5 Manfaat Rutin Makan Labu Siam Rebus untuk Kesehatan Tubuh

Labu siam rebus merupakan sayuran yang gampang ditemui dalam beragam masakan rumahan hingga pelengkap hidangan. Rasanya dikenal manis bugar dengan tekstur yang lembut.

Meski tak banyak menjadi favorit, labu siam rupanya menawarkan banyak khasiat untuk kesehatan, lho, Beauties! Labu siam kaya akan vitamin, mineral, serat, dan antioksidan penting.

Nilai Gizi Labu Siam

Menurut Departemen Pertanian AS, dalam 100 gram labu siam mentah hamil harga gizi sebagai berikut:

• Kalori: 19 kcal
• Air: 94,2 gram
• Protein, 0,82 gram
• Total lipid (fat): 0,13 gram
• Karbohidrat: 4,51 gram
• Serat: 1,7 gram
• Gula: 1,66 gram
• Kalsium: 17 mg
• Zat besi: 0,34 mg
• Magnesium: 12 mg
• Fosfor: 18 mg
• Kalium: 125 mg
• Natrium: 2 mg
• Seng: 0,74 mg
• Tembaga: 0,123 mg
• Mangan: 0,189 mg
• Selenium: 0,2 µg
• Vitamin C: 7,7 mg
• Tiamin (Vitamin B1): 0,025 mg
• Riboflavin (Vitamin B2): 0,029 mg
• Niasin (Vitamin B3): 0,47 mg
• Asam pantotenat (Vitamin B5): 0,249 mg
• Vitamin B-6: 0,076 mg
• Folat: 93 µg
• Vitamin E (alfa-tokoferol) : 0,12 mg
• Vitamin K (filokuinon) : 4,1 µg

5 Manfaat Labu Siam Rebus untuk Kesehatan Tubuh

Memasak labu siam cuma dengan merebusnya bisa menjadi pilihan terbaik karena rendah kalori dan bisa menjaga kandungan nutrisinya statis optimal.

Berikut deretan khasiat labu siam rebus untuk kesehatan tubuh. Simak, yuk!

1. Menjaga Kesehatan Jantung dan Usus

Melansir halaman Health, labu siam merupakan sayuran kaya serat yang baik untuk kesehatan tubuh. Makanan tinggi serat dapat mencegah kondisi pencernaan lazim seperti sembelit, wasir, dan pandemi divertikular.

Mengonsumsi makanan yang hamil serat larut, seperti labu siam, juga mendorong pertumbuhan mikroba baik di usus. Bakteri ini memberi makan sel-sel yang melapisi usus besar dan mencegah peradangan.

Selain itu, konsumsi makanan kaya serat dapat menurunkan penyerapan kolesterol di usus dan menaikkan pembuangannya melalui tinja. Oleh karena itu, orang yang rutin mengonsumsi makanan kaya serat memiliki konsekuensi pandemi jantung dan stroke yang lebih rendah.

2. Melawan Kerusakan Sel

Labu siam kaya akan senyawa tumbuhan seperti flavonoid, asam fenolik, dan cucurbitacin. Deretan senyawa tumbuhan tersebut menawarkan khasiat antiinflamasi dan antioksidan.

Antioksidan dapat mengurangi kerusakan DNA dengan menetralkan senyawa yang sangat reaktif yang disebut reactive oxygen species (ROS). Tingkat ROS yang berlebihan dapat menyebabkan stres oksidatif dan kerusakan sel yang menaikkan konsekuensi pandemi jantung dan kencing manis jenis 2.

3. Baik untuk Kehamilan yang Sehat

Manfaat labu siam rebus selanjutnya adalah baik untuk mendukung kehamilan yang sehat. Hal ini karena kandungan nutrisi seperti folat, zat besi, kalsium dan vitamin esensial di dalamnya.

Laman PharmEasy menerangkan bahwa dengan nutrisi yang sehat pada ibu hamil dapat mendukung evolusi otak dan sumsum tulang belakang bayi yang sehat. Penelitian pun memberitahu bahwa asupan folat yang cukup membantu mengurangi konsekuensi kelahiran prematur dan tidak sempurna tabung saraf.

Labu siam juga dapat membantu menurunkan tekanan darah pada ibu hamil, tetapi krusial untuk berkonsultasi dengan profesional.

4. Penuaan yang Lebih Sehat

Dilansir dari WebMD, konsumsi labu siam dapat mengurangi peradangan dan stres oksidatif secara signifikan. Penelitian memberitahu bahwa labu siam membantu mengurangi tanda-tanda sindrom metabolik, yang merupakan aspek konsekuensi penurunan kognitif dan kelemahan pada lansia.

Antioksidan dan nutrisi dalam labu siam, seperti vitamin C, juga dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan serta memperlambat tanda penuaan dini.

5. Membantu Turunkan Berat Badan

Terakhir, khasiat labu siam rebus yang memiliki kandungan serat dan kadar air tinggi ini bisa membantu menurunkan bermutu badan.

Kandungan serat yang tinggi akan mengurangi rasa lapar dan membikin kenyang lebih lama. Alhasil, asupan kalori harian terkontrol dan mendukung penurunan bermutu badan yang sehat.

Beauties, itu dia deretan khasiat labu siam rebus untuk kesehatan tubuh. Bagaimana, Anda mau mulai mengonsumsinya?

***

Mau jadi bagiankecil dari Buzznesia Community di mana Anda bisa ikutan beragam online dan offline event seru yang diadakan oleh Buzznesia/Beautynesia? Komunitas ini terbuka untuk umum, baik perempuan dan juga laki-laki, kami juga memiliki kelompok khusus untuk Anda yang statis berstatus mahasiswa/mahasiswi. Yuk, gabung ke Buzznesia Community. Caranya DAFTAR DI SINI!

(ria/ria)