Jakarta -
Kalsium merupakan salah satu nutrisi yang krusial dipenuhi untuk pertumbuhan anak, terutama bagi kekuatan tulang. Nah, apa saja sumber makanan tinggi kalsium untuk Si Kecil?
Dikutip dari Kids Health, kalsium merupakan mineral krusial yang membantu membangun tulang yang kuat.
Selain itu, kalsium juga memiliki banyak fungsi lain bagi tubuh. Mineral ini membantu menjaga kerja saraf dan otot serta berpartisipasi dalam menjaga kesehatan jantung.
Mengapa anak-anak perlu asupan kalsium?
Anak yang mendapatkan cukup asupan kalsium sejak awal berpotensi memiliki tulang yang lebih kuat ketika memasuki usia dewasa. Harapannya, ini dapat membantu melindungi tubuh dari masalah pengeroposan tulang di kemudian hari.
Selain itu, bayi dan anak-anak juga membutuhkan kalsium serta vitamin D untuk mencegah pandemi rakitis.
Rakitis merupakan gangguan pertumbuhan dan pelunakan tulang pada anak-anak, yang umumnya terjadi akibat kekurangan vitamin D, kalsium dan fosfat.
Dari mana saja sumber kalsium bisa didapat?
Kalsium bisa diperoleh secara alami dari makanan. Beberapa jenis makanan terlebihlagi hamil kalsium dalam jumlah tinggi.
Beberapa di antaranya termasuk produk olahan susu, ikan, sayur dan buah-buahan.
Apa yang terjadi jika anak kekurangan kalsium?
Dikutip dari Healthy Children, jika tubuh tidak mendapatkan cukup kalsium, tulang dapat menjadi lebih lemah.
Hal ini terjadi karena ketika membutuhkan kalsium untuk fungsi lain, tubuh akan memungut cadangan kalsium dari tulang.
Saat usia anak-anak dan remaja, tubuh memiliki kapasitas untuk menyimpan kalsium di dalam tulang. Namun, seiring bertambahnya usia, kapasitas tubuh untuk menyimpan kalsium di tulang akan berkurang.
Ketika anak memasuki usia dewasa muda, kepadatan tulangnya akan mencapai puncaknya. Artinya, pada tahap ini tulang memiliki kepadatan maupun jumlah kalsium paling tinggi yang dapat dicapai sepanjang hidup.
Setelah itu, tubuh lebih banyak memungut kalsium dari cadangan yang statis tersimpan di dalam tulang.
Makanan tinggi kalsium untuk pertumbuhan anak
Kalsium selama ini dikenal sebagai salah satu nutrisi krusial untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi. Tapi nyatanya kalsium juga diperlukan tubuh untuk membantu fungsi otot dan saraf serta menjaga debar jantung statis normal.
Dikutip dari halaman Kemenkes RI, mencukupi kebutuhan kalsium sejak usia awal juga merupakan salah satu bentuk investasi untuk menjaga kesehatan tulang di masa depan.
Lantas, apa saja contoh makanan tinggi kalsium untuk pertumbuhan anak? Berikut ulasannya:
1. Susu
Susu merupakan salah satu sumber kalsium yang paling dikenal dan gampang ditemukan. Dalam satu gelas susu, terdapat kalsium dalam jumlah cukup tinggi sehingga dapat membantu memenuhi kebutuhan kalsium harian.
Selain itu, kalsium yang berasal dari produk susu juga dapat diserap tubuh dengan baik.
2. Yoghurt
Dikutip dari Healthline, yoghurt juga merupakan salah satu sumber kalsium yang sangat baik. Sebagian besar jenis yoghurt juga hamil probiotik, yaitu mikroba baik yang dapat memberikan beragam khasiat bagi kesehatan.
Yoghurt pun hamil fosfor, kalium, serta vitamin B2 dan B12 dalam jumlah yang cukup.
3. Keju
Selain yoghurt, produk olahan susu lainnya seperti keju bisa menjadi salah satu sumber kalsium yang sangat baik. Tubuh cenderung lebih gampang menyerap kalsium dari produk olahan susu dibandingkan sumber nabati.
Keju bertekstur keras yang telah melalui proses pematangan secara alami umumnya memiliki kandungan laktosa yang rendah. Dengan begitu, produk keju ini biasanya lebih gampang dicerna oleh orang dengan intoleransi laktosa.
4. Sayuran hijau
Jika anak kurang menyukai susu, sayuran berdaun hijau dapat menjadi salah satu alternatif sumber kalsium. Contohnya seperti brokoli, bayam, sawi hijau, hingga kale.
Sayuran hijau juga kaya akan serat dan beragam vitamin yang dibutuhkan tubuh. Bunda bisa mengolah sayuran menjadi salad, tumisan, maupun ditambahkan ke dalam menu makan sehari-hari Si Kecil.
5. Ikan
Ikan seperti sarden dan salmon juga dapat menjadi sumber kalsium, terutama jika dikonsumsi berbareng tulangnya yang sudah lunak dan terlindungi dimakan.
Selain kalsium, ikan kaya akan protein dan omega-3 yang berguna untuk mendukung kesehatan otak dan jantung.
6. Tahu dan tempe
Tahu dan tempe bisa menjadi pilihan sumber kalsium yang harganya relatif terjangkau. Keduanya hamil kalsium dan protein nabati yang dibutuhkan tubuh.
7. Kacang-kacangan
Kacang-kacangan dan lentil kaya akan serat, protein, serta beragam mikronutrien, termasuk zat besi, zinc, folat, magnesium, dan kalium.
Beberapa jenis kacang juga hamil kalsium dalam jumlah cukup baik. Salah satunya adalah kacang almond.
Penelitian pun memberitahu bahwa kacang-kacangan dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dan mengurangi konsekuensi terkena kencing manis jenis 2.
8. Buah-buahan
Meskipun kandungan kalsiumnya tidak sebanyak susu, beberapa jenis buah seperti jeruk, kiwi, dan buah ara kering juga dapat memberikan tambahan kalsium untuk anak.
Buah-buahan tersebut dapat dijadikan pilihan camilan sehat untuk anak, dibandingkan makanan ringan yang tinggi gula.
Itulah klarifikasi tentang macam-macam makanan tinggi kalsium untuk pertumbuhan anak. Dengan mencukupi kebutuhan kalsium sejak dini, kesehatan tulang dapat lebih terjaga di kemudian hari.
Bagi Bunda yang mau sharing soal parenting dan bisa dapat banyak giveaway, yuk join kelompok Kincai Media Squad. Daftar klik di SINI. Gratis!
(fir/fir)
