7 Resep Makanan Tanpa Kompor Dan Oven, Masak Anti Ribet Untuk Keluarga

Jakarta -

Membuat makanan lezat tidak selalu memerlukan kompor alias oven. Di tengah kesibukan sehari-hari, pilihan praktis bisa menjadi solusi pandai untuk tetap menyajikan sajian lezat tanpa repot.

Dengan menggunakan bahan dan langkah yang sederhana, Bunda tetap bisa menghadirkan makanan spesial yang lezat sekaligus mengenyangkan.

Kali ini, Bubun juga bakal membantu dengan berbagi beberapa resep makanan tanpa kompor dan oven yang irit waktu untuk disajikan di rumah.

Resep makanan tanpa kompor dan oven

Berikut kumpulan resep praktis tanpa kompor dan oven yang dapat Bunda langsung praktikkan di dapur:

1. Resep salad sayur

Bahan:

• 1 cangkir selada hijau, sobek kasar
• 1 buah tomat, iris
• 1/2 mentimun, iris
• 1/2 wortel, serut tipis
• 2 sdm dressing (mayones, thousand island, alias vinaigrette)

Cara membuat:

1. Campur semua sayur dalam mangkuk besar.
2. Kemudian, tambahkan dressing dan kombinasi hingga merata.
3. Sajikan segera agar sayur tetap segar.
4. Bisa tambahkan potongan buah apel alias pir untuk rasa manis segar.

2. Resep sandwich sosis keju

Bahan:

• 3 Roti hog dog
• 3 sosis, kerat-kerat, goreng
• Daun selada secukupnya
• 50 gram irisan tomat
• 50 gram irisan mentimun jepang
• Keju cheddar parut secukupnya
• Mayones secukupnya

Cara membuat:

1. Potong roti melintang tidak putus, panggang hingga berwarna kecokelatan. Lalu olesi roti dengan mayones hingga rata.
2. Letakkan dan susun sosis, daun selada, irisan tomat, dan irisan mentimun.
3. Semprotkan kembali sisa mayones ke atasnya lampau taburi keju parut.
4. Sajikan berbareng saus sambal alias sesuai selera.

3. Resep overnight oatmeal praktis

Dilansir dari laman AllRecipes, berikut langkah membikin overnight oatmel yang mudah untuk sarapan pagi.

Bahan:

• 1/3 cangkir susu
• 1/4 cangkir yoghurt Yunani
• 1/4 cangkir oat gulung
• 2 sdt madu
• 2 sdt biji chia
• 1/4 sdt kayu manis serbuk alias lebih sesuai selera
• 1/4 cangkir blueberry segar

Cara membuat:

1. Siapkan semua bahan.
2. Campurkan susu, yoghurt, oat, madu, biji chia, dan kayu manis dalam stoples dengan tutup. Lalu, tutup dan kocok hingga tercampur rata.
3. Masukkan blueberry, tutup dan dinginkan di lemari es selama 8 jam hingga semalaman.

4. Resep smoothie vanilla almond

Bahan:

• 1 sendok serbuk protein vanila
• 1/2 pisang, sebaiknya dibekukan
• 1/4 cangkir yogurt vanilla bebas lemak
• 1 sendok makan mentega almond alias selai kacang pilihan
• 3/4 cangkir susu vanilla almond tanpa pemanis
• 3-4 es batu, tergantung ukuran sesuai kebutuhan

Cara membuat:

1. Campurkan semua bahan dalam blender berkekuatan tinggi dan haluskan.
2. Taburi dengan irisan almond, kayu manis, alias biji rami untuk menambah cita rasa.

5. Resep nasi uduk rice cooker

Bahan:

• 450 gram beras
• 2 batang serai, geprek
• Sejempol lengkuas, geprek
• 2 lembar daun salam
• 2 butir cengkih
• Sedikit parutan biji pala
• 5 lembar daun jeruk, sobek-sobek
• 1 lembar daun panda, simpulkan
• 65 ml santan instan
• 1 sdt garam
• Air sesuai takaran biasa memasak

Cara membuat:

1. Campur semua bahan jadi satu, kombinasi rata, dan masak di rice cooker seperti biasa.
2. Aduk 1-2 kali selama memasak, dan biarkan hingga matang.
3. Sajikan berbareng lauk pauk lainnya, seperti telur balado, tempe orek, bihun goreng, dan bakwan.

6. Resep lumpia sayur segar

Bahan:

• Kulit lumpia siap pakai

Bumbu:

• Avokad yang telah diblender tanpa gula
• 1/2 sdm olive oil
• Jus lemon secukupnya
• Biji wijen
• Kecap asin Jepang secukupnya

Bahan isi lumpia:

• Sayuran hijau: Selada air, caisim, dan sayuran hidroponik lainnya
• Sayuran merah: Kubis merah
• Sayuran jingga: Tomat dan wortel, parut memanjang
• Sayuran hitam: Jamur shiitake

Cara membuat:

1. Kulit lumpia direndam sejenak dalam air matang yang hangat.
2. Isi lumpia diberi bumbu. Semua isi lumpia dibungkus dengan rapi menggunakan kulit lumpia.
3. Untuk rasa bisa pakai kecap asin Jepang alias dashi. Lumpia diikat dengan kucai alias sayuran yang panjang-panjang.

7. Resep makaroni keju pakai rice cooker

Bahan:

• 500 gram makaroni
• 250 ml air kaldu ayam
• 250 ml krim kental
• 250 gram keju cheddar parut
• 2 sdm mentega
• 1/2 sdt garam halus
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt cabe merah bubuk

Cara membuat:

1. Tempatkan makaroni dalam mangkuk rice cooker, tuangi air kaldu ayam dan krim kental. Tutup dan masak selama 20 menit, sampai makaroni matang. Tambahkan keju, mentega, garam, merica, dan cabe bubuk. Aduk dengan sendok plastik dan tutup agar makaroni panas terus.
2. Pindahkan ke dalam piring saji dan hidangkan dalam keadaan panas.

Nah, itulah beberapa resep makanan yang bisa disajikan tanpa menggunakan kompor dan oven. Selamat mencoba, ya, Bunda.

Bunda yang mau sharing soal parenting dan bisa dapat banyak giveaway, yuk join organisasi Kincai Media Squad. Daftar dan klik di SINI. Gratis!

(asa/fir)