30 Resep camilan dari bahan sederhana, simpel dan enak, cocok untuk teman ngopi dan kumpul keluarga

resep camilan sederhana | foto ilustrasi: Gemini AI

Kincai Media - Camilan selalu punya tempat tersendiri di rumah. Cocok disajikan saat menemani waktu santai, kawan minum teh alias kopi, bekal anak, hingga suguhan ketika ada tamu datang. Menariknya, banyak camilan lezat rupanya bisa dibuat dari bahan-bahan sederhana yang nyaris selalu tersedia di dapur.

Kalau sedang bingung mau membuat camilan tanpa kudu shopping banyak bahan, kumpulan resep ini bisa jadi inspirasi. Mulai dari olahan pisang, tahu, singkong, kentang, hingga tepung, semuanya mudah dipraktikkan dengan langkah yang sederhana. Beberapa resep apalagi cocok dibuat sebagai buahpikiran jualan lantaran menggunakan bahan yang ekonomis tetapi tetap menghasilkan camilan yang menggugah selera.

Tips memilih resep camilan yang praktis

Sebelum mulai memasak, pilih resep yang paling sesuai dengan bahan yang sudah tersedia di rumah. Kalau mau camilan yang sigap selesai, pilih olahan gorengan seperti tahu krispi, bakwan jagung, alias jamur crispy. Sementara jika mau camilan yang bisa disimpan lebih lama, keripik tempe, pastel kering, alias keripik bayam bisa menjadi pilihan.

1. Banana pom pom.

foto: Instagram/@resepbundaidola

Bahan-bahan:
- Pisang kepok
- Tepung terigu
- Tepung maizena
- Gula secukupnya
- Tepung roti
- Air
- Minyak goreng

Cara membuat:
1. Potong pisang kepok mendatar hingga membentuk bulat-bulat
2. Campurkan tepung terigu dan tepung maizena dengan komparasi (3:1), gula dan air secukupnya hingga menjadi adukan cair. Sisakan tepung terigu sedikit untuk bahan balur
3. Balurkan pisang dengan sisa tepung terigu tadi, celupkan ke adukan cair, balurkan dengan tepung roti
4. Panaskan minyak, goreng pisang dengan api sedang. Jika sudah berwarna kuning keemasan angkat, tiriskan
5. Sajikan.

2. Bentoel goreng.

foto: Instagram/@resepcamilan

Bahan-bahan:
- 250 gr bentoel, serut/potong memanjang
- 50 gr daging/udang/ayam cincang
- 2 sdm tepung sagu
- 1 putih telur
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica
- 1/2 sdt gula
- 1/2 sdt kaldu bubuk

Bumbu halus:
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih

Cara membuat:
1. Campur semua bahan jadi satu, kombinasi rata
2. Panaskan minyak, corak sesuai selera, bisa langsung disendok alias dibulat pipih, lampau goreng adukan hingga kuning keemasan
3. Sajikan hangat berbareng saus sambal.

3. Singkong goreng merekah.

foto: Instagram/@resepcamilan

Bahan-bahan:
- 1 kg singkong kualitas bagus, kupas, cuci bersih dan potong-potong sesuai selera
- 5 siung bawang putih lembut dan ketumbar secukupnya
- Garam secukupnya
- Air dingin dari dalam lemari es secukupnya buat merendam singkong
- Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Kukus singkong sampai lembek kurang lebih 25 menit
2. Sediakan wadah masukkan air es, kemudian tambahkan garam, ketumbar dan bawang putih halus, test rasa jika sudah pas rasanya, masukkan singkong dalam keadaan panas ke dalam air es dingin, diamkan singkong hingga merekah dengan sendirinya
3. Kemudian tiriskan, dan goreng kecokelatan sampai warnanya pas
4. Angkat dan sajikan.

4. Kue kacamata.

foto: Instagram/@chefmamiku

Bahan-bahan:
- 5 buah pisang kepok
- 500 gr singkong
- 1/4 butir kelapa separuh tua, parut
- 125 gr gula pasir
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 1/2 sdt garam
- Pewarna kue warna kuning, hijau dan merah
- Daun pisang dan lidi secukupnya untuk membungkus

Taburan: (Kukus jadi satu 10 menit)
- 1/2 butir kelapa separuh tua, parut
- 1/2 sdt garam
- 2 lembar daun pandan, sobek, ikat simpul

Cara membuat:
1. Parut singkong lampau kombinasi dengan kelapa parut, gula pasir, vanili dan garam. Bagi menjadi tiga bagian
2. Masing-masing bagian diberi warna kuning, hijau dan merah. Aduk rata
3. Ambil selembar daun pisang, sendokkan adukan berwarna berdampingan sembari diratakan
4. Letakkan 1 buah pisang kepok di atasnya, gulung sembari dipadatkan
5. Bungkus seperti lontong, semat ujungnya dengan lidi. Lakukan hingga adukan habis
6. Kukus di atas api sedang selama 30 menit
7. Angkat, buka daun pisangnya, potong-potong
8. Sajikan dengan bahan taburan.

5. Bakwan jagung.

foto: Shutterstock.com

Bahan-bahan:
- Jagung, yang dipipil halus
- Sasa Tepung Bumbu Bervitamin Bakwan Spesial
- 3 lembar kol, iris halus
- 4 lembar sawi, iris halus
- 1 buah wortel, pangkas memanjang
- Ebi kering
- 1 buah telur ayam
- 1 batang bawang prei

Cara membuat:
1. Pipih jagung, potong-potong wortel, buncis, dan daun bawang.
2. Beri 2 sendok teh gula, 1 sendok teh kaldu jamur.
3. Tuangkan 1 balut Sasa Tepung Bumbu Bervitamin Bakwan Spesial dan tambahkan air secukupnya, kombinasi hingga rata.
4. Masukkan adukan bakwan satu per satu, masak hingga matang kecoklatan.

6. Tahu bakso.

foto: Instagram/@resepcamilan

Bahan-bahan:
- 500 gr fillet ayam tanpa tulang
- 200 gr tepung kanji/ayak

Bumbu:
- 3 sdm bawang putih goreng
- 3 sdm bawang merah goreng
- 1,5 sdt garam
- 1/2 sdt gula
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt kaldu instant
- 2 btr putih telur
- 200 ml air es
- Tahu goreng cokelat

Cara membuat:
1. Masukkan daging ayam, putih telur semua ramuan dalam chopper
2. Tambahkan air es
3. Haluskan daging
4. Pindahkan adukan bakso ke mangkuk
5. Tambahkan tepung tapioka
6. Aduk rata
7. Siapkan tahu isi dengan adonan, lakukan hingga habis
8. Siapkan kukusan, tata tahu dalam kukusan
9. Kukus bakso tahu hingga matang, kira-kira 25 menit.

7. Tahu krispi.

foto: Instagram/@resepcamilan

Bahan-bahan:
- 10 pangkas tahu, bagi 2
- 50 gr tepung terigu
- 1/4 - 1/2 sdm tepung tapioka
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt garam
- 2 sdt kaldu bubuk
- 250 - 300 ml air
- Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Di dalam wadah campurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, kaldu bubuk, baking powder dan air. Aduk sampai rata
2. Masukkan tahu ke dalam adonan. Panaskan minyak, lampau goreng tahu sampai kering dan mengembang
3. Gunakan api besar saat menggoreng, pastikan minyak dalam keadaan panas
4. Jika tahu sudah mengembang tuang adonan, setelah adukan kering lampau tuang lagi adukan ke dalam wajan, lakukan sebanyak 2 kali
5. Angkat dan sajikan.

8. Susu goreng.

foto: Shutterstock.com

Bahan-bahan:
- 70 gram Maizena
- 65 gram Gula Pasir
- 500 ml Susu Cair
- 5 sdm Susu Kental Manis
- 4 sdm Terigu
- Sasa Tepung Bumbu Pisang Goreng Bervitamin & Bermineral
- Minyak Goreng

Cara membuat:
1. Siapkan panci masak campuran maizena, gula pasir, susu dan susu kental manis, hingga mengental
2. Siapkan loyang, masukkan adukan susu ke dalam loyang, dan dinginkan selama 3-4 jam
3. Potong dadu, lapisi terigu, lampau masukkan ke dalam adukan Sasa Tepung Bumbu Pisang Goreng Bervitamin & Bermineral.
4. Goreng hingga berwarna keemasan, sajikan.

9. Kentang keju.

foto: Instagram/@resepkueterkini

Bahan-bahan:
- 500 gr kentang kupas, kukus dan haluskan
- 150 gr maizena
- 50 gr keju, parut
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt lada halus
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1 batang daun seledri, iris halus

Cara membuat:
1. Campur semua bahan, kombinasi rata dan uleni sampai adukan dapat dibentuk
2. Ambil sedikit adukan gilas agak tebelan dan potong-potong dengan ukuran yang sama
3. Goreng menggunakan api mini sampai kuning keemasan, angkat dan tiriskan
4. Siap disajikan dangan cocolan saus.

10. Onion rings.

foto: Shutterstock.com

Bahan-bahan:
- 2 buah Bawang Bombay
- 1 sachet Sasa Tepung Bumbu Serbaguna Original
- Air Dingin secukupnya
- Minyak Goreng secukupnya, untuk menggoreng

Cara membuat:
1. Iris bawang bombay corak lingkaran, lepas satu persatu hasil potongan agar bawang makin banyak.
2. Buat adukan basah, Sasa Tepung Bumbu Serbaguna Original dengan air dingin. Aduk rata.
3. Balur bawang bombay dengan sedikit adukan tepung, sisihkan.
4. Celupkan bawang ke adukan basah, lampau baluri dengan tepung roti alias panir.
5. Goreng bawang bombay sampai berwarna kecoklatan.
6. Angkat dan sajikan dengan Sasa Saus Sambal Asli agar lebih nikmat.

11. Tahu rambutan.

foto: Instagram/@uminyanada.kitchen

Bahan-bahan:
- 1 buah tahu balok ukuran besar
- 5 butir bawang merah, goreng
- 3 siung bawang putih, goreng
- 3 sdm tepung terigu
- Telur puyuh/bakso untuk isian
- 2 papan mie telur, hancurkan
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Merica secukupnya

Cara membuat:
1. Masukkan tahu, bawang merah, bawang putih, gula, garam, merica ke dakam chopper, giling sampai halus
2. Siapkan wadah kombinasi adukan tahu dan tepung terigu kombinasi sampai rata
3. Ambil 1 sdm tahu, isi dengan bakso/telur puyuh kemudian corak bulat lampau gulingkan ke remukan mie sampai tertutup rata
4. Goreng tahu sampai keemasan, angkat lampau sajikan.

12. Donat kentang.

foto: Instagram/@galerikuemamaku

Bahan-bahan:
- tepung terigu 1/2 kg
- kentang yang sudah dikukus dan dihaluskan sebanyak 200 gram
- gula pasir 4 sdm
- ragi instan 11 g
- susu kental manis 3 sdm
- mentega 3 sdm
- garam 2 sdt
- telur 2 butir
- air 200 cc
- susu serbuk 3 sdm

Cara membuat:
1. Kocok 2 butir telur dalam mangkuk hingga berbusa, tambahkan garam, gula pasir, tepung terigu, dan mentega. Uleni hingga kalis
2. Tuang kentang yang sudah dihaluskan ke dalam mangkuk
3. Masukkan ragi ke dalam air dan kombinasi hingga larut, lampau masukkan air ragi tersebut dalam adonan
4. Secara perlahan uleni adukan hingga kalis
5. Tutup mangkok dengan kain. Diamkan adukan selama 1 jam agar mengembang
6. Setelah 1 jam, mulai memanaskan minyak goreng
7. Mulailah membentuk adukan menjadi corak donat, jangan lupa untuk memberi lubang di tengah
8. Masukkan adukan yang telah dibentuk tadi ke dalam penggorengan. Agar tidak mudah gosong, gunakan api kecil.

13. Lumpia pisang cokelat.

foto: Instagram/@resepcamilan

Bahan-bahan:
- kulit lumpia
- pisang Raja yang sudah matang, potong-potong
- meses cokelat
- keju milky soft, diparut
- putih telur secukupnya sebagai perekat

Cara membuat:
1. Ambil kulit lumpia
2. Isi dengan pisang yang sudah dipotong-potong
3. Taburi meses dan keju parut
4. Lipat, gulung, lem pinggirnya dengan putih telur.
5. Siap digoreng
6. Angkat lumpia setelah garing dan berubah warna, tiriskan.

14. Risoles ayam.

foto: Instagram/@resep_masakan_emak

Bahan-bahan:
- 50 gram wortel pangkas dadu, kukus
- 50 gram kentang pangkas dadu, kukus
- 150 gr ayam filet cincang kasar, kukus
- 2 sdm bawang goreng
- 50 gr margarine
- 400 ml susu cair tawar
- 50 gr terigu
- Lada bubuk, garam, gula secukupnya

Cara membuat:
1. Panaskan margarin sampai cair
2. Masukkan terigu kombinasi cepat
3. Tuang susu cair perlahan sembari diaduk
4. Masukkan wortel, kentang, ayam, bawang goreng, lada, garam, gula. Aduk dan tes rasa.
5. 500 gr terigu serba guna
6. 800 ml air
7. 2 butir telur
8. 1 balut roico
9. 1/2 st garam
10. 50 gr margarin cair
11. Aduk semua bahan dengan whisk alias bisa juga dimixer, sampai lembut tak bergerindil. Adonan nggak boleh terlalu encer.

Bahan pencelup:
- 2 butir telur kocok lepas
- Tepung panir secukupnya

Penyelesaian:
1. Panaskan teflon
2. Ambil 1 sendok sayur adukan kulit
3. Buat dadaran sampai bahan habis
4. Ambil selembar dadaran, isi 1 sdm isian lipat sisi kanan kiri kemudian gulung.
5. Celup risol pada telur, gulingkan pada tepung panir. Goreng sampai matang
6. Sajikan dengan saos alias rawit.

15. Pisang karamel.

foto: Shutterstock.com

Bahan-bahan:

Pisang Goreng:
- 1 Bungkus Sasa Tepung Pisang Goreng Vanilla
- 10gr kelapa parut kering
- 60gr (1/4 cup) air
- 1 buah pisang tanduk matang, bagi 3, belah 2
- Minyak untuk menggoreng

Saus Salted Buttery Caramel:
- 25 gr coconut sugar
- 1/2 sdt madu
- 1 sdm air
- 30 gr butter/margarin
- 92 gr Sasa Santan hangat
- 1/4 sdt vanilla
- 1/16 sdt garam (sejumput)

Cara membuat:

16. Pisang kremes gula merah.

foto: Instagram/@numpangsaveresep.id

Bahan-bahan:
- Pisang kepok, kupas, belah dua
- 125 gram tepung beras
- 25 gram tepung sagu
- 20 gram susu bubuk
- 50 gram gula merah, serut halus
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt vanili
- 500 ml air
- 1 kuning telur

Cara membuat:
1. Aduk semua bahan kremes, saring jika perlu
2. Panaskan minyak hingga betul-betul panas
3. Masukkan kremesan secukupnya, biarkan mengembang, kumpulkan kremesan ke pinggir wajan
4. Celup pisang ke adukan kremesan, letakkan di kremesan yang separuh matang, lipat hingga menyelimuti pisang
5. Kecilkan api, goreng sejenak lagi hingga kering. Tiriskan.

17. Makaroni keju goreng.

foto: Instagram/@foodishpedia

Bahan-bahan:
- 50 gr makaroni, rebus dan tiriskan
- 1 butir mini bawang bombay, potong-potong
- 50 gr wortel diparut halus
- 1 butir telur
- 1/4 buah paprika, pangkas kotak kecil
- 2 buah cabe merah, potong-potong
- 75 gr terigu
- 100 ml susu cair
- 70 gr keju cheddar parut
- Sedikit garam dan merica

Cara membuat:
1. Masukkan semua bahan dan kombinasi rata
2. Panaskan minyak goreng, ambil 1 sdk sayur adonan
3. Tuang ke samping penggorengan, siram-siram minyak panas secara perlahan, turunkan adonan
4. Goreng sampai cokelat keemasan dengan api sedang
5. Angkat dan hidangkan dengan saus sambal.

18. Jamur goreng crispy.

foto: Instagram/@resepcamilan

Bahan-bahan:
- 2 balut jamur enoki (bisa pakai jamur tiram), pangkas akar, cuci bersih, petik per baris.

Bahan kering (aduk rata):
- 100 gr tepung terigu protein sedang
- 50 gr tepung beras putih
- 1 sdt maizena
- 1 sdt garam
- 3/4 sdt baking powder
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/4 sdt lada

Bahan pencelup:
- Ambil 4 sdm bahan kering dan 4 sdm air es, lampau campurkan.

Cara membuat:
1. Balur rata jamur ke dalam bahan pencelup. Lalu balur ke bahan kering, tekan tekan agar menempel tebal
2. Goreng dalam minyak banyak dengan api sedang sampai kecokelatan
3. Sajikan dengan saus kesukaan.

19. Martabak telur.

foto: Shutterstock.com

Bahan-bahan:
- 10 butir telur, buang putih nya
- Sasa Penyedap Rasa, taburkan secukupnya
- Sasa Sambal secukupnya
- 500 gr daun bawang, cincang kasar

Cara membuat:
1. Tumis semua ramuan sampai harum, masukkan daun bawang cincang, tunggu sampai layu.
2. Matikan api, masukkan ke wadah yang berisi kocokkan telur.
3. Untuk bahan kulit luar. Campurkan bahan air, tepung terigu, 10 butir telur, merica bubuk, bawang halus, garam & ramuan Sasa secukup nya. Lalu mixer.
4. Siapkan adukan kulit dan isian, panaskan teflon. Tuang adukan kulit dan tipiskan masukan isian di tengah, rapikan. Lipat berurutan. Oleskan sedikit adukan kulit pada lipatan terakhir.
5. Lalu kembali adukan dengan teknik melempar Lakukan sampai adukan selesai.
6. Goreng sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan Sasa Sambal dan cabe rawit.

20. Chicken roll.

foto: Shutterstock.com

Bahan-bahan:
- 2 buah Fiillet Ayam, iris dua melebar
- 12 batang Asparagus
- 1 buah Paprika Merah, pangkas tipis mamanjang
- 200 gram Keju Cheddar, pangkas memanjang
- 2 balut Sasa Tepung Bumbu Ala Kentucky (80gr)
- Minyak Goreng secukupnya

Bahan saus:
- 1/2 buah Bawang Bombay, pangkas dadu
- 3 siung Bawang Putih
- Sasa Saus Tomat
- Sasa Saus Sambal Asli
- Sasa Bumbu Ekstrak Daging Ayam
- Garam dan Gula secukupnya

Cara membuat:
1. Ambil selembar ayam, letakkan 3 batang asparagus, paprika merah dan keju, gulung hingga padat dan rapih.
2. Bungkus gulungan ayam dengan aluminium foil, lampau kukus selama 10 menit, angkat dan dinginkan.
3. Siapkan adukan basah dan kering:
a. Adonan basah – campurkan 1 balut SASA Tepung Bumbu Ala Kentucky dengan air dingin (1:2).
b. Adonan kering – 1 balut SASA Tepung Bumbu Ala Kentucky.
4. Gulingkan ayam ke adukan kering; Celupkan ayam kedalam adukan basah; Lalu gulingkan kembali ke dalam adukan kering, ketuk-ketuk.
5. Goreng dalam minyak panas sedang hingga matang, angkat dan tiriskan.
6. Saus : Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan Sasa Saus Tomat, Sasa Saus Sambal Asli, Sasa Bumbu Ekstrak Daging Ayam, garam dan gula pasir, masak hingga matang.
7. Potong-potong roll chicken asparagus lampau sajikan dengan sausnya.

21. Keripik usus.

foto: Instagram/@tama_jr

Bahan-bahan:
- 1/4 kg usus, cuci dengan air kapur
- 1 ruas kunyit
- 3 siung bawang putih
- Garam secukupnya

Bahan tepung:
- 2 sdm tepung jagung
- 250 gr tepung protein tinggi
- Air secukupnya untuk merendam. Gunanya untuk bahan pencelup setelah tepung.
- Campur semua bahan tepung sampai rata
- Garam, lada, dan penyedap rasa secukupnya
- Minyak goreng

Cara membuat:
1. Setelah usus dicuci dengan air kapur, tiriskan. Kemudian haluskan bawang putih, garam dan kunyit. Kemudian campurkan ke usus
2. Panaskan minyak
3. Ambil sebagian usus, masukkan dalam tepung, kemudian masukkan ke air, tiriskan
4. Kemudian masukkan lagi ke tepung. Nggak perlu ditekan-tekan
5. Masukkan usus satu per satu alias sekaligus dalam minyak
6. Masak hingga matang alias kuning keemasan. Angkat dan tiriskan

22. Keripik bayam.

foto: Instagram/@istribisamasak

Bahan-bahan:
- 2 ikat bayam, pilih yang daunnya lebar
- 250 gr tepung beras
- 50 ml air
- 2 sdm santan kental
- 500 ml minyak goreng
- Penyedap rasa jika perlu

Bumbu halus:
- 5 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar biji
- 1 sdt garam

Cara membuat:
1. Siapkan daun bayam, yang sudah dicuci bersih, tiriskan
2. Campur tepung beras dan ramuan halus, santan, air sedikit demi sedikit. Aduk rata, cek kekentalannya, jika sudah pas, hentikan memberi air
3. Panaskan minyak goreng, celupkan tiap lembar daun bayam ke dalam adukan tepung
4. Masukkan ke dalam minyak goreng panas, goreng hingga matang dan kering
5. Tiriskan dan sajikan.

23. Keripik tempe.

foto: Instagram/@numpangsaveresep.id

Bahan-bahan:
- 1 papan tempe ukuran besar
- 120 gr tepung beras
- 60 gr tepung sagu
- 1 butir telur
- 200 ml air

Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 3 buah kemiri
- 1 cm kunyiit
- 1 sdt ketumbar biji
- Garam secukupnya

Cara membuat:
1. Ambil tempe, lampau bagi menjadi 2 bagian, pangkas tipis tempe secara perlahan-lahan
2. Siapkan mangkok, masukkan tepung beras, sagu kombinasi rata. Tambahkan air, kombinasi kembali hingga semua tepung tercampur rata
3. Masukkan ramuan halus, juga telur, kombinasi rata
4. Panaskan wajan yang sudah diisi minyak, lampau masukkan tempe ke adonan. Sambil ditiris-tiriskan, lampau masukkan dalam minyak panas
5. Goreng tempe hingga bener kering
6. Angkat, tiriskan. Setelah dingin, masukkan keripik tempe ke toples.

24. Keripik terong.

foto: Instagram/@kumpulanresepmasak

Bahan-bahan:
- 1 buah terong ungu muda

Bahan pencelup:
- 100 gr tepung beras
- 25 gr kanji
- 25 gr terigu
- Air 180 ml
- 1 butir kuning telur

Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 2 cm kencur
- 1 butir kemiri
- 1,5 sdt ketumbar bubuk
- 1 cm kunyit
- 1 sdt serbuk cabai
- 1/2 sdt garam
- 1/2 kaldu secukupnya

Cara membuat:
1. Cuci bersih terong iris tipis
2. Rendam di air banyak dan cuci bersih sampai lenyap getahnya. Tiriskan
3. Haluskan ramuan masukkan ke tepung, tambahkan kuning telur dan air sedikit demi sedikit sampai dirasa adukan pas
4. Tambahkan garam dan kaldu. Tes rasa
5. Ambil 1 buah irisan terong celupkan dibahan pencelup, lakukan berulang kali
6. Goreng di minyak yang sudah panas dengan api sedang
7. Tunggu sampai kekuningan dengan sekali-kali diaduk
8. Angkat dan tiriskan.

25. Pastel kering isi abon sapi.

foto: Instagram/@cicikuliner

Bahan-bahan:
- 300 gram tepung terigu
- 1 sdm tepung sagu
- 1 butir telur yang sudah dikocok
- 100 gram margarin
- garam secukupnya
- 200 gram abon sapi
- minyak secukupnya

Cara membuat:
1. Siapkan wadah bersih, masukan tepung terigu dan tepung sagu. Aduk hingga tercampur sempurna
2. Masukkan margarin, telur dan garam. Aduk hingg tercampur semua
3. Adonan yang sudah jadi kemudian keluarkan dari wadah. Giling adukan menggunakan rolling pin
4. Adonan yang sudah melebar kemudian dicetak dengan menggunakan tutup botol air mineral
5. Adonan yang telah dicetak, bisa dilebarkan lagi alias dibiarkan begitu saja
6. Adonan sisa kemudian dijadikan satu, gilling dan cetak lagi sehingga tidak ada adukan yang tersisa
7. Taruh sedikit abon pada tiap adukan yang sudah dicetak
8. Lipat abon yang sudah diisi abon, lampau bagian pinggir diplintir kecil-kecil. Lakukan perihal tersebut ke semua adonan
9. Kemudian siapkan wajan untuk menggoreng dengan api sedang, tuang minyak hingga pans
10. Goreng adukan hingga matang alias berwarna cokelat keemasan
11. Pastel kering isi abon siap disajikan.

26. Dadar gulung cokelat pisang.

foto: Instagram/@repost.resepp

Bahan-bahan:
- 250 gr tepung terigu serbaguna
- 500 ml susu cair
- 2 sdm margarin cair
- 2 butir telur
- 3 sdm cokelat bubuk
- 60 gr gula halus
- 1 sdt baking powder
- Sedikit vanilli bubuk
- Garam

Isian:
- 4 buah pisang
- Margarin secukupnya untuk memanggang
- Meses cokelat secukupnya
- Gula pasir secukupnya

Cara membuat:
1. Panggang pisang dengan margarine di dalam pan denvan api sedang, taburi dengan gula pasir secukupnya. Sisihkan
2. Ayak tepung terigu, BP, vanilli serbuk dan cokelat bubuk. Tambahkan gula halus, susu cair dan telur. Aduk rata menggunakan whisk, lampau masukkan campuran tepung, kombinasi hingga rata, bika tetap bergerindil, saring. Sisihkan
3. Dadar adukan tipis tipis. Lakukan sampai habis, sisihkan
4. Ambil satu lembar dadari isi dengan pisang lampau taburi meses suka suka, lipat adonan. Lakukan sampai habis, lampau bisa di siram dengan cokelat ganache.

27. Klepon biasa.

foto: @Instagram/@resep_resep_kue

- 200 gr tepung ketan putih
- 190-200 ml air hangat + pasta pandan
- Secukupnya gula Jawa serut halus

Bahan kelapa parut:
- 50 gr kelapa parut kering
- 10 ml santan kara
- Sejumput garam
- 40 ml air panas
- Campur jadi satu semua bahan dan kukus selama 10 menit alias masukkan microwave 50 detik

Cara membuat:
1. Campur tepung ketan dan air hangat yang sudah dicampur pasta pandan, kombinasi rata alias uleni ringan dengan tangan. Hentikan menuang air jika adukan sudah terasa tidak keras/bisa dipulung
2. Ambil sedikit adukan bulatkan lampau lubangi dan taruh gula merah lampau bulatkan lagi
3. Rebus dalam air mendidih, jika sudah mengapung biarkan dulu kira-kira 3 menit agar bagian dalam juga betul-betul matang
4. Angkat dan langsung gulingkan di kelapa parut yang sidah dikukus tadi
5. Siap untuk disajikan.

28. Bakwan sayur.

foto: Instagram/@karlinaazis

Bahan-bahan:
- 50 gr kol iris halus
- 50 gr toge
- 1 buah wortel potong-potong
- 1 batang saledri iris halus
- 6 sdm tepung terigu
- 2 sdm tepung beras
- 1 sdm tepung tapioka
- secukupnya garam, kaldu bubuk
- minyak

Caranya membuat:
1. Cuci semua sayuran
2. Dalam wadah kombinasi semua bahan. Lalu aduk-aduk cek rasa
3. Panaskan minyak api sedang. Lalu ambil 1 sdm. Lakukan sampai habis
4. Sajikan bakwan dengan cabe lalap.

29. Martabak mi kornet.

foto: Instagram/@sharingmama

Bahan-bahan:
- 2 balut mi instan goreng, rebus separuh matang, tiriskan lampau siram dengan air dingin, sisihkan
- 2 butir telur
- 1 sachet kornet sapi
- 3 batang daun bawang, rajang

Bumbu:
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 4 siung bawang merah, iris tipis
- 2 buah cabe merah, potong-potong
- 3 buah cabe rawit, potong-potong
- Sejumput garam dan lada

Cara membuat:
1. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum, masukkan kornet aduk-aduk hingga rata, sisihkan
2. Dalam wadah masukkan mi, ramuan instan, tumisan kornet, telur, dan juga daun bawang, aduk-aduk hingga rata
3. Tambahkan sejumput garam dan lada, koreksi rasa dengan menggoreng sedikit adonan
4. Goreng/cetak adukan di atas cetakan martabak mini hingga matang
5. Sajikan berbareng saus sambal kesukaan.

30. Cokelat puding.

foto: Instagram/@resepmamalesa

Bahan-bahan:
- 850 ml air
- 1 sdt munjung serbuk agar-agar swallow plain/cokelat
- 1 sdt nutrijell plain/cokelat
- 4-5 sdm gula pasir kemanisan sesuai selera
- 4 saset susu kental manis cokelat
- 1 sdm cokelat bubuk
- 1/2 sdt vanila essens
- Garam secukupnya

Cara membuat:
1. Campur dan kombinasi rata semua bahan di dalam panci, nyalakan api dan masak sembari di aduk-aduk dengan api sedang sampai mendidih, matikan api kombinasi sejenak sampai uap panasnya berkurang
2. Tuang ke dalam cetakan sesuai selera, dinginkan dulu di suhu ruang sampai agak set, kemudian masukkan ke dalam kulkas, sajikan dingin.

(brl/tin)