Bisnis camilan rumahan bisa menjadi salah satu langkah untuk menambah pemasukan dengan modal yang relatif terjangkau. Selain mudah, camilan juga banyak disukai beragam kalangan.
Usaha ini cocok bagi Bunda pemula yang mau mulai berdagang di rumah. Sebab, banyak pilihan camilan lezat yang dapat dibuat dari bahan sederhana dengan proses memasak yang praktis.
Jika sedang mencari inspirasi, Bubun telah merangkum beberapa resep camilan simpel dan irit yang cocok untuk Bunda jual di rumah.
25 Resep camilan simpel dan irit untuk jualan di rumah
Berikut kumpulan buahpikiran camilan lezat dan resepnya yang bisa Bunda ikuti untuk jualan di rumah:
1. Resep brownies kukus almond
Dikutip dari kitab 45 Resep Camilan Manis & Gurih karya Raditrini, berikut langkah membikin brownies kukus almond.
Bahan:
- 100 gram mentega (butter)
- 75 gram dark cooking chocolate
- 2 butir telur ayam
- 75 gram gula pasir
- 100 gram almond slince, sangrai
Bahan ayak (campur rata):
- 100 gram tepung beras
- 25 gram cokelat bubuk
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt garam halus
Cara membuat:
- Lelehkan mentega berbareng dark cooking chocolate, angkat dan sisihkan. Kocok telur berbareng gula pasir sampai merata.
- Masukkan cokelat leleh, campuran tepung, dan sebagian almond, kombinasi hingga merata. Tuangkan adukan ke dalam loyang muffin yang telah diberi cup kertas.
- Taburi atasnya dengan sisa almond. Panaskan dandang, kukus adukan selama 30 menit alias sampai matang.
2. Resep bola keju goreng
Bahan:
- 1 butir telur
- 2 lembar roti tawar, sobek-sobek sampai halus
- 200 gram keju krim, lunakkan dengan punggung sendok
- 50 gram kacang hijau rebus
- 1 sdm mentega/margarin
- 50 gram tepung roti
- Mentega putih (shortening) untuk menggoreng
Cara membuat:
- Kocok telur, kemudian kombinasi dengan roti tawar, keju krim, kacang hijau rebus, dan margarin.
- Bulat-bulatkan adonan, lampau gulingkan ke atas tepung roti. Goreng dengan mentega putih sampai berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan.
3. Resep donat kentang
Bahan:
- 400 gram tepung terigu serbaguna
- 500 gram kentang kukus, haluskan
- 1 balut ragi instan
- 1/2 sdt bread improver
- 4 buah kuning telur
- 250 ml susu hangat
- 75 gram margarin, lelehkan
Cara membuat:
- Campur tepung terigu, kentang kukus, ragi instan, bread improver, dan kuning telur. Aduk sembari tuang susu hangat sampai rata. Beri margarin leleh sembari terus diuli sampai adukan tidak lekat di tangan. Bulatkan adonan, lampau tutup serbet. Diamkan selama tiga puluh menit sampai adukan mengembang dua kali dari ukuran semula.
- Kempiskan adonan. Uli kembali beberapa saat. Lalu, tutup dan biarkan adukan selama lima belas menit sampai mengembang kedua kalinya.
- Kempiskan adonan, kemudian timbang seberat 40 gram. Bentuk bulat-bulat, lampau letakkan di atas piring yang ditaburi sedikit terigu. Diamkan selama 10 menit. Kemudian, goreng dalam minyak panas yang banyak sembari ditusuk bagian tengahnya dengan sumpit kayu.
- Putar-putar sumpit sampai membentuk lubang di tengah donat. Goreng sampai berwarna kecokelatan. Angkat dan sajikan.
4. Resep french toast
Dikutip dari kitab Manis-manis Club 65 Resep Dessert, Cookies, dan Kue Manis karya Dhila Shina, berikut langkah membikin french toast.
Bahan:
- 4 lembar roti tawar
- 2 butir telur
- 100 ml susu cair
- 1 sdm gula palem
- 25 gram butter, lelehkan
- 1/4 sdt kayu manis bubuk
- 1/4 sdt esens vanila alias vanila bubuk
- Secukupnya gula lembut untuk dusting
- Secukupnya madu untuk topping
Cara membuat:
- Kocok lepas telur, Tambahkan susu cair, gula palem, butter leleh, kayu manis bubuk, dan esens vanila, kombinasi sampai rata.
- Pindahkan larutan telur ke wadah yang agak lebar, celupkan roti tawar, kembali dan diamkan beberapa saat sampai larutan meresap.
- Panaskan wajan datar antilengket, oles dengan sedikit butter.
- Masukkan roti yang sudah direndam, masak dengan api sedang-kecil sampai kecokelatan, kembali dan masak hingga matang.
- Sajikan dengan taburan gula halus, madu dan buah, alias topping favorit lainnya.
5. Resep gabin tapai
Bahan:
- 14 lembar crackers gabin
- 250 gram tapai singkong
- 100 gram gula pasir
- 50 gram susu kental manis
- 1 sdm tepung terigu
Cara membuat:
- Buang sumbu tapai, haluskan.
- Tambahkan gula pasir dan susu kental manis. Jika tetap agak lembek, tambahkan tepung terigu.
- Ambil satu lembar gabin, tambahkan adukan tapai sebanyak 50 gram. lampau tutup dengan satu lembar gabin lagi. Rekatkan dan rapikan pinggirnya.
- Siapkan penggorengan dengan minyak yang cukup. Panaskan dengan api sedang. Dalam kondisi minyak panas, masukkan gabin tapai. Goreng beberapa menit lampau balik. Setelah terlihat kecokelatan, segera angkat.
6. Resep bola-bola ubi kopong
Bahan:
- 300 gram ubi oranye, kukus
- 70 gram tepung tapioka
- 30 gram tepung maizena
- 80 gram gula halus
- 1 sdt baking powder double acting
- Minyak goreng
Cara membuat:
- Haluskan ubi hingga lembut.
- Ayak semua bahan kering lampau campurkan dengan ubi yang telah dihancurkan. Uleni sampai bisa dibentuk.
- Bagi adukan masing-masing 15 gram, corak menjadi bola-bola. Letakkan dalam wadah rapat udara, simpan dalam lemari es selama 1 jam.
- Masukkan bola-bola ubi ke dalam minyak goreng yang banyak dan tetap dingin, nyalakan api sedang. Goreng bola-bola ubi hingga berwarna kuning keemasan dan mengambang, angkat.
- Setelah beberapa saat, panaskan kembali minyak goreng, dengan api sedang condong kecil. Dalam kondisi minyak goreng panas, masukkan bola-bola ubi, dan goreng untuk kedua kalinya. Bolak-balik agar tidak gosong, sembari ditekan-tekan beberapa kali, hingga bola-bola ubi kembali bulat dan mengembang dua kali besarnya semula.
- Angkat dan sajikan selagi hangat.
7. Resep putu ayu cokelat keju
Ilustrasi/Foto: Getty Images/iStockphoto/Ika Rahma
Bahan:
- 100 gram tepung terigu
- 25 gram cokelat bubuk
- 125 gram gula pasir
- 2 butir telur
- 1/2 sdt cake emulsifier
- 100 ml susu cair
- 200 gram keju cheddar
Cara membuat:
- Kocok telur, gula pasir, dan cake emulsifier dengan kecepatan bertahap, dari kecepatan rendah hingga berbusa, lampau naikkan kecepatan tinggi hingga kental berjejak.
- Tambahkan tepung terigu dan cokelat serbuk yang sudah diayak. Kocok dengan speed rendah hingga rata.
- Masukkan susu cair, kombinasi hingga rata.
- Panaskan kukusan dengan api sedang, jangan lupa tutup kukusan dilapisi dengan kain lap, agar uap air tidak menetes ke adonan.
- Siapkan cetakan putu ayu, olesi dengan minyak goreng.
- Parut lembut keju, lampau masukkan sebanyak 8 gram ke dalam cetakan putu ayu, sembari dipadatkan. Lakukan hingga keju habis.
- Masukkan adukan putu cokelat ke dalam cetakan yang sudah diisi keju parut, isi hingga penuh. Lakukan hingga adukan habis.
- Kukus selama 15 menit, angkat. Sajikan.
8. Resep pukis daging asap keju
Bahan:
- 1/2 sdm ragi instan
- 4 sdm air hangat
- 2 lembar daging asap
- 3 butir telur
- 25 gram gula pasir
- 150 gram tepung terigu
- 1 sdm garam
- 150 ml santan
- 1 sdm saus bolognese
- I sdt peterseli cincang
- 2 sdt keju mozzarella parut
Cara membuat:
- Larutkan ragi instan dalam air hangat, diamkan selama 15 menit. Sisihkan.
- Potong-potong daging asap, tumis hingga matang. Angkat, sisihkan.
- Kocok telur dan gula dengan mixer hingga mengembang. Masukkan tepung terigu dan garam, kocok kembali hingga rata. Tuang air ragi dan santan sedikit demi sedikit, kombinasi rata. Diamkan adukan selama 30 menit. Aduk kembali sampai rata.
- Panaskan cetakan, oles dengan margarin. Tuang adukan hingga 3/4 cetakan. Tutup cetakan, masak hingga separuh matang.
- Oles permukaan pukis dengan saus bolognese. Beri topping daging asap tumis dan keju mozzarela. Taburi dengan peterseli cincang. Tutup kembali cetakan, masak pukis hingga matang. Angkat.
9. Resep banana nugget
Dikutip dari kitab 50 Resep Kue Lezat Tanpa Oven karya Dapur Alma, berikut langkah membikin banana nugget.
Bahan:
- 250 gram pisang raja
- 50 gram tepung terigu
- 20 gram susu bubuk
- 10 gram gula pasir
- 1 butir telur, kocok lepas
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt vanili
Bahan pelapis:
- 50 gram tepung terigu
- 100 ml air matang
- Tepung panir kasar secukupnya
Bahan pelengkap:
- Selai cokelat
Cara membuat:
- Kupas pisang raja, lumatkan dengan garpu hingga halus. Masukkan semua bahan yang lainnya, kombinasi hingga rata.
- Siapkan loyang ukuran 16 x 16 cm, oles minyak goreng, alasi dengan plastik tahan panas alias kertas roti. Tuang adukan ke dalam loyang, ratakan.
- Kukus adukan dalam panci pengukus panas selama 25 menit alias hingga matang. Angkat, dinginkan. Potong-potong
- Pelapis: kombinasi rata tepung terigu dan air. Masukkan potongan nugget pisang. Gulingkan ke atas tepung panir, sembari di tekan-tekan. Simpan di dalam freezer selama 1 jam.
- Panaskan minyak, goreng nugget pisang hingga kuning kecokelatan dan matang. Angkat, tiriskan. Sajikan dengan selai cokelat.
10. Resep oreo rice crispy treat
Bahan:
- 150 gram marshmallow
- 4 sdm mentega/butter
- 120 gram rice crispy
- 200 gram white cooking chocolate
- 6 keping biskuit oreo, tumbuk kasar
Cara membuat:
- Masukkan marshmallow berbareng mentega dalam mangkuk tahan panas. Letakkan dalam panci berisi air mendidih. Aduk hingga semua bahan meleleh dan lembut. Matikan api.
- Masukkan rice crispy ke dalam adukan marshmallow, kombinasi sigap hingga rata. Tuang ke dalam loyang ukuran 25 x 15 cm yang telah dilapisi dengan aluminium foil. Diamkan hingga mengeras.
- Lelehkan cokelat putih, tuang ke atas rice crispy. Ratakan, taburi dengan oreo. Diamkan hingga mengeras.
11. Resep bola-bola daging kentang
Bahan:
- 2 sdm margarin
- 100 gram kornet sapi
- 50 gram wortel, pangkas dadu kecil
- 1 lembar daun bawang, iris halus
- 10 gram keju cheddar, parut
- 350 gram kentang, potong-potong
- 1 sdt merica
- 1/2 sdt garam
- 100 gram terigu
- 1 butir telur, kocok lepas
- 150 gram tepung panir
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
- Isi: panaskan margarin, tumis kornet sapi, wortel, daun bawang, dan keju sampai wangi dan matang. Angkat dan sisihkan.
- Kukus kentang sampai matang. Haluskan. Tambahkan merica dan garam, kombinasi rata. Ambil satu sendok makan adonan, isi dengan tumisan isi. Bentuk bulat.
- Lumuri bola dengan terigu, celupkan ke dalam telur kocok. Gulingkan kembali ke atas tepung panir. Goreng sampai matang dan kuning keemasan. Angkat.
12. Resep roti bakar lapis keju
Bahan:
- 6 lembar roti tawar, buang kulitnya
- 3 lembar keju
- 15 gram keju parut
Bahan untuk saus:
- 40 gram mentega
- 40 gram tepung terigu
- 400 ml susu cair
- Sedikit garam dan merica bubuk
Cara membuat:
- Untuk saus: lumerkan mentega, masukkan tepung, aduk. Tuang susu sedikit demi sedikit hingga habis. Beri merica dan garam. Aduk rata. Angkat.
- Celupkan roti tawar pada adukan telur.
- Ambil satu lembar roti, isi tengahnya dengan saus, keju, dan beri saus lagi. Kemudian tutup dengan satu lembar roti. Setelah itu tuangi atasnya dengan saus dan taburi keju parut.
- Panggang dalam oven sampai kering dan kecokelatan. Angkat. Iris roti menjadi dua bagian.
13. Resep lepet
Bahan:
- 500 gram beras ketan putih, rendam 1 jam dan tiriskan
- 100 gram kacang tolo/kacang tunggak, rendam 1 jam dan tiriskan
- 1/2 butir kelapa, kupas dan parut
- 1 sdt garam
- Daun kelapa muda untuk membungkus
- Tali untuk mengikat
Cara membuat:
- Campur beras ketan, garam, kelapa parut, dan kacang tolo hingga merata.
- Bentuk setiap helai daun kelapa dengan langkah menggulung hingga membentuk cerobong ukuran 10 x 3 sentimeter, semat dengan lidi salah satu ujungnya.
- Masukkan campuran beras ketan hingga kurang lebih satu sentimeter di bawah tepi daun, tutup dan ikat rapat agar isi tidak keluar.
- Masak dalam air mendidih selama 1-2 jam sampai matang. Tambahkan air panas jika air rebusan berkurang. Setelah itu, angkat dan tiriskan, buka talinya setelah dingin dan hidangkan.
14. Resep cilok ayam saus kacang
Bahan:
- 50 gram tepung terigu
- 100 gram tepung sagu
- 50 gram ayam cincang
- 2 batang daun seledri, cincang lembut dan peras airnya
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdt bawang putih goreng, haluskan
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt kaldu serbuk rasa ayam
- 1 sdt bawang merah goreng
- 150 ml air hangat
- Tusuk satai secukupnya
- Garam secukupnya
Bumbu kacang:
- 75 gram kacang tanah goreng, haluskan
- 200 ml air
- 3 sdm saus tomat
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdt gula pasir
- Garam secukupnya
Cara membuat:
- Cilok ayam: Campur tepung terigu, tepung sagu, ayam cincang, daun seledri, bawang putih halus, bawang putih goreng, merica, garam, kaldu bubuk, dan bawang merah goreng, kombinasi sampai merata. Tuang air sedikit demi sedikit sembari diuleni hingga merata.
- Bentuk bulat sebesar kelereng, rebus dalam air mendidih dengan api sedang hingga mengapung, tiriskan. Tusukkan pada tusuk satai dan sisihkan.
- Bumbu kacang: Campur kacang, air, saus tomat, kecap manis, gula pasir, dan garam, kombinasi sampai merata. Masak dengan api mini sembari sesekali diaduk hingga mengental, angkat.
- Sajikan cilok dengan saus kacang.
15. Resep stroberi crepe
Bahan:
- 100 ml susu
- 2 butir telur
- 2 sdm minyak goreng
- Garam secukupnya
- 2 gram gula pasir
- 3 sdm orangenliquor
- 60 gram terigu
- Margarin secukupnya
- 3 sdm selai stroberi
- Buah stroberi secukupnya
Cara membuat:
- Aduk susu, telur, dan minyak goreng hingga rata. Masukkan garam, gula, dan orangenliquor, lampau aduk.
- Tambahkan terigu dan kombinasi lagi hingga rata.
- Panaskan wajan yang telah diberi margarin dengan api sedang. Masukkan adonan, biarkan hingga kekuningan.
- Angkat dan dinginkan selama kurang lebih 30 menit.
- Oleskan selai stroberi secara merata, lampau lipat crepes menjadi empat.
- Hiasi dengan buah stroberi.
16. Resep pisang keju
Bahan:
- 10 buah pisang raja, kupas dan tekan sedikit
- 100 gram keju parut
- 2 sdm margarin
- Susu kental manis secukupnya
- Meses
Cara membuat:
- Panaskan margarin, masukkan pisang yang sudah ditekan sedikit agar agak gepeng. Masak pisang sembari dibolak-balik hingga kecokelatan dan angkat.
- Sajikan dengan taburan keju parut, susu kental manis dan meses.
17. Resep kue soes
Bahan:
- 200 ml air
- 100 gram mentega
- 100 gram tepung terigu
- 5 butir telur ayam
- Vanili sedikit
Bahan vla:
- 400 ml susu
- 50 gram tepung maizena
- 1 sdm rhum
- 150 gram gula pasir
- 2 butir kuning telur
- Vanila sedikit
Cara membuat:
- Vla: dua butir kuning telur dan gula dikocok sampai mengembang, lampau masukkan maizena sembari diaduk. Masukkan pula susu dan vanila. Masak adukan di atas api mini sembari diaduk perlahan. Setelah matang, angkat dan dinginkan. Kemudian, tambahkan rhum ke dalamnya.
- Mentega dan air dimasak sampai mendidih. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sembari terus diaduk sampai masak. Kemudian, masukkan telur satu per satu.
- Olesi loyang dengan mentega dan sedikit taburan tepung terigu. Tuang adukan soes yang telah dibentuk ke dalamnya. Panggang selama 25 menit dan jangan dibuka-buka sebelum waktunya.
- Setelah matang dan dingin, isi dengan vla.
18. Resep kroket panggang kentang
Bahan kulit:
- 500 gram kentang, kukus dan haluskan
- 100 ml air
- 40 gram margarin
- 60 gram tepung terigu
- Garam secukupnya
- Sedikit pala
- Kuning telur, untuk olesan
Bahan isi:
- 2 sdm irisan daun bawang
- 2 sdm margarin, untuk menumis
- 200 gram daging giling
- 100 gram daging giling
- 100 gram wortel, iris dadu, rebus, dan tiriskan
- 2 sdm kecap manis
- Sedikit garam dan pala bubuk
- 1 sdm seledri cincang
- 1 sdm tepung terigu, larutkan dengan sedikit air
Cara membuat:
- Buat adukan kulit: Rebus air, masukkan margarin, masak hingga margarin mencair. Lalu, masukkan tepung terigu sembari diaduk hingga menggumpal, dan angkat. Campurkan kentang lembut dengan adukan tepung, kombinasi sampai merata. Beri garam dan pala, sisihkan.
- Buat adukan isi: Tumis irisan daun bawang, masukkan daging giling, masak sembari diaduk sampai matang. Masukkan wortel dan kecap, beri sedikit garam, pala, dan seledri cincang. Masukkan larutan tepung terigu dan mengental, angkat.
- Ambil adukan kulit, bagi menjadi 15 bagian, masing-masing bagian isi dengan adukan isi, lampau corak bulat.
- Ambil 15 buah cetakan kaleng mini berbentuk bulat, olesi margarin, dan taburi tepung terigu. Tempatkan bulatkan adukan pada 15 buah cetakan kecil-kecil berbentuk bulat yang telah diolesi margarin dan ditaburi tepung terigu. Olesi kuning telur.
- Panggang hingga matang, angkat, dan keluarkan dari cetakan dan sajikan.
19. Resep makaroni schotel
Ilustrasi makaroni schotel/Foto: Getty Images/iStockphoto/Rasa Dibalik Lensa
Bahan:
- 250 gram makaroni kering, rebus dan tiriskan
- 25 gram margarin pufa
- 50 gram tepung terigu
- 750 ml susu non fat
- 250 gram komen ayam, pangkas kecil
- 150 gram keju parut low fat
- 1 blok kaldu instan
- 1/4 sdt merica bubuk
- Pala secukupnya
- 5 butir putih telur ayam, kocok kaku
Cara membuat:
- Kocok putih telur sampai kaku. Setelah itu, sisihkan.
- Lelehkan margarin, masukkan tepung terigu, aduk, tuang susu sedikit demi sedikit sembari diaduk hingga habis, masukkan kornet ayam dan keju parut, aduk, beri kaldu instan, merica, dari pala, aduk, masukkan makaroni, kombinasi rata. Setelah itu, angkat.
- Masukkan putih telur yang telah dikocok kaku tadi ke dalam adukan makaroni sedikit demi sedikit sembari diaduk sampai lenyap dan tercampur rata. Kemudian, masukkan ke dalam pireks yang telah diolesi dengan margarin secara merata sebelumnya. Kemudian, ratakan dan panggang dalam oven sampai kecokelatan.
- Setelah itu, angkat dan hidangkan.
20. Resep corndog sosis
Bahan:
- 1 cup tepung jagung (corn meal)
- 4 sdt baking powder
- 1/8 sdt blackpepper
- 1 cup susu cair
- 1/4 cup gula pasir
- 1 cup tepung serba guna
- 4 tusuk sate
- 4 buah sosis besar
- 1/4 sdt garam
- 1 butir telur
Cara membuat:
- Siapkan sosis dan tusuk sate. Lalu, tusuk sosis dalam corak memanjang dari bagian bawah sosis.
- Siapkan mangkuk dan isi dengan cornmeal, tepung serba guna, baking powder, garam, blackpepper, gula, dan kombinasi sampai semua tercampur rata.
- Tambahkan telur dan kombinasi dengan susu cair. Aduk hingga semuanya merata.
- Siapkan minyak, balurkan sosis dengan adukan dari poin ketiga, lampau goreng di minyak yang sudah panas.
- Lakukan pada semua sosis yang ada dan jika adukan tetap ada, jumlah sosis bisa ditambah.
- Setelah itu, angkat dan tiriskan.
- Siapkan dasar yang sudah berdasar mustard dan saus tomat dan sajikan corndog.
21. Resep churros
Bahan:
- 1 gelas air
- 2 1/2 sdm gula putih
- 1/2 sdt garam
- 2 sdm minyak sayur
- 1 cangkir tepung serba guna
- 2 liter minyak untuk menggoreng
- 1/2 cangkir gula putih, alias sesuai selera
- 1 sdt serbuk kayu manis
Cara membuat:
- Campurkan air, 2 1/2 sdm gula, garam, dan 2 sdm minyak sayur dalam panci mini dan panaskan di atas api sedang. Setelah itu, didihkan dan angkat dari kompor.
- Tambahkan tepung, kombinasi hingga adukan membentuk bola.
- Panaskan minyak untuk menggoreng dalam penggorengan alias panci dalam hingga suhu 190 derajat Celsius. Pindahkan adukan ke dalam kantong kue yang dilengkapi dengan ujung berbentuk bintang berukuran sedang.
- Masukkan dengan hati-hati beberapa potongan adukan sepanjang 5 hingga 6 inci ke dalam minyak panas. Kerjakan secara berjenjang agar penggorengan tidak terlalu penuh.
- Masak hingga berwarna keemasan, gunakan sendok lelaba alias sendok berlubang untuk memindahkan churros ke tisu dapur dan tiriskan.
- Campurkan 1/2 cangkir gula dan kayu manis. Gulingkan churros yang sudah ditiriskan ke dalam campuran kayu manis dan gula. Setelah itu, sajikan selagi hangat.
22. Resep donat bomboloni
Bahan:
- 500 gram tepung roti putih protein tinggi
- 60 gram gula kastor emas, ditambah secukupnya gula kastor untuk taburan donat
- 15 gram ragi instan
- 150 gram air
- 4 butir telur
- 1/2 lemon
- 2 sdt garam halus
- 125 gram mentega
- 250 gram selai stroberi (optional)
- Minyak kembang mentari untuk menggoreng
Cara membuat:
- Masukkan seluruh bahan selain mentega dan selai strawberry ke dalam mangkuk mixer. Kemudian, kombinasi dengan kecepatan sedang sampai adukan tercampur rata. Lalu, tambahkan margarin sedikit demi sedikit hingga adukan menjadi kalis.
- Tutup adukan di mangkuk dengan plastic wrap alias kain serbet bersih. Lalu, masukkan ke dalam lemari es dan diamkan selama semalaman.
- Setelah itu, pangkas adukan menjadi 20 bagian. Setiap potongan adukan tersebut dibentuk menjadi roti di atas wadah yang sudah ditaburi tepung. Setelah itu, tutup kembali menggunakan plastic wrap alias kain serbet bersih selama kurang lebih 4 jam.
- Panaskan minyak goreng. Kemudian, goreng donat hingga berwarna kuning kecokelatan. Lalu, angkat dan tiriskan terlebih dahulu.
- Masukkan donat ke dalam mangkuk gula kastor dan lumuri hingga merata. Setelah itu, lubangi roti di bagian pinggir menggunakan pisau. Kemudian, isi dengan selai strawberry alias selai rasa apapun sesuai dengan selera Bunda.
- Setelah itu, sajikan donat yang sudah diisi selai di atas piring saji yang sudah disiapkan. Kemudian, Bunda bisa menyantapnya untuk sarapan alias sebagai hidangan penutup.
23. Resep ubi tabur keju
Bahan:
- 250 gram ubi jalar ungu kukus, haluskan
- 75 gram tepung sagu
- 1/4 sdt garam
- 25 gram gula pasir
- 50 gram gula merah, sisir
- 50 gram keju cheddar, parut
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
- Campur ubi ungu dengan tepung sagu, garam, gula pasir, dan gula merah, kombinasi rata.
- Bentuk bulat adukan ubi dengan ukuran sesuai selera. Lakukan hingga adukan habis.
- Panaskan minyak dengan api sedang, goreng hingga matang. Tiriskan dan sajikan dengan taburan keju.
24. Resep takoyaki
Bahan:
- 200 gram tepung terigu
- 2 sdm tepung maizena
- 1 balut kaldu bubuk
- 1 butir telur ayam
- Garam secukupnya
- 500 ml air
- Daun bawang
- 4 buah sosis ayam
Cara membuat:
- Potong sosis menjadi ukuran dadu dan pangkas daun bawang dengan ukuran kecil, lampau sisihkan.
- Masukkan tepung terigu dan tepung maizena ke dalam wadah
- Lalu, campurkan kaldu serbuk dan telur ayam.
- Jangan lupa untuk memasukkan garam, setelah itu masukkan air dan kombinasi secara merata.
- Siapkan cetakan dan nyalakan kompor, lampau tuangkan adukan secara perlahan.
- Masukkan sosis dan daun bawang di atasnya.
- Lalu, tambahkan sedikit adonan, putar kembali hingga takoyaki matang secara merata.
25. Resep jasuke
Bahan:
- 2 buah jagung manis keju parut secukupnya
- Susu kental manis putih, secukupnya
- Air untuk merebus
- Sedikit garam
Cara membuat:
- Pipil jagung manis, lalu, cuci bersih. Rebus air berbareng jagung pipil yang sudah dicuci, tambahkan garam. Masak sampai matang.
- Setelah matang, saring dan tiriskan sebentar. Siapkan piring elok dan taruh jagung pipil yang sudah direbus.
- Siramkan susu kental manis di atasnya. Kemudian, taburi dengan keju parut. Disantap beramai-ramai dalam satu piring.
Nah, itulah beberapa resep camilan simpel dan irit yang bisa diikuti untuk jualan di rumah. Selamat mencoba, ya, Bunda.
Bunda yang mau sharing soal parenting dan bisa dapat banyak giveaway, yuk join organisasi Kincai Media Squad. Daftar dan klik di SINI. Gratis!
(asa/fir)
English (US) · 
Indonesian (ID) ·