Bunda, Ternyata Cara Simpan Makanan Bisa Pengaruhi Pengeluaran Bulanan Lho

Jakarta -

Belanja bulanan sering terasa sigap habis, ya, Bunda? Padahal, bukan selalu lantaran boros-tapi bisa jadi lantaran langkah shopping dan penyimpanan yang belum optimal. Banyak yang sudah berupaya cari promo alias diskon, tapi tetap saja pengeluaran terasa besar di akhir bulan.

Salah satu strategi yang bisa dicoba adalah bulk buying alias shopping dalam jumlah lebih banyak sekaligus. Menariknya, studi dari University of Massachusetts menunjukkan bahwa langkah ini bisa membantu rumah tangga menghemat sekitar 5% pengeluaran shopping tahunan. Namun, ada satu perihal krusial yang sering terlewat-bulk buying hanya betul-betul efektif jika bahan makanan bisa disimpan dengan baik.

Dalam praktiknya, banyak Bunda sebenarnya sudah melakukan ini tanpa sadar. Misalnya membeli ayam utuh lantaran lebih murah, lampau dipotong menjadi beberapa porsi untuk dimasak beberapa hari ke depan. Atau membeli daging dalam jumlah lebih banyak untuk disimpan sebagai stok seminggu. Begitu juga dengan sayuran saat harganya sedang turun alias frozen food yang dibeli saat promo untuk mempermudah masak di hari sibuk. Strategi ini memang bisa membantu menghemat, tapi sering kali ada satu masalah yang muncul: bahan makanan keburu rusak sebelum sempat digunakan.

Di sinilah peran penyimpanan jadi sangat penting. Tanpa sistem penyimpanan yang baik, niat untuk irit justru bisa berujung pemborosan lantaran makanan terbuang. Sebaliknya, dengan penyimpanan yang tepat, bahan makanan bisa lebih tahan lama, lebih mudah diatur, dan tidak sigap terlupakan di dalam kulkas.

Karena itu, Bunda juga perlu mempertimbangkan lemari es yang bisa menyimpan beragam jenis bahan makanan sekaligus-mulai dari yang beku, semi-beku, hingga bahan segar. Salah satu contohnya adalah lemari es Ungkep dari Samsung, yang memang dirancang untuk membantu bahan makanan tetap segar lebih lama sekaligus memudahkan kegiatan di dapur sehari-hari.

Salah satu fitur yang menarik adalah kompartemen ungkep, ialah ruang unik untuk menyimpan daging dan ikan dalam kondisi tidak kaku total. Dengan kondisi seperti ini, bahan makanan tetap awet tanpa perlu waktu lama untuk dicairkan, sehingga bisa langsung dimasak kapan saja. Ini sangat membantu terutama untuk Bunda yang sering menyimpan stok makanan dalam jumlah cukup banyak, tapi tidak selalu punya waktu untuk menunggu proses defrosting. Jadi, saat mau masak ayam goreng alias lauk favorit keluarga, tidak perlu menunggu lama.

Selain itu, kapabilitas penyimpanan yang besar membikin bahan makanan bisa ditata lebih rapi dan mudah terlihat. Tidak ada lagi bahan yang tertumpuk di belakang lampau terlupakan sampai akhirnya rusak. Bahkan, lemari es ini juga bisa terhubung dengan aplikasi SmartThings yang mempunyai fitur Food List, sehingga Bunda bisa mencatat stok bahan makanan beserta tanggal kedaluwarsanya.

Aplikasi ini juga bakal memberikan notifikasi saat bahan mendekati masa simpan, sehingga akibat makanan terbuang bisa diminimalkan. Menariknya, fitur ini juga bisa membantu memberikan rekomendasi menu masakan berasas bahan yang tersedia, jadi Bunda tidak perlu bingung lagi setiap mau masak.

Dari sisi penggunaan energi, lemari es ini juga sudah dilengkapi dengan Digital Inverter Compressor yang dapat menyesuaikan kecepatan kerja sesuai kebutuhan pendinginan. Artinya, lemari es tetap bekerja optimal dengan konsumsi daya yang lebih efisien, lebih senyap, dan lebih tahan lama. Dengan begitu, pengeluaran listrik rumah tangga juga bisa lebih terkontrol.

Selain fungsi, kreasi lemari es juga sekarang jadi perhatian. Tampilan yang clean dengan pilihan warna yang elok membikin dapur terasa lebih rapi dan nyaman. Hal sederhana seperti ini rupanya bisa membikin kegiatan memasak jadi lebih menyenangkan dan tidak terasa sebagai rutinitas yang melelahkan.

Pada akhirnya, irit itu bukan hanya soal membeli dengan nilai lebih murah, tapi tentang gimana mengelola apa yang sudah dibeli. Dengan langkah shopping yang lebih terencana dan didukung penyimpanan yang tepat, Bunda bisa mengurangi pemborosan, menghemat pengeluaran, sekaligus mengatur waktu di dapur dengan lebih efisien.

Kalau Bunda sedang mempertimbangkan untuk upgrade lemari es di rumah, tidak ada salahnya mulai memandang dan membandingkan langsung pilihan lemari es seperti lemari es ungkep RT38 dari Samsung di toko elektronik kesayangan Bunda.

(fir/fir)