Jakarta -
Bunda sedang mencari buahpikiran hidangan penutup yang praktis untuk di rumah? Belakangan ini, berry cookie cobbler viral di media sosial lantaran hanya memerlukan sedikit bahan dan proses pembuatan yang sangat sederhana.
Meski mudah dibuat, dessert tersebut tetap memberikan cita rasa lezat dan cocok dinikmati berbareng keluarga.
Dilansir dari allrecipes, hidangan ini merupakan jenis modern dari cobbler klasik yang memadukan buah beri kaku dengan adukan kue siap pakai.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Kombinasi tersebut menghasilkan sajian manis dengan tekstur yang kontras, ialah isian buah yang lembut dan berair serta lapisan atas yang renyah dan buttery setelah dipanggang.
Salah satu argumen banyak orang menyukainya adalah lantaran tidak perlu repot menyiapkan adukan dari awal. Cukup susun buah beri ke dalam loyang, tambahkan adukan kue di atasnya, lampau panggang hingga matang.
Dalam waktu singkat, Bunda sudah bisa menyajikan dessert hangat yang menggugah selera. Jika penasaran mau mencoba membuatnya, Bubun juga telah menyiapkan resep praktisnya untuk Bunda.
Resep berry cookie cobbler
Berikut langkah mudah membikin berry cookie cobbler yang dapat Bunda ikuti di rumah seenak dessert ala kafe:
Bahan:
- Buah beri kaku secukupnya
- Adonan kue siap pakai (cookie dough)
Cara membuat:
- Masukkan buah beri kaku ke dalam ramekin alias loyang hingga 3/4 bagian penuh. Tidak perlu mencairkannya terlebih dahulu.
- Letakkan adukan kue yang sudah diporsi di atas buah beri.
- Panggang dalam oven bersuhu 160 derajat Celsius selama kurang lebih 30 menit alias hingga buah menjadi lembut seperti selai dan adukan matang keemasan.
- Angkat dan sajikan selagi hangat.
Berdasarkan komentar dan ulasan di TikTok, banyak pengguna yang melakukan penelitian dengan beragam macam beri, buah-buahan, dan tambahan rasa.
Salah satu konten pembuat pun menyarankan untuk menambahkan perasan lemon dan sedikit gula merah untuk memperkuat rasanya.
Itulah resep berry cookie cobbler yang dapat Bunda sajikan di rumah dengan mudah hanya menggunakan dua bahan. Selamat mencoba, ya, Bunda.
Bunda yang mau sharing soal parenting dan bisa dapat banyak giveaway, yuk join organisasi Kincai Media Squad. Daftar dan klik di SINI. Gratis!
(asa/fir)
English (US) ·
Indonesian (ID) ·