3 Resep Makanan Yang Mudah Dibuat Saat Mati Listrik

Jakarta -

Mati listrik sering kali membikin kegiatan memasak menjadi terbatas, terutama jika Bunda mengandalkan peralatan elektronik di dapur. Namun, bukan berfaedah family kudu melewatkan waktu makan.

Masih ada banyak hidangan lezat yang bisa disiapkan dengan bahan sederhana tanpa memerlukan proses memasak yang rumit. Beberapa apalagi dapat dibuat tanpa kompor sama sekali.

Jika sedang mencari inspirasi, kali ini Bubun telah menyiapkan beberapa resep makanan yang mudah dibuat saat listrik padam.

3 Resep makanan yang mudah dibuat saat meninggal listrik

Untuk membantu Bunda, berikut beberapa buahpikiran menu masakan sehari-hari yang bisa disajikan saat meninggal listrik di rumah:

1. Resep sandwich sosis keju

Bahan:

• 3 Roti hog dog
• 3 sosis, kerat-kerat, goreng
• Daun selada secukupnya
• 50 gram irisan tomat
• 50 gram irisan mentimun jepang
• Keju cheddar parut secukupnya
• Mayones secukupnya

Cara membuat:

1. Potong roti melintang tidak putus, panggang hingga berwarna kecokelatan. Lalu olesi roti dengan mayones hingga rata.
2. Letakkan dan susun sosis, daun selada, irisan tomat, dan irisan mentimun.
3. Semprotkan kembali sisa mayones ke atasnya lampau taburi keju parut.
4. Sajikan berbareng saus sambal alias sesuai selera.

2. Resep sayur oyong

Bunda yang di rumah menggunakan kompor gas mungkin dapat menyajikan sayur oyong dengan resep berikut ini:

Bahan:

• 3 sdm minyak sayur
• 4 butir bawang merah yang sudah diiris halus
• 3 siung bawang putih yang sudah diiris
• 500 ml air
• 350 gram oyong yang sudah dikupas dan dipotong-potong
• 1 buah tahu putih yang sudah dipotong dadu
• 5 butir bakso ikan yang sudah diiris
• 1 buah tomat yang sudah dibelah
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 1,5 sdt lada

Cara membuat:

1. Langkah pertama yang perlu Bunda lakukan adalah tumis hingga wangi bawang merah, bawang putih. Setelah itu masukkan oyong, tahu, bakso ikan, dan tomat.
2. Selanjutnya tambahkan air, garam, gula pasir, serta lada. Aduk dan kemudian masak hingga oyong matang.
3. Angkat sayur cerah oyong dan sajikan.

3. Resep lumpia sayur segar

Bahan:

• 12 lembar kulit lumpia
• 2 buah wortel, potong-potong seukuran korek api
• 6 batang daun bawang, potong-potong seukuran korek api
• 75 gram kecambah kacang hijau
• Seikat daun kemangi Thailand
• Seikat selada air
• 1 sdm biji wijen panggang

Bahan saus soya:

• 2 sdm madu
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm saus teriyaki
• 1 buah cabe merah, iris tipis

Cara membuat:

1. Rendam kulit lumpia dalam air hangat sampai lembek selama kira-kira 4 menit. Setelah itu, tukar air hangat beberapa kali.
2. Letakkan beberapa iris wortel, daun bawang, kecambah, daun kemangi, dan selada air di atas masing-masing kulit lumpia yang sudah empuk. Taburi dengan biji wijen, gulung, dan tutup sayuran tersebut.
3. Untuk membikin saus soya, kombinasi madu, kecap asin, dan saus teriyaki dalam mangkuk kecil. Tambahkan cabe dan pindahkan ke dalam mangkuk saus untuk disajikan berbareng lumpia sayur.

Nah, itulah beberapa resep makanan yang dapat Bunda hidangkan saat meninggal listrik. Selamat mencoba, ya, Bunda.

Bunda yang mau sharing soal parenting dan bisa dapat banyak giveaway, yuk join organisasi Kincai Media Squad. Daftar dan klik di SINI. Gratis!

(asa/fir)