Berawal dari Jepang dan kemudian menyebar di TikTok, japan ballerina dinner recipe ini ikut menjadi bagian dari tren makanan 2026/Foto: tiktok.com/sesecuisine/dieranathania/jimi___88
Beauties, pernah dengar ballerina dinner alias ballerina late-night snack yang sedang viral di TikTok? Tren makanan yang awalnya ramai diperbincangkan di Jepang ini sekarang ikut terkenal di media sosial, dengan beragam jenis recreate yang menggunakan buah, topping, dan langkah penyajian berbeda.
Salah satu yang paling menarik adalah perpaduan grapefruit dan plain yogurt yang menghasilkan camilan creamy, segar, dan cocok untuk Anda yang sedang craving sesuatu yang ringan.
Menariknya, ballerina dinner viral TikTok ini bisa dibuat dengan bahan yang super sederhana dan tanpa proses memasak yang rumit. Kamu hanya memerlukan grapefruit dan Greek yogurt alias plain yogurt, lampau kombinasi dan peras semalaman hingga teksturnya menjadi lebih padat dan creamy.
Penasaran gimana langkah membuatnya? Yuk, Beauties, ikuti langkah-langkahnya!
1. Siapkan Grapefruit dan Plain Yogurt
Hanya butuh grapefruit dan yogurt untuk membikin resep ballerina snack yang segar dan creamy/Foto: tiktok.com/dieranathania
Untuk membikin ballerina dinner jenis sederhana, Anda hanya memerlukan dua bahan utama, ialah grapefruit dan plain yogurt alias Greek yogurt. Grapefruit memberikan rasa segar dengan perpaduan manis dan sedikit asam, sementara yogurt membikin teksturnya creamy dan lembut.
Kalau Beauties mau rasa yang lebih manis alami, Anda juga bisa menyiapkan madu alias stevia sebagai tambahan. Bahan-bahannya simpel banget, kan?
2. Keluarkan Daging Buah Grapefruit
Pisahkan daging grapefruit dari kulitnya sebagai langkah awal japan ballerina dinner recipe/Foto: tiktok.com/jimi___88
Langkah berikutnya adalah mengeluarkan seluruh daging buah grapefruit dari kulitnya. Supaya lebih mudah, Beauties bisa terlebih dulu membelah alias memotong grapefruit menjadi beberapa bagian, kemudian mengambil bagian buahnya satu per satu.
Pastikan bagian daging buahnya sudah terlepas dari kulit dan siap dicampurkan dengan yogurt. Grapefruit inilah yang nantinya menjadi komponen utama dalam ballerina snack viral TikTok ini.
3. Campurkan Grapefruit dengan Greek Yogurt
Aduk grapefruit dan Greek yogurt hingga menyatu untuk membikin ballerina late night snack yang creamy/Foto: tiktok.com/kaho_rakrak.gohan
Setelah semua daging grapefruit sukses dikeluarkan, masukkan ke dalam wadah dan campurkan dengan Greek yogurt. Aduk grapefruit dan yogurt hingga keduanya tercampur rata dan menghasilkan campuran yang creamy.
Untuk Beauties yang suka rasa lebih manis, madu bisa ditambahkan sesuai selera. Namun, jika Anda lebih menyukai rasa segar dan sedikit masam dari grapefruit, campuran ini juga sudah cukup nikmat tanpa tambahan pemanis.
4. Peras Campuran Yogurt Semalaman
Proses ini membikin tekstur ballerina snack lebih padat dengan mengeluarkan kadar air dari yogurt/Foto: tiktok.com/maeli_bakery_
Nah, ini dia bagian yang membikin ballerina dinner punya tekstur berbeda dari yogurt buah biasa. Setelah grapefruit dan yogurt tercampur, letakkan campuran tersebut di atas kitchen towel atau kain bersih yang dapat digunakan untuk menyaring makanan.
Tempatkan wadah di bawahnya untuk menampung cairan yang keluar. Kemudian, tutup bagian atasnya dan beri beban secukupnya agar cairan dari campuran yogurt dapat keluar secara maksimal. Proses ini membikin campurannya menjadi lebih padat, creamy, dan mudah disantap. Diamkan selama semalaman dan setelah itu, Ballerina snack ini bisa langsung dinikmati alias dikreasikan dengan beragam topping favorit.
Bisa Dikreasikan dengan Berbagai Cara
Dari peach hingga kiwi, Anda bisa mengkreasikan resep ballerina snack sesuai selera, apalagi menjadikannya isian croissant alias kawan makan crackers/Foto: tiktok.com/maiko_shimaoka/toro_room2525/yuki_bikatsu_recipe
Salah satu perihal yang membikin tren ballerina dinner semakin menarik adalah banyaknya jenis kreasi yang muncul di TikTok. Beauties nggak kudu selalu menggunakan grapefruit. Beberapa orang juga mencoba membikin ballerina snack dengan buah lain seperti peach, anggur, pisang, kiwi, nanas, alias buah favorit lainnya.
Kalau mau tekstur yang lebih crunchy, campuran yogurt dan buah bisa disantap berbareng crackers. Ada pula yang menjadikannya sebagai ballerina dinner sandwich dengan memasukkan campuran tersebut ke dalam croissant yang sudah dibelah.
Untuk pencinta cokelat, campuran yogurt dan buah juga bisa ditambahkan cocoa powder. Sementara itu, jenis lainnya dibuat menggunakan potongan cokelat batang, kacang-kacangan, alias biskuit Lotus sebagai pelengkap.
Buat Beauties yang suka aroma teh, ada pula kreasi yang cukup unik dengan menambahkan Earl Grey tea ke dalam campuran grapefruit dan yogurt. Jadi, satu resep ballerina dinner viral bisa dikreasikan menjadi banyak rasa sesuai mood dan selera masing-masing.
Jadi, Beauties, tertarik recreate ballerina dinner viral TikTok yang satu ini?
***
Mau jadi bagian dari Buzznesia Community di mana Anda bisa ikutan beragam online dan offline event seru yang diadakan oleh Buzznesia/Beautynesia? Komunitas ini terbuka untuk umum, baik wanita dan juga laki-laki, kami juga mempunyai organisasi unik untuk Anda yang tetap berstatus mahasiswa/mahasiswi. Yuk, gabung ke Buzznesia Community. Caranya DAFTAR DI SINI!
(dmh/dmh)
