Bunda sedang menurunkan berat badan? Coba deh resep overnight oats ala artis Korea Selatan, Jin Seo Yeon, yang membantunya turun 28 kg.
Aktris Korea Selatan Jin Seo Yeon menjadi sorotan publik setelah sukses menurunkan berat badan hingga 28 kg dalam waktu relatif singkat, ialah sekitar 40 hari. Transformasi drastis tersebut tidak hanya memikat perhatian penggemar, tapi juga memicu rasa penasaran banyak orang mengenai rahasia pola makan yang dia jalani.
Lewat unggahan di media sosialnya, aktris berumur 43 tahun itu membagikan salah satu menu jagoan yang dikonsumsi setiap pagi, ialah overnight oats. Menu sederhana ini disebut menjadi kunci dalam menjaga berat badan idealnya sekaligus mendukung style hidup sehat yang dia terapkan sehari-hari.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Mau tahu resepnya, Bunda? Yuk ikuti pedoman membikin overnight oats Jin Seo Yeon, mengutip VN Express.
Resep overnight oats ala Jin Seo-yeon
Dalam resep yang dibagikan, Jin Seo Yeon menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan kaya nutrisi. Berikut langkah membuatnya:
- Campurkan oatmeal dengan yogurt Yunani (Greek yogurt).
- Tambahkan susu segar alias susu kedelai sesuai selera.
- Masukkan chia seed.
- Tambahkan blueberry beku.
- Aduk hingga merata, lampau simpan di dalam lemari es selama kurang lebih dua jam sebelum dikonsumsi.
Menu ini biasanya disantap sebagai sarapan praktis yang tidak hanya mengenyangkan, tapi juga membantu menjaga keseimbangan nutrisi tubuh.
Manfaat mengonsumsi overnight oats
Oat dikenal sebagai salah satu makanan bergizi tinggi yang apalagi pernah masuk dalam daftar makanan paling sehat jenis The New York Times. Kandungan protein, masam amino esensial, serta mineral seperti kalsium, kalium, unsur besi, dan magnesium menjadikan oats pilihan tepat untuk diet sehat.
Selain itu, kandungan serat yang tinggi dalam oats bisa memberikan rasa kenyang lebih lama sehingga membantu mengontrol asupan kalori harian.
Dalam racikan overnight oats tersebut, chia seed berkedudukan krusial dalam membantu mengatur kadar gula darah. Kandungan seratnya yang tinggi memperlambat penyerapan gula dalam aliran darah sehingga baik untuk menjaga stabilitas daya tubuh.
Berdasarkan informasi dari United States Department of Agriculture, setiap 100 gram chia seed mengandung sekitar 34 gram serat. Ini menjadi salah satu sumber serat terbaik.
Sementara itu, blueberry memberikan tambahan antioksidan seperti anthocyanin, polifenol, dan beta-karoten. Zat-zat ini berkedudukan dalam melindungi tubuh dari beragam penyakit kronis akibat radikal bebas, termasuk penyakit jantung, diabetes, hingga obesitas.
Konsumsi tetap kudu dibatasi
Meski menyehatkan, para mahir mengingatkan agar konsumsi oats tidak berlebihan. Serat dalam oats difermentasi di usus besar bukan dicerna di lambung sehingga dapat menyebabkan gas dan kembung jika dikonsumsi terlalu banyak.
Penelitian yang dipublikasikan dalam World Journal of Gastroenterology menyebut bahwa asupan serat berlebih berpotensi memicu gangguan kegunaan usus. Oleh lantaran itu, disarankan untuk mengonsumsi oats tidak lebih dari satu hingga dua porsi per hari.
Perjalanan karier dan transformasi Jin Seo Yeon
Lahir pada 1983, Jin Seo Yeon memulai pekerjaan aktingnya sejak 2007 melalui film Temptation of Eve: Good Wife. Namanya kemudian semakin dikenal lewat sejumlah karya seperti Romantic Island dan movie Believer, yang membawanya meraih beragam penghargaan.
Kini selain dikenal sebagai aktris berbakat, dia juga menjadi inspirasi dengan style hidup sehatnya, terutama untuk para wanita yang mau kembali ke berat badan ideal setelah melahirkan.
Bagi Bunda yang mau sharing soal parenting dan bisa dapat banyak giveaway, yuk join organisasi Kincai Media Squad. Daftar klik di SINI. Gratis!
(som/som)
English (US) ·
Indonesian (ID) ·