cara membersihkan tungku kompor | foto ilustrasi: Gemini AI
Kincai Media - Tungku kompor termasuk bagian yang sering terkena cipratan minyak, kuah, maupun sisa bahan makanan saat memasak. Jika tidak segera dibersihkan, kotoran tersebut dapat menumpuk dan mengering hingga membentuk lapisan kerak yang susah dihilangkan.
Membersihkan tungku yang sudah kotor biasanya memerlukan tenaga lebih lantaran noda tidak cukup hanya dilap menggunakan kain. Salah satu langkah yang bisa dicoba adalah mengangkat kerak yang sudah mengeras, kemudian membersihkan sisa nodanya menggunakan campuran bahan sederhana yang tersedia di dapur.
Cara ini pernah dibagikan oleh pengguna TikTok @aligas162 melalui sebuah video. Dalam unggahannya, tungku kompor dibersihkan tanpa perlu direbus alias direndam dalam air panas. Prosesnya memanfaatkan baking soda, sabun cuci piring, dan cuka.
Kerak yang keras perlu dilepaskan lebih dulu
Sebelum memberikan bahan pembersih, bagian kerak yang sudah mengeras bisa diangkat secara perlahan. Dalam video tersebut, pemilik akun menggunakan obeng untuk mencongkel lapisan kotoran yang menempel pada tungku.
Penggunaan perangkat secara perlahan diperlukan agar permukaan tungku tidak tergores. Pastikan tungku dalam kondisi dingin sebelum dibersihkan dan gunakan perangkat yang bisa dikendalikan dengan baik.
Setelah kerak yang mudah dilepaskan sudah terangkat, sisa noda dapat dibersihkan menggunakan bahan pembersih sederhana.
Campurkan tiga bahan untuk membantu meluruhkan kotoran
Siapkan wadah berisi air bersih, kemudian masukkan baking soda, sabun cuci piring, dan cuka. Ketiga bahan tersebut lampau diaduk hingga tercampur.
Campuran ini kemudian digunakan pada bagian tungku yang tetap mempunyai noda. Dalam video, pemilik akun menggosok permukaan tungku menggunakan sabut kawat.
Jika tidak mau menggunakan sabut kawat, spons bertekstur kasar dapat menjadi pilihan. Namun, perangkat gesek sebaiknya disesuaikan dengan material tungku agar tidak menimbulkan goresan.
Gosok sampai sisa kerak terangkat
Setelah campuran pembersih diaplikasikan, gesek bagian yang tetap kotor secara bertahap. Berikan perhatian lebih pada area yang mempunyai lapisan kerak tebal.
Tidak semua kerak bakal langsung terlepas dalam sekali gosokan. Jika tetap ada bagian yang menempel, proses penggosokan dapat dilakukan kembali pada area tersebut.
Video yang diunggah @aligas162 menunjukkan tungku yang sebelumnya dipenuhi kerak menjadi lebih bersih setelah proses tersebut.
"15 menit hilangkan kerak-kerak tatakan kompor gas," tulisnya dalam unggahan TikTok @aligas162, dikutip BrilioFood pada Jumat (21/8/2026).
foto: TikTok/@aligas162
foto: TikTok/@aligas162
Bilas dan keringkan sebelum dipasang kembali
foto: TikTok/@aligas162
Setelah noda dan sisa campuran pembersih terangkat, tungku perlu dibilas menggunakan air mengalir. Tahap ini krusial untuk menghilangkan sisa bahan pembersih yang tetap menempel.
Jangan langsung memasang tungku dalam keadaan basah. Keringkan seluruh bagiannya terlebih dulu sebelum dikembalikan ke kompor.
Berikut gambaran singkat prosesnya:
| 1 | Lepaskan tungku dari kompor | Pastikan kompor sudah dingin |
| 2 | Angkat kerak yang mudah terlepas | Gunakan perangkat secara perlahan |
| 3 | Campurkan baking soda, sabun cuci piring, cuka, dan air | Aduk hingga tercampur |
| 4 | Oleskan pada bagian kotor | Fokus pada area berkerak |
| 5 | Gosok permukaan | Sesuaikan perangkat gesek dengan material tungku |
| 6 | Bilas dengan air mengalir | Pastikan sisa campuran terangkat |
| 7 | Keringkan | Jangan pasang kembali dalam kondisi basah |
Cara serupa juga disebut dapat digunakan untuk membantu membersihkan peralatan masak lain. Namun, penggunaannya tetap perlu disesuaikan dengan jenis material dan petunjuk perawatan masing-masing peralatan.
Selain membersihkan saat kerak sudah menebal, tungku sebaiknya dirawat secara berkala agar sisa minyak dan makanan tidak terus menumpuk. Pengguna TikTok @aligas162 juga menuliskan rekomendasi perawatan secara berkala dalam unggahannya.
"Lakukan langkah ini 2 bulan sekali biar tatakannya lebih awet," imbuh warganet di akun TikTok @aligas162 ini.
Dengan membersihkan tungku secara rutin, kotoran yang menempel tidak dibiarkan terlalu lama hingga mengeras. Cara pembersihan pun bisa dilakukan sesuai kebutuhan dan kondisi tungku.
FAQ
1. Kenapa tungku kompor bisa sigap menghitam?
Warna hitam pada tungku dapat berasal dari sisa minyak, kuah, dan bahan makanan yang terkena panas berulang kali. Jika tidak dibersihkan, residu tersebut dapat terbakar dan menempel lebih kuat pada permukaan tungku.
2. Apakah tungku kompor perlu dibersihkan setiap hari?
Tidak selalu. Namun, sisa makanan alias minyak yang terlihat sebaiknya segera dibersihkan setelah kompor betul-betul dingin. Pembersihan rutin membantu mencegah kotoran menumpuk dan menjadi kerak tebal.
3. Bagaimana mengetahui tungku kompor sudah kondusif dipasang kembali?
Pastikan tungku sudah dibilas hingga tidak ada sisa bahan pembersih, lampau keringkan seluruh permukaannya. Tidak boleh ada air yang tetap menggenang alias tertinggal di bagian tungku sebelum dipasang kembali.
4. Kenapa api kompor perlu diperhatikan setelah tungku selesai dibersihkan?
Tungku yang tidak terpasang dengan posisi tepat dapat memengaruhi posisi api terhadap bagian atas kompor. Karena itu, setelah tungku dipasang kembali, perhatikan apakah api menyala normal dan posisinya merata.
5. Kapan tungku kompor sebaiknya diganti?
Tungku perlu dipertimbangkan untuk diganti jika sudah retak, patah, berubah bentuk, alias mengalami kerusakan yang membuatnya tidak lagi menopang peralatan masak dengan stabil. Untuk penggantian, pilih komponen yang sesuai dengan model dan jenis kompor.
(brl/tin)
