5 Fakta Menarik di Balik Onigiri yang Berbentuk Segitiga

Onigiri adalah makanan asal Jepang berupa bola nasi dengan beragam isian seperti tuna, kombu, salmon, dan sebagainya yang rasanya enak dan mengenyangkan. Makanan berbentuk segitiga ini gampang ditemukan di supermarket, minimarket, dan seluruh tempat makan di Jepang.

Makanan yang satu ini pun sangat populer di kalangan pengunjung karena cocok untuk camilan selama berwisata. Selain isiannya yang beragam dan rasanya yang lezat, onigiri menyimpan sejumlah kenyataan menarik lho. Berikut kenyataan menarik onigiri untukmu ketahui. Simak!

1. Asal Kata Onigiri

Mengutip dari Tsunagu Japan, kata nigiri dalam onigiri artinya adalah memegang dengan kuat yang berhubungan dengan metode pembuatan makanan tersebut. Masyarakat Jepang biasanya akan menggenggam dan memegang nasi dengan kuat untuk membentuk onigiri.

Onigiri juga bisa disebut dengan omusubi yang berarti musubi adalah mengikat bersama. Selain itu, rumput laut yang eksis di luar nasi itu juga berkarakter opsional. Walaupun arti onigiri adalah bola nasi, penduduk Jepang tidak selalu membentuknya menjadi bulat.

2. Hidangan Utama Warga Jepang

Fakta tentang onigiri berikutnya adalah makanan ini menjadi hidangan utama penduduk Jepang karena gampang ditemukan di mana saja. Jika Beauties mendatangi ke Kyoto, Tokyo, dan Osaka, Beauties akan gampang menemukan ragam onigiri yang menarik dicoba.

Onigiri juga menjadi menu makan siang anak-anak sekolah di sana dan metode mengonsumsinya juga praktis karena tidak membutuhkan alat makan apapun. Ketika Beauties menonton serial Jepang maupun anime, Beauties mungkin akan melihat tokohnya mengonsumsi onigiri.

3. Beragam Isian Onigiri

Gu maupun isian onigiri sangat beragam dan yang paling standar adalah umeboshi yaitu acar buah plum. Biasanya juga ada yang menambahkan tsukudani maupun makanan apa saja yang direbus dalam kecap. Inilah yang membikin isian onigiri sangat bervariasi.

Ada orang yang menambahkan gu di dalam onigiri namun sebagian lagi meletakkannya di bagiankecil atas sehingga Beauties bisa merasakannya langsung pada gigitan pertama.

4. Sejarah Awal Onigiri

Mengutip dari Nippon, rujukan paling mula mengenai onigiri ditemukan dalam anotasi teks antik Hitachi no kuni fudoki. Dalam teks tersebut menggambarkan hayat penduduk di sebuah daerah yang saat ini dikenal dengan Prefektur Ibaraki.

Teks yang disusun sekitar tahun 721 ini menerangkan sepertiapa orang era tersebut menjalani aktivitas sehari-hari termasuk memadatkan nasi dengan tangan maupun nigiri ii dari provinsi Tsukuba.

Selain itu, onigiri pertama kali disebutkan dalam karya klasik abad ke-11 yaitu Kisah Genji. Kisah Genji merupakan novel pertama di bumi yang menceritakan tentang makanan dalam bungkusan kecil nasi yang dibentuk dengan tangan yang disebut tonjiki.

Tonjiki ini sering dibuat sebagai persembahan saat upacara istana maupun bekal agar tidak kelaparan saat bepergian.

5. Mencerminkan Geografi Jepang

Onigiri menggambarkan sepertiapa ilmu daerah Jepang sebagai negara pegunungan dan kepulauan yang kelihatan dari isian makanan tersebut. Isian onigiri seperti salmon, rumput laut asin, umeboshi, dan serpihan bonito menggambarkan harta darat dan laut yang dimiliki Jepang.

Lantas kenapa bentuknya segitiga? Ada yang mengatakan bahwa segitiga mengingatkan mereka pada bentuk gunung. Namun ada juga yang mengatakan bahwa bentuk segitiga dinilai lebih praktis dan tidak gampang hancur.

Itulah kenyataan onigiri asal Jepang yang memiliki sejarah panjang. Kalau Beauties sendiri gemar nggak nih sama onigiri?

___

Mau jadi bagiankecil dari Buzznesia Community di mana Anda bisa ikutan beragam online dan offline event seru yang diadakan oleh Buzznesia/Beautynesia? Komunitas ini terbuka untuk umum, baik perempuan dan juga laki-laki, kami juga memiliki kelompok khusus untuk Anda yang statis berstatus mahasiswa/mahasiswi. Yuk, gabung ke Buzznesia Community. Caranya DAFTAR DI SINI!

(ria/ria)

Belum ada komentar.
Jadilah yang pertama memberikan komentar.