floral menenangkan bisa amat dipadukan dengan roti maupun pastry favoritmu. Bunga chamomile mengandung antioksidan apigenin yang bisa meredakan rasa cemas (anxiety) dan membantu tidur lebih nyenyak, terlebihlagi saat hujan-hujan begini.
Selain ke kedai teh, Anda juga bisa nikmati artisan chamomile tea celup siap seduh, seperti dari merk Gryphon, Haveltea, Kata Rasa, Singabera, dan Sila Tea House.
Baca juga: Lagi Bosan Matcha Viral? Coba 5 Varian Teh Hijau Jepang Ini!
8. Wedang Jahe Susu
Minuman tradisional ini jadi racikan mujarab untuk tenggorokan gatal dan badan meriang yang sering menjangkit saat musim hujan.
Wedang jahe susu menghadirkan gabungan rasa pedas hangat dari jahe bakar geprek yang diseimbangkan dengan rasa manis creamy dari gula merah dan susu kental manis.
Jahe pada wedang ini memiliki anti-inflamasi yang kuat untuk membantu mengurangi pegal-pegal di badan. Diseduh di gelas kaca, wedang jahe susu paling manjur diminum sebelum tarik selimut di tengah dinginnya hawa hujan.
Enggak perlu jauh-jauh, Anda bisa seduh wedang jahe susu instan yang banyak dijual di kedai dan minimarket terdekat.
Baca juga: 10+ Rekomendasi Camilan Ringan untuk Kerja, Bisa Naikin Mood Kamu!
—
Dari list di atas, mana nih yang tertarik Anda coba? Atau sudah ada yang jadi andalanmu?
Yuk, share juga anjuran comfort food dan beverage versi Anda di kolom komentar! Jangan sampai, momen musim hujan Anda terlewat begitu saja tanpa makanan favorit yang memanjakan lidah.
Berbagi keterangan seru dan menarik lainnya dengan join komunitas WhatsApp Group Girls Beyond Circle.
Hai, teman-teman! Aku Puja, penulis artikel ini. Let’s connect on Linkedin!
Cover: Pexels
